目前日期文章:200809 (27)

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Abercrombie&Fitch(簡稱A&F)不知道為何?在台灣紅的亂七八糟,而且每次我逛A&F,常看到各國觀光客瘋狂搶購,真不知道是A&F國際行銷做得好,還是該品牌真的有過人之處!




雖然我每次到購物中心必逛A&F,但十次有九次空手而歸,因為A&F室內燈光粉暗粉柔和,加上空氣充斥自有品牌的香水味,常讓我一走進去就開始頭昏腦脹昏昏欲睡,再者,A&F的服裝走美式休閒風,這不是我的菜,另外設計比較合我胃口的菜,多半大同小異一成不變,不是長版換短版,就是扣子多幾顆減幾顆等看不出變化的設計,每次逛每次都會忍不住想說,「怎麼看起來跟上次一樣」。

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雖然不是每次逛街都有戰利品,但一定有幾間店我一定會逛,例如台灣紅翻店的A&F和在台灣尚未有知名度的Urban Outfitters!!

如何用四個字簡短介紹Urban Outfitters呢?我想用「頑皮時尚」最適合!Urban Outfitters不是品牌,而是集結許多品牌所組成的店,店內陳設的商品不單單只有服裝飾品鞋子配件,連家居家飾電器書籍通通都有,而且週週有新品,每次逛都有不一樣的感覺,個人推薦來美國必逛商家之一。




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昨天下午我和小眼跑去NordStrom百貨的outlet:NordStrom Rack閒晃,這次終於有戰利品了!




晃阿晃,我逛到一個花車上面標的品牌是JuicyCouture,眼睛一亮打算仔細挑挑有沒有好貨,但又發現這跟我印象中的JuicyCouture風格有點不一樣,翻衣服的商品才知道,這是Primp牌,但我根本不認識此牌。最後,我終於挑到一件喜歡的小外套,黑色上面佈滿白色天鵝只剩S號,而且穿起來挺暖的,還有SLC生活必備的小帽,讚!

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第一次做蔥油雞煞費苦心去骨,但這次偷懶沒去骨,靠近骨頭的肉卻沒熟,唉,做菜果然不能偷斤減兩。




這三隻雞腿一樣也是從Whole Food買的,剩下三隻雞腿拿來做韓式蔘雞湯,蔥油雞做法如下:

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上週六朋友約我們去Antelpoe Island看熱氣球節(Hot -Air Balloon Festival),我們當天下午六點才出發,想說抵達現場應該可以看到滿天的熱氣球,但林老師就是愛做夢,哪來的熱氣球?只有壞天氣。




Antelope Island位於SLC的北方,是大鹽湖(Great Salt Lake)最大的島,從SLC開車上高速公路約40分鐘可抵達。大鹽湖邊蓋了一條雙向公路通車的水泥路,繳費後即可抵達Antelope Island State Park。說到這,我不得回想到上次去大鹽湖碼頭的經驗,湖又臭蟲子又多,這一次也是,我們在進收費亭前等朋友,臭味不嚴重但蚊子好多,嚇得我們全部躲進車子裡等。好不容易過了收費亭,打開窗戶想拍些湖邊風光,湖只有噁心的臭味,而且非常令人印象深刻且久久無法散去。偏偏那條水泥路粉長,通過後島上的空氣完全不一樣,清新許多,好家在!

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2008年Utah State Fair(博覽會)舉辦日期從9/4-14,去年沒玩到,今年當然要去湊一下熱鬧!




出發前,先去史密斯超市憑會員卡買折扣票,如果沒會員卡,也可以在網路上買折扣票,網路刷卡自行印出票根即可!全票原價8塊,折扣票6塊,不無小補。Utah State Fair每年都是在Utah State Park舉辦,雖然每年只有11天,但每天開放時間很長,禮拜天到禮拜四從早上10點開到晚上10點,禮拜五六從早上10點開到晚上11點。

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在Whole Food超市買了六隻大雞腿,想測試Whole Food跟Costco的雞肉有無差別,決定全都拿來做清淡口味的料理,有沒有雞腥味一吃就知道!




