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下個月就要回台灣了,不免俗地幫家人和朋友買了些小禮物,當然,朋友也托買了些東西,因此最近我過著狂收包裹的生活。




說句真心話,我很樂意幫朋友買東西,畢竟女人的天性就是愛購物,當你買一大堆東西卻不用付錢時,那種感覺,爽。因此我對於「朋友」的請託多半來者不拒,能做多少就做多少,能買多少就買多少。如果能爭取贈品或精美包裝,我在所不惜。

這是我幫朋友在某百貨線上購買的商品,當時我找到可以免費包裝的coupon code,所以每樣東西送到你家時,開箱之後就是這附德行。為了保護包裝好的紙盒,周圍都塞滿紙張,將最上層的紙張掀開後,看到更貼心的舉動,竟然是店家怕蝴蝶結被壓壞,還用紙圈圍住,在這一刻,我稍微對美國人的粗枝大葉改觀。

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我終於有新的加溼器了,最後雀屏中選的是小象。(除了Kitty,我也是有其他選擇的)




我承認,除了Kitty我最愛就是大象的造型,所以二話不說在網路上到處比價,最後我終於決定在BabyCenterStore下標,成交價32.36美金,寄到UT不用稅,滿49塊還免運費,因此,不足額的部份,我就買了些小東西給乾女兒小饅頭,呵呵。


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好可怕的消息,只要有即將缺貨的消息,人就會無意識的想多買備用。上禮拜去好市多我終於買到米了,雖然沒有限購,但只要有買米的推車,至少放兩包以上,而且米的售價也小漲,該不會我也要來去宿舍管理組那邊申請一小塊農地,當個自耕農吧!!

【聯合報╱編譯朱小明/報導】 2008.04.24 03:45 am

糧食短缺和限量購買一向是發展中國家的現象,但據紐約太陽報報導,美國已出現糧食限量購買的情形。美國東岸和西岸多家大型零售商對麵粉、米和食用油開始限購,部分消費者也開始囤積五穀糧食。

在加州高科技重鎮矽谷山景市好市多(Costco)賣場,貨架上找不到大包裝米,顧客氣沖沖的問:「米到那裡去了,連米都買不到,太荒謬了。」這家賣場平常都有四、五種米,現在架上只剩下最高級的印度Basmati香米,9公斤要15.99美元(約台幣485元)。有的顧客忍痛拿了兩包,結帳時才發現每人限購一包。

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過期食記,去年十一月底到訪。




京都餐廳很多朋友都介紹過,後來經不起誘惑找一個平日中午跟小眼去吃午間套餐。


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有一天上課跟同學聊到卡通童話,有人說到「The Wonderful Wizard of Oz」,我一時想不起是哪部卡通?經過他解釋,我才知道這是我小時候最愛的「綠野仙蹤」。

我還記得念國小吃晚餐前,總是跟米菲在電視機前看綠野仙蹤,當林媽媽把飯煮好呼喚我們去吃,我們總是無法移動尊臀,直到林媽媽氣憤地把電視關掉,和後續我們苦苦哀求,才能完整看完一集,而且上述劇情每週都在林家重播一次,冏。




好懷念的卡通主題曲,可惜畫質差了點,那個「波波」我還記得他ㄟ

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公視:今夜不讀書,包含影評與書評。







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參考食譜:Anise-Scented Short Ribs from How To Cook Everything by Mark Bittman




雖然我從圖書館借了許多食譜回宿舍看,但我愛做的,還是道道地地的中華料理,有許多綜合型食譜也提供許多亞洲食譜,讓我又驚又喜,看著自己熟悉的食材用英文來呈現,真的很妙。這次參考的食譜也是開宗明義說明這是中華料理。

首先,準備適合燉煮的牛小排(Short Rib)。在台灣比較常見切成片狀外加三個骨頭的牛小排,那適合烤。在美國比較常見切成長條狀帶骨的牛小排(通稱台塑牛小排),比較適合燉煮。在美國,只要帶骨的肉類通常都比去骨的便宜許多,如果想省錢,可以多考慮利用帶骨肉類變化菜色。

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  • Apr 21 Mon 2008 14:12
  • 口福

小時候算命先生告訴林爸林媽:「貴千金是個有口福之人」「別人吃得到的,她都吃得到」「多數人吃不到的,她還是吃得到」

算命先生這番話我一直深信不疑,不在於我相信算命,在於我親身經歷。

小時候,常常會遇到長輩給糖給餅乾,我發誓,我總是那個唯一吃到的死小孩。是我一副長得愛吃樣還是一副沒吃飽的樣子,為何大人總是餵我吃東西? 而且我也非常不要臉的一一接受大人的食物饋贈。

因為林爸爸愛吃,所以也常常跟他吃一些窮鄉僻壤的美味,我常問林爸爸,為何你知道這個鬼地方有東西可以吃?他總是摸摸自己的肚子回答我,要不然肚子怎麼來的。(其實林爸不胖)

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趕在夏天來臨前,把冰箱裡的庫存的藥燉中藥包清光。




在台灣,冬季進補不是吃羊肉爐就是薑母鴨,而且便宜方便又好吃,一群人圍在火爐邊,好不暖活。

在美國,想吃薑母鴨還要先找到老薑和鴨,根據本人在亞洲超市明查暗訪,終於找到冷凍全鴨。倒是有一次在美國超市看到專門拿來燉(stew)的羊肉,喜出望外加上價格便宜,還沒想到要煮啥就先搬三盒回宿舍進冷凍庫。

