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彰化有三寶:肉圓、貓鼠麵、爌肉飯。除了貓鼠麵以外,彰化賣肉圓和爌肉飯的店可以說三步一小家五步一大家。肉圓我個人最愛吃「北門口」,而爌肉飯我為愛「魚市」。

魚市爌肉飯不是因為老闆叫魚市,也不是因為店裡有賣魚類料理,而是因為地點靠近魚市場,所以才口耳相傳被稱為魚市爌肉飯,以前店還開在中正路與華山路轉角的棚架下,現在移到華山路裡面的店面,搬過去後用餐環境也更好了!



這間爌肉飯從早上8點就開了,以前我總覺得為何8點會有人要吃飯?而且是爌肉飯?直到有一天,班上一個住彰化的同學提著一盒炒飯當作他的早餐,一問之下才知道,他要早餐要吃飯才會飽 ^^

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賴小眼很熱衷吃飽飯再來一份甜點,雖然我沒這麼習慣,但我很熱衷帶他去吃一些有的沒有的實驗性食品。

這家店是侯姐報給我知的,我記得侯姐給的評語不高,但我相信舌頭有百百種,反正一碗粉圓也沒多少,就自己來試試看囉!

店名取為粉圓之王,當然店內販售的商品80%以上都跟粉圓有關係,不過這間店的粉圓是小顆的珍珠,名片上打著「新莊」兩個字想必創始店應該是從新莊來的吧!

冰品類

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繼腸躁症後,我又得了第二項文明病。

這個毛病斷斷續續,好了又發,發了又好,好像是一齣演不完的連續劇。我去了桃園市的白X芳、范姜看都沒好,今天決定花重金給邱建中看。

大家都知道邱建中是沒有健保的,我怕錢不夠還多帶1000塊出門,掛號後問櫃臺小姐邱醫生有沒有看,她告訴我「他只看禮拜一到禮拜五的早上」

OMG

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最近我在玩一個新軟體,這個軟體可以show出最近來你網誌觀賞的客人,只要這個客人也是這家軟體的會員且保持登入,只要他到你的blog你就可以看到他上傳的大頭照!

怎麼玩,請看下列說明。。。

1.首次登入,非會員請加入會員,填左邊資料,會員請直接填右邊資料登入
http://www.mybloglog.com/buzz/join/?err=1

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這家麵攤至少在我念國小就存在了,老闆的兒子剛好跟我是國小同班同學,雖然我跟他一點都不熟,但他家的麵真的好吃。

這麵攤由一對夫妻負責,老公切小菜老婆煮麵,除了陽春麵切仔麵乾麵排骨麵以外,我最愛吃的是「鴨肉麵」,物超所值一碗才50塊!

這間店的鴨肉麵基本上要中午去才吃的到,晚上去鴨肉通常都賣完了,我喜歡點鴨肉配黃麵,這間店的黃麵不像一般市面的油麵那樣鮮黃且有嚼勁,麵色呈現淡淡的黃而且吃起來很香,鴨肉老闆給的非常大方,少說也四大塊以上,以前我覺得這間店的鴨肉雖然給的很多,但鴨肉卻不好吃,近年來這間店的鴨肉供應商應該有改,鴨肉肉質變的好多了,有鹽水鴨的味道和口感!



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又是一間自助吃到飽的餐廳,我不愛,於是我只挑了幾樣東西隨便吃吃。

生菜米捲
這應該算是越南料理,味道還算OK,我當作前菜。



豬肉咖哩

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在小吳哥行程之後,我跟桃花放棄回房間睡回籠覺,直接跑去餐廳吃早餐,一吃完早餐就趕去old market買棕糖,其實在第一次去old market時,就有在一個老婆婆的菜攤裡看到棕糖,當時我們只是先尋價,10隻棕糖2塊美金,只不過十支對我們來說太多了,於是問一支多少錢?老婆婆說1000R!桃花想先買一支回飯店探個虛實,因為她沒看過裡面長啥樣?於是我們就先買一支,如果真的有需要再來買!

