目前日期文章:201004 (15)

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又是清冰箱的傑作,好久以前買了一罐韓式味噌,味道跟日本味噌很不一樣,後來上網研究才知道,韓式味噌需要一直煮,而且湯滾也沒關係。一度覺得韓國味噌不好吃,但是拿來煮大白菜湯,味道還不錯呢!




食譜參考自韓國媽媽:http://www.maangchi.com/recipe/baechu-doenjang-guk

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現在去COSTCO會一買再買的肉,就是去骨牛小排(short rib),價格很漂亮以外,還很萬用,舉凡是炒牛肉或是做牛肉麵,都很適合!

今天,我要做韓國媽媽示範的料理:韓式燒肉Bulgogi



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我沒吃過黎巴嫩料理,恰巧SLC有一間黎巴嫩料理的午餐是包肥,而起價格很平實才8.99米金,所以某天平日中午,邀了一些壯漢一起去挑戰。




這間黎巴嫩餐廳禮拜五六的晚上還有肚皮舞表演,一進門發現還有水煙可以抽...

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發現一間沒吃過的日本料理店,找朋友一起來吃看看。官網有菜單可參考,我們選平日中午試水溫。




Naked Fish的裝潢很典雅,是西方人喜歡的氣氛。走進去發現連料理台的兩位師傅都是金頭髮時,我有點嚇到,原來官網只有說主廚是日本人,後來才知道主廚是整間店唯一的日本人。

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國中去過德國玩,當時跟團的行程有一餐是德國豬腳配德國啤酒,還有德國傳統舞蹈可以看。還記得還沒啃豬腳之前滿心期待,結果等到真正吃了豬腳才知道,豬腳真的太大了,加上啤酒真的很佔胃的空間,所以沒吃幾口就投降了。



最近發現SLC也有賣德國料理,而且是自助式餐台,價格很平實,吃飽旁邊還有專賣德國雜貨以及肉品可以選購,有吃又有玩,當然要去看看阿!!

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有一次跟小眼去Whole Food(後面簡稱WF)買蛋糕幫朋友慶生,等待的時候發現櫥窗裡的杯子蛋糕很可愛。(等待也可以刺激消費!?)於是不愛吃杯子蛋糕的我,也下手買了一個,因為我真的很少看到造型如此可愛的杯子蛋糕。



see~~像不像外星人!真正吸引我的是棒棒糖眼睛和蛋糕上的粉紅色與白色小星星(學小瑋瑋說法),只可惜的是,WF沒有設計專門給杯子蛋糕外帶的盒子,還是說我買太少了?所以只能用透明杯子裝。幸好店員技術不錯,如果有損傷,那真的會搥心肝。(吞下肚還不都是一樣!

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盼了好久,宿舍後門旁預定開餐廳的建築物,終於確定是由街角咖啡館(corner bakery cafe)經營,打從我剛來,這區域就已經在施工,結果等到今年一月底,才正式開始營業。




不用開車出門吃早餐的感覺很讚,只要走不到五分鐘,就抵達街角咖啡館了,據來過的朋友說,店內生意很好,我們是週六早上11點去,大概排不到5分鐘,但等我要離開時,隊伍已經排到店門口。

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我第二個乾女兒不是照片上的烏魚子或麵條,而是劉大美女上禮拜剛出爐的麵包。




因為是剖腹,所以小歆歆麵包出爐只花了八分鐘,而且劉大美女恢復的似乎不錯,偶而還會上網跟我回報狀況呢。

預祝劉大美女早日恢復魔鬼身材

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這是去年十月拍的照片。和朋友去吃巴西窯烤慶生,吃到飽的餐點總是讓你不小心過食,於是我提議到公園散散步拍拍照,於是來到Utah State Capital附近的Memory Park消化消化。




秋天的SLC真的好美,放眼望去又是紅又是黃又是綠的,好看極了,唯一可惜的是,當天下午天公不做美,天氣陰陰的,所以沒有拍出真正的美感。

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上週朋友去吃火鍋,順路想去買krispy kreme的甜甜圈,我也順便訂了八個。理由十分充分,因為這期限定的主題是「香蕉甜甜圈」。




香蕉甜甜圈推出兩種口味, 一種是香蕉布丁甜甜圈,另一種是香蕉焦糖甜甜圈(下圖)。我各買兩個,這樣才不會打架。

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前情提要:
台灣的消費者 http://www.wretch.cc/blog/balispa/16338950
第一次就把事情做對 http://www.wretch.cc/blog/balispa/16340970

我妹隔一兩天就收到廠商所謂的拭鏡布和小禮物,根據我妹的說法,拭鏡布有兩塊,一黑一金還不錯看,比我去配鏡片的X林眼鏡附的拭鏡布好看許多。不過X林眼鏡送我拭鏡布也是因為我的眼鏡沒附拭鏡布,所以為了保護眼鏡,他們很自動地幫我把眼鏡用拭鏡布包起來,裝在眼鏡盒裡,這部分很感謝。

明明拭鏡布的成本沒多少,有廠商是兩手一攤,等到客戶反應再反應才一次給你兩張拭鏡布,試圖塞住你的嘴。

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Red Butte Garden位於UU山上宿舍區附近,是UU管轄的非營利組織,UU的學生只要憑學生證就可以免費入園。




SLC四季分明,其中我最喜歡春天和秋天,冬天在室內悶太久,一看到枝頭冒新芽,就知道春天快到了,原本光禿禿的樹開始開花,很美。秋天的時候,樹葉開始轉黃轉紅,再慢慢落下,城市的色彩瞬間活潑許多。

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昨天在奇摩購物中心的第二次寄出我的詢問後,旋即搜尋到奇摩購物中心的客服中心,先把網頁存著以備我要打長途電話客訴,另外,還去消基會查相關申訴資料,以上都是先查著備用。

昨天當我妹轉達客服的回應後,我回問我妹:「她的說法你滿意嗎?」我妹說,她當時工作很忙,所以告訴客服她會轉達讓我知道。於是我第二次的線上詢問留下我的聯絡信箱和美國的聯絡電話。

今天一早起床又收到我妹的MSN留言告訴我,客服又打給她。我剛剛上我的信箱確認沒收到信,倒是在奇摩購物中心的問答記錄中,找到他們的回覆,回覆如下...

您好:
誠摯感謝您對我們的支持與愛護,

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