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這就是我在美國第一次在火鍋店裡享用的鴛鴦火鍋,在BYU附近的四季火鍋店。




如果沒有熟人帶路,天知道距離SLC開高速公路要40分鐘的Provo會有火鍋可以吃,而且還是吃到飽。朋友的朋友將我們帶入門,點完湯頭簡單介紹後,大家就各自拿盤子廝殺。這裡的湯頭有麻辣、雞湯、味增、蕃茄,我們這桌選擇麻辣與味增。

自助台的選擇當然沒有台灣火鍋吃到飽來的多,但是光這些菜色就足以安慰海外遊子的心。有淡菜、蟹身、蝦仁、全蝦(有殼)、雞胸肉片、牛肉片、豬肉片。雞肉還有略醃過,所以吃起來不會乾澀。

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聽同學說SLC也有推車式的港式飲茶,趁假日,來個中式早午餐:港式飲茶。




聽說金龍酒家開很久了,後來易主,多加了一個字「新」,聽住比較久的人說,以前比較好吃,但剛搬來的人,又說現在這一間也不錯吃,不管了,不好吃再說,至少我也吃過一次。


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沒想到我在SLC的珍珠奶茶初體驗,還是來自日本愛子小姐帶我來的。




那天,我們一起去泰國蓮花吃飯,又跑去市立圖書館狂拍照,拍累了也走累了,最後來到圖書館對面的咖啡館喝珍奶。

這家咖啡店的老闆娘是台灣人,他們主打的東西其實是咖啡,但珍奶算是特殊商品,在櫃台點餐結帳取餐後,就可自行找位子歇腳。

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印象中Crown Burgers是我目前到訪次數最多的SLC餐廳,次數之多讓我懷疑到底是它真的很正,還是小眼超愛速食的原因。

當然,在SLC我最愛的快餐店還是Crown Burgers,因為這裡有很大包又很粗的薯條,還有蕃茄醬和Ranch吃到飽,讓我不得不愛。




唯一煩惱的是,要想該吃什麼新口味,Crown Burgers的選擇其實很多,漢堡三明治牛排炸雞希臘捲都有,我去十次都吃不完店裡所有的東西,這一次依舊挑戰新口味,小眼點了BBQ牛肉三明治,而我點了烤雞三明治。

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提早幫桃花慶祝生日,決定送她看一堆免費電影,我在網路上抓了許多評價不錯的電影,多半也是我沒看過的,趁這個機會一網打盡。




昨天我第一部選的是小太陽的願望(Little Miss Sunshine),參考網路上的劇情簡介應該不是一部很難懂的電影,非常適合下課後看。果然,100分鐘無冷場,還笑聲連連。


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泰國蓮花是我在SLC第二間造訪的泰國餐廳。




話說來美國之前,犯焦慮症的我一直以為偏僻的UT只供應美國食物,想到自己要跟多國美食說掰掰,心裡有許多不捨,但沒想到SLC的異國餐廳比我想像中多而且多元,如果說桃園後火車站的泰國餐廳是因泰籍勞工而起,那麼泰國食物在美國盛行,勢必也有其歷史背景吧!(有空再來查一下)

這家泰國蓮花是朋友推薦的,一個韓國人一個秘魯人,想想兩個不同國家的人都說好吃,應該味道不會差到哪裡,恰巧它位於市立圖書館附近,所以就約了愛子小姐一起前往。

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沒想到才睽違兩個月,我又來到瘋狂吃到飽餐廳。




這次是為了慶祝學長中大獎,獲得美國國家級的獎學金,兩年共兩百多萬新台幣,呼呼,這是樂透吧!!一群人選吃到飽其實是有優點的,不用顧及有人吃辣不吃辣、不吃豬、牛、羊,或吃素,大家就自己夾愛吃的東西,也不怕餓肚子回家,最重要預算非常好控制,假日一人11.49不含稅不含小費,其實真的不貴。


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這是我上禮拜六去好市多買不到米的原因嗎?救命,人在異鄉沒有白飯,是會得憂鬱症的!怎麼辦阿~~~

***

【聯合報╱紐約特派員傅依傑、編譯夏嘉玲/綜合報導】
2008.04.16

全球糧食危機進入緊急狀態,糧食庫存減少到近卅年來新低點,糧價飆漲使多國陷入動盪。主要國家財經首長警告,糧食危機影響全球政治經濟穩定,為害之烈更甚於美國次級房貸風暴。

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一直很羨慕每天可以一直變出不同菜色的高手。




是的,我真的不是天才小廚師,我在新手上菜相簿裡的菜色,都是網路上蒐集來的。認識我很久的朋友多半都很意外,一則是我原來不會做菜,二則原來我會做菜。所謂孺子可教也,當初在台灣有林媽媽這個總鋪師免費指導不用,現在遠渡重洋才在網路上拼命找尋家鄉味。

運氣好時,味道八九不離十,運氣差時,只能拜託小眼盡量吃,免除我浪費食物的業障。

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你說越南沒電影
沒關係
我精選電影貼在網路給你看
當作你今年的生日禮物


終於沒忘記
而且還提早送

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