自從上次在明家吃了蔘雞湯,就開始肖想自己動手做,上次去東洋超市查韓國人蔘的價錢,天阿,一小包就要美金30多塊,嚇死我也,難怪上次的蔘雞湯,人蔘只有一小段,雖然好吃,但蔘味嚴重不足。

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拉斯維加斯(Las Vegas)的豪華飯店主要分佈在Las Vegas Blvd(拉斯維加斯大道),簡稱The Strip,自不量力的我竟然想靠雙腿逛完全部的飯店,簡直是痴心妄想!




三天兩夜的LV(las Vegas)行程扣掉前後兩天不停的開車,唯一可以盡情地玩的時間只有第二天,第二天我們起個大早,走去MGM斜對面的Excalibur搭免費的電車(Tram)前往Luxor 和 Mandalay Bay,我原先計畫先一路搭到底,到 Mandalay Bay一探究竟,沒想到抵達終點站時,我往外一望似乎沒啥寶可尋,於是直接又坐回Luxor 看金字塔與法老王。

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SLC漸漸步入秋天,等到十月,天空會開始飄下樹葉,整個城市黃澄澄一片,很美!倒是最近天氣也非常不穩定,有時熱有時雨,天灰風涼最適合吃熱呼呼的鍋類料理。




只是一個人大費周章煮一鍋(麻辣)火鍋似乎有點超過而且不符合經濟效益,連續吃一週的火鍋也不是辦法,最好就是能速戰速決,想吃就煮一點過過癮,這時,寧記麻辣火鍋醬就灰常好用。

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  • Sep 20 Sat 2008 12:49
  • 上菜

娘親,請原諒孩兒不孝,以前在家吃飯竟敢批評你做的菜,真是大不敬...大不敬阿!



更讓我愧疚的是,林媽媽時而沈默時而回嘴,叫我們自己煮,不過這句話永遠跟天方夜譚一樣,沒有實現的一天。


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第一次吃到Échiré奶油,是在巴黎廳1930,當天用餐完畢馬上衝到一樓的外帶櫃買了一顆繼續回味。




我給Échiré奶油的評價是,口感細緻吃多了也不膩,抹上Échiré的麵包一片接一片吃在當下只有滿足感沒有罪惡感,但會不會報復在體重機的數字上,未知!

前幾天,看到網友又在吃Échiré奶油,不知道哪來的動力讓我開始發了瘋似的搜尋「哪裡買?在美國」,好消息是我找到一個美食家食品專賣店(Gourmet Foodstore)有販售,但壞消息是只能大量購買,各位,你們知道所謂的大批是幾顆嗎?

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話說我那20顆失敗的綠豆凸,我吃了一顆,其他到哪去了呢???

一顆被我吃一半,但我實在吞不下去,丟到垃圾桶!


20-1-1=18


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Ben & Jerry's不同於Häagen Dazs,主打各式各樣特別口味的冰淇淋,雖然內容物多到有點凌亂,但味道卻意外的融洽!



Ben & Jerry's不只有專賣店,在超市也有鋪貨,我都是等特價買,目前看到最便宜的價格是一品脫4 for 9,等於一罐一品脫裝要價2.25美元。有一次趁著特價,到超市搶到四罐回家,而超市冰箱現場真的一片凌亂而且口味東缺西減,可見Ben & Jerry's的愛好者真的很多。

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中秋節遇到颱風,烤肉怎麼辦?根據我第一手消息,大家不畏風雨如期舉行烤肉活動,勇氣指數登上世界記錄一點都不為過阿!




在夏天的尾端,宿舍中庭竟然架起公共烤肉爐,要知道,美國人愛烤肉的程度絕對不輸台灣人,我家對面的美國爸爸,每個禮拜都幫他寶貝兒子女兒生火烤肉,而且只升一次火烤一輪肉,這只是點心娛樂,醉翁之意不在酒,只要兒子女兒笑,爸爸也就開心了!要知道在美國,烤肉可是爸爸的專利喔!女人可不能插手呢!想知道更多,請閱讀:BBQ is a MAN thing

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這個週末就是台灣的中秋佳節了,根據米菲的第一手連線報導,台北內湖的Costco塞滿為了採買烤肉相關用品的人,她驚呼「這些人都不用上班嗎?」

這禮拜六,台灣同學會也辦了活動,大學部辦了秋節烤肉,而研究部號召會員去參加由UT中華聯誼會主辦的中秋餐會,所以,在美國依舊有中秋節活動可以參與,但為何我有一股淡淡的哀傷襲上心頭?

