桃園龜山---韓舍韓式料理 @ Spa初心♥台丸

這是從simdy家看到的店---simdy的韓舍食記

打從韓劇侵襲台灣後，除了拯救韓國觀光以外，連韓國食物都一併入侵台灣。

之前我看到一間韓式料理店主打「皇太子愛吃的辛拉麵加蛋」，也能變成菜單的一道菜，一碗賣一百，去搶比較快，如果真的想吃，不如自己去超市買一包（大約25元）在家自己加蛋加青菜加貢丸，一碗也不用超過50塊。

我愛吃辣，所以韓國料理對我來說一點都不排斥，但有些韓國料理真的很難自己動手做，比如說需要石碗的石鍋拌飯跟泡菜鍋，於是找一間物美價廉符合自己口味的韓式館子是必需的。

韓舍的老闆娘聽說是韓國華僑，因此她們說話都有一些些口音，聽得出來不是土生土長的台灣人。

店內生意不錯，不到20個位子常常坐滿，而且外帶客也很多。

觀察一下菜單，我發現並不便宜，畢竟以龜山地區附近的價位，基本盤160元算貴，而且似乎比百貨的美食街貴。

只要點餐就有茶、兩道小菜可以品嚐，但因為我覺得小菜不好吃，所以沒拍照。

我點了石鍋拌飯（忘記點豬還是牛）。
石鍋拌飯一上桌的賣相很好，黃綠紅白黑都有，好看極了，而且老闆娘給你自己加辣醬，愛吃多少擠多少進去，因此大家也可以酌量取用，很貼心。

只不過這石鍋似乎沒燙到可以產生鍋巴，所以喜歡鍋巴的人一定要提醒老闆，我要很多很多鍋巴。

泡菜鍋我選擇海鮮豆腐口味
我愛極了辣豆腐泡菜湯的滋味，忍不住用湯匙一口湯一口飯扒來吃，幻想自己是背叛愛情的雅梨瑩。

泡菜、豆腐、海鮮的料都挺多的，而且還附上一碗白飯，想不吃飽也難。

海鮮煎餅
基本上這煎餅不大也不厚，跟我之前吃過的有點差距，煎餅本身的味道不重，需要靠旁邊的芝麻醬料提味，而且芝麻醬料挺好吃的，強過主角的配角。

幾天後，我假日到公司加班，晚上回家又跑去韓舍外帶，這一次我買了上次想吃卻賣光的炸醬麵，跟給我娘吃的泡菜海鮮豆腐鍋。

我頭一次覺得韓式炸醬麵很好吃，是背叛愛情中禮英跟馬俊上完氣體操課，一起去炸醬麵，那整團麵黑的要命，但因為男女主角的互相愛慕而讓炸醬麵更美味，我就想要來一口融合戀愛滋味的炸醬麵，而且學他們用筷子捲麵吃。

當我要點一碗炸醬麵外帶時，老闆娘說外帶可能會不好吃，因為她怕麵會被燜爛，但我直說沒關係。我注意到老闆娘用的是類似喬麥麵的麵條，下水煮還重複加了很幾次冷水，才大功告成。承起後還用冷水沖過才淋上醬汁，大功告成。

但幻想終歸是幻想，這炸醬麵的味道奇淡，雖然呈現標準黑色，但沒有我印象中炸醬的鹹味，口味反而微甜，炸醬裡有豬肉塊、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊，但就是不合我胃口。