娘親，請原諒孩兒不孝，以前在家吃飯竟敢批評你做的菜，真是大不敬...大不敬阿！
更讓我愧疚的是，林媽媽時而沈默時而回嘴，叫我們自己煮，不過這句話永遠跟天方夜譚一樣，沒有實現的一天。
直到這一道白菜魯。
在SLC好吃的中式蔬菜並不多，仔細數一下只有大白菜、豌豆夾、金針菇、豆芽菜最類似台灣蔬菜，而且一年四季都買的到，至於香菇芹菜空心菜地瓜葉A菜，長得又高又粗壯就算了，口感很老纖維多到太誇張，實在難以下嚥。
最近買到絲瓜角瓜胡瓜味道都不錯，但價格較貴，尤其絲瓜，買一條大約要價4.5塊美金，而且一餐就吃完了，而大白菜也是這樣的價錢，但可以吃好幾餐又耐放。
煮婦難為。
小眼說，他以前在台灣根本不會想吃大白菜，但現在他覺得大白菜很好吃，加上我個人本身就很愛吃大白菜，於是我專心研究大白菜的料理，開陽白菜、白菜魯、奶油烤白菜都是不錯的選擇！尤其是白菜魯更是我去小吃店必點的小菜之一。
只是有一天，小眼告訴我，他覺得我的白菜魯還有進步的空間。
What's???
我以為我的白菜魯口味已經成定局了，沒想到在別人眼裡，它還不夠！？
好啦！我承認我的白菜魯少了好幾樣東西，比如紅蘿蔔肉絲魚皮扁魚等等等，但爆香用的蝦米香菇一次也沒少過，還有一次自作聰明加了炸芋頭（以為自己在吃石頭火鍋）。
當天晚上睡覺時，我竟為了這盤白菜魯失眠，我忍不住想，要抓到自己的口味已經很難了，還要迎合其他人的口味，豈不是難上加難？
我個人挑食，紅蘿蔔青椒苦瓜不吃，而小眼他不吃的東西雖然比我少，但是，他最痛恨大蒜。（他上輩子是吸血鬼）
只要青菜用大蒜去炒，他都說很臭很難吃，所以各式炒青菜涼拌菜蒜香義大利麵只要跟大蒜扯上關係，都是難吃！
我，也不是那種吃烤香腸要配生大蒜的人，但我可以接受大蒜的香味，只不過對我來說是香味，對小眼來說是臭味！
我從來不以為做菜是一件難事，只要有心人人都可以，不愛吃什麼就拿掉什麼，只是把很基本東西拿掉，菜色就像少了基礎一樣，搖搖欲墜。
突然，有點想念大蒜。
尤其是這禮拜作了韓式人蔘雞湯，雖然煮爛的大蒜我一顆也沒吃，但大蒜的香氣強壯了淡淡的人蔘雞味，只是，小眼依舊不賞臉，他說，他要吃煮到黑嘛嘛的中藥雞湯。
我一定是這輩子造孽，跟林媽媽說了一堆不該說的話，現在才會為了做菜如此煩惱。
老天爺阿！請您原諒我，我知錯了，請您保佑我的小孩不是像我這樣說話討厭的人！拜託拜託...阿門！
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