禮拜二,突然很想吃月餅,想吃蛋黃酥,於是號稱行動派的我,隔天一早開車去東南超市的美麗華餅家詢問,我對天發誓,雖然我平均每個禮拜去東南超市一次,但我從未踏進去美麗華餅家一步,甚至連往店內瞄一眼的衝動都沒有,而昨天我竟然特地登門拜訪,但更衰的是Closed,於是我去隔壁的東南買些東西打發時間,結帳時順便問老闆,美麗華幾點開?老闆說「一般都是10:30開」,我瞧一下牆壁上的鐘,Yes...現在10:40,總該開了吧!?

只是天公真的很愛捉弄可憐人,店依舊沒開,而且天空開始下起細雨,讓已經非常頹靡的心情頓時掉到谷底。God...該不會因為我只想買一顆蛋黃酥你就故意不開門吧?我甚至連你有沒有賣蛋黃酥我都不確定!

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UU校門口附近有許多因應學生商機開設的餐廳, 不過整個校園太大了,怕麻煩的人不是自己帶便當就是去Union獵食!




UU的Union涵蓋的東西包羅萬象,除了有學生餐廳外,還有電腦中心(我稱之為網咖)、保齡球館、電動遊戲區,甚至連照顧學生的藥局、影印室都有。服務櫃臺還有賣電影票、滑雪套票,甚至連氣球都有。反正只要跟學生有關係的服務項目,Union通通都有。

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在我居住的地方,不靠海也沒有漁港,有淡水湖河流但不流行魚市場(在UT釣魚可是要買執照的呢!),於是這裡只吃的到冷凍海鮮或養殖鮭魚鱒魚,對習慣去海產餐廳吃點餐後才把活跳跳蝦子丟到滾水燙的我來說,很鬱卒!




但這並不代表美國人不吃海鮮,只是美味與新鮮程度差很多。美國人用餐不習慣看到「頭」,所以雞頭鴨頭魚頭蝦頭是不可能出現在西餐餐桌上,以往我們對新鮮蝦子的定義就是,蝦子完整、蝦頭蝦身不分離,但在美國,我只買的到冷凍無頭蝦,有冷凍生蝦和冷凍熟蝦可選,另外還有大小隻可挑。為了滿足個人飲食習慣,我總是買冷凍生蝦Jumbo款!一包兩磅大約要價20塊美金,但我都會等到超市推出「買一送一」的特惠時買,兩包我當然吃不完,所以都會找人合購,哈!

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LingLing的水餃系列是我來美國第一晚的食物,我還記得當時是小眼煮給我吃的,他告訴我LingLing水餃很大顆皮有點厚,但他只會煮成水餃不會煎,當晚我吃了6顆,皮的確有點厚而且頗大顆,不適合煮成水餃,但做成煎餃非常適合!!




不管是哪國食物,到了美國一定可以微波,LingLing水餃也不例外,但LingLing真正要好吃,不能微波不能用水煮,一定要做成煎餃!(皮厚是主因)

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趁著南下遊玩,順道拜訪之前吃過的常來順火鍋店!對愛吃火鍋的小眼來說,可是一天當中最重要的行程!




原本我們計畫吃晚餐,因為晚餐的菜色有海鮮,但價格比較高,一人$13.95,後來學長說要請吃晚餐,於是我們改吃中餐($8.95)。

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假日最悠閒的活動,不是去餐廳吃美式早餐,而是自己在宿舍動手做,經濟實惠又美味,無論是身在何處,都可以品嚐的到蛋馬鈴薯Sausage和土司。




聽說很多歐洲家庭廚房裡會囤積很多馬鈴薯,就像是台灣人家裡的米缸一樣,米是華人的主食,而馬鈴薯就是歐洲人的主食,尤其是愛爾蘭人德國與荷蘭,根據「食物的世界地圖」一書所陳述,馬鈴薯原產於南美洲,在16世紀由西班牙人傳回歐洲,並且成為歐洲人的主食。

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