在隔壁菜攤,我終於見識到導遊小林說得「柬埔寨的西瓜跟蘋果一樣大」請大家仔細看照片裡西瓜的直徑竟然跟玉米筍一樣大,要不是農產品不能買回台灣,要不然一定買一個給大家瞧瞧。



這就是棕糖,用棕樹的果實提煉出來的,外面用棕葉包裝,很有環保概念。

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第三天的第一個行程,就是去參見吳哥窟日出。

為了這個日出,導遊小林跟大家約4點半在飯店大廳集合。喔爺~~~那代表我必須在4點就要起床,這真是一種煎熬,好在柬埔寨時差為-1所以柬埔寨的四點半約為台灣的5點半,相較之下,也沒那麼煎熬了!

4點半集合後出發,不到五點就到了小吳哥的門口,下車後大家跟著導遊小林走進去,而唯一的光線就是小林的手電筒和領隊的手機!一開始必須要注意腳步是因為從下車處到進第一個圍牆之前,是一道很長的護廟河,這條河的寬度約190米而深度約8米,而路面都是由堆砌的石塊組合而成的,不可不慎,一那麼不小心,是有可能絆倒或失足掉到河裡去的,所以大家都盡量靠中間走!

我原以為小林會帶我們去蓮花池那邊等待日出,但他帶我們越過第一道門後,便要我們沿著古蹟邊邊坐下,於是我們一行人都沿著牆壁邊坐且腳懸空,當全數人都安頓好後,這才發現我們是第一組到的人馬!沒過多久,人聲和腳步聲有一攤接著一攤的趨勢,有些團跟我們一樣選擇在同一個區域欣賞日出,而也有些團在更前方蓮花池那邊看日出!

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新增最後一位成員:靜宜
我家很小,已經塞不進去囉!再多一個人,我就要包餐廳了。
2007/1/21

***

一個月前我訂了葛媽媽的薑母鴨,算算日子下禮拜四就會送到了!根據我精算的結果,購買四份的平均價錢最優,所以我馬上訂四份,再找人來分擔,但沒想到,只強迫到小胖幫我買一份。

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策劃主辦: 安藤忠雄事務所
承辦: 交通大學建築研究所

日期:2007 年 2 月 26 ~ 3 月 1 日 (4 天 3 夜 )

經費:29,000 元台幣

人數:160 人

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國中生涯對我而言,就像是日復一日了無新意的生活,每天,包括禮拜天,都要去學校上課、考試、溫書,連晚上都要留晚自習,這段日子以來唯一有變化的,就是晚餐便當。

老師將訂便當的工作交給我的好朋友,於是今晚要吃哪一間便當成為一個很隨性且重要的話題。基本上我們晚餐吃的便當沒有預算,有時候老師還會大發慈悲去麥當勞幫我們買50份套餐回來犒賞我們嗷嗷待哺的幼小心靈,但這樣的好日子真的不多,大部分的時間我們都是啃便當為主!

國中常吃的那幾間便當我印象最深刻的,就是「牛丼」這間老店,倘若沒有這段便當生涯,我一定不會有機會吃到這間店,而我也是到了國中畢業之後才在一次去侯姐家的路上看到這間店的真面目。

坦白講,這間店的陳設很老舊,但是只要你點一份餐坐在那邊吃,你絕對可以體驗到什麼叫「絡繹不絕」,店裡一共有三個人,爸爸媽媽+兒子,爸爸主要幫忙外送,媽媽掌廚,兒子點餐排餐算錢。

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禮拜天早上,我動手做了法國土司給賴小眼吃。因為前一晚才決定,所以隔天一大早跑到7-11買cheese片和土司,原本還肖想用7-11的生菜沙拉盒填充在我的法國土司內,但似乎季節不對,沒找到生菜,但亂逛之下多買了一罐油漬鮪魚罐頭。

雖然我很少下廚,但我第一次下廚的年紀很小,約在國小低年級吧!當時我最會做的是「煎荷包蛋」,但在林媽媽的溺愛下,長年以來我的廚藝就停留在跟蛋有關係的食物,比如「泡麵加蛋」「玉米蛋花湯」「蛋炒飯」,甚至是「法國土司」

為什麼要做法國土司?本來我是要用我的KT土司機做夾餡土司的,後來發現7-11的北海道土司比較厚而且口感比較鬆軟,倘若拿去土司機下面壓得扁扁,反而糟蹋了土司。

法國土司真的不難,但我這麼人喜歡把一件事弄到很大,單純一點的法國土司都是單片土司泡蛋液雙面煎,但我就喜歡夾層,於是我做了三片土司兩夾層,夾層裡有油漬鮪魚和cheese

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這家店我在高中吃過一次,這是第二次吃。次數少不是因為不好吃,是因為它開的時間是早餐時刻,有一次中午騎車去買,老闆正在收攤!

左手,簡單來說是一台熟食車,停在騎樓上,旁邊擺一些桌椅。所以車子就是廚房,店面只有桌椅。因為廚房不大,所以只有賣四種東西:蚵仔麵線、魷魚肉羹、筒仔米糕、四神湯。除了四神湯以外,我都各點一份。



魷魚肉羹($45)
肉羹跟魷魚多到一個不行,肉羹很結實,而魷魚處理得很乾淨而且煮到軟軟QQ的,加上湯頭是很有海洋風,整碗只能用「鮮」來形容。

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所謂「文化」,最終還是藉由人與人之間互動所產生,非單一建築體所能闡述。

寶藏巖部落也是,遷走了居民,留下的屋瓦,還能訴說什麼樣的故事?

延伸閱讀---
公共電視 搶救生命 最後樂土
走入寶藏巖

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更新日期:2007/01/21 04:09 記者: 王莫昀/台北報導

國內入口網站龍頭Yahoo奇摩購併國內最大部落格網站無名小站,引發網路巨頭PChome董事長詹宏志、網絡數碼(webs-tv)執行長陳銘堯等人共同撻伐,決定聯合在周二(廿三日)發表公開聲明,將以阻礙產業健全發展為由,反對這項合併案,並將相關意見提送公平會,為這項眾所矚目的併購案,橫生變數。

去年底Yahoo奇摩宣布購併無名小站後,將這項合併案提送公平會審議,不過,這項合併案宣布後,卻風波不斷。

先是遭民進黨立委湯火聖質疑無名小站利用教育網路資源成立,卻將非營利期間會員資料等資料庫轉移至私人公司,涉嫌公器私用;後又有無名小站原有白金會員不滿Yahoo奇摩的收購,致他們的優先認購股權權益喪失,自行籌成自救會四處陳情。如今,再遭網路其他業者圍剿,投下不確定變數。

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更新日期:2007/01/21 18:09

台北市文化局長李永萍明天走馬上任,第一件要處理的事,就是寶藏巖公社“違法佔住"市府財產的棘手問題,由於最後搬遷期限已過,抗爭居民揚言,如果市府來硬的,他們會強烈抵抗。汀州路三段底的山坡上,走過寶藏巖寺,階梯上都是戰後時代留下的老舊水泥平房,不過,土地權是政府的,近年來市府勸導搬遷,現在第一代「原住民」只剩下三戶十幾人。原本公社允諾19日搬離,後來不滿市府態度,決定不搬了,如果市府來硬的,居民誓言抗爭。旁邊高樓大廈,這裡矮房破屋,城鄉不協調,形成強烈對比。寶藏巖曾有「台北調景嶺」、「小九份」之稱,隨著歷史變遷,文化藝術與都市變更一直在這裡拉扯抗衡。要拆?不拆?幾任台北市長都沒有解決。搖椅扶手掉了,可以重新接上;處處塗鴉可以抹掉重漆,不過,文化怎麼保存?要靠智慧。


資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070121/11/9m5c.html


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