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吃過一次kyoto的午間特餐，趁著回台灣前的空檔時間，又跑去試晚餐的菜單，但有何不同。
在美國吃日本料理最舒服的一件事，就是有不用錢的熱茶可以喝，在美國，冰水一定不用錢，熱茶只有日本料理店或中餐廳不用錢，但如果特地去吃飲茶，熱茶還是要錢的，在西餐廳點溫水，服務生多半面有難色，所以去冰即可，不要考服務生！
根據我觀察，在美國，如果異國料理（非美國食物）要受到美國人歡迎，裝潢不可以隨便，所以塌塌米座位、壽司吧台都是日式風味的代表，狸貓也不可少，但我真的不知道為何它這麼有代表性。
kyoto的晚間菜單跟午間大同小異，只是套餐價格都貴一倍，但生意之好都要排隊，真的無法想像。
這是跟午間套餐一樣的沙拉，美生菜淋百香果醬，生菜新鮮但我不愛紫高麗。
這也是午間套餐有的味增湯，味道一般搬。
這是小眼點的炸豬排飯，看到這豬排飯，我終於了解為何晚間套餐貴一倍，因為連豬排都是兩倍份量，直接給兩塊，我真的傻眼。大家也許會問，美國人吃得完嗎？答案是，他們也吃不完，所以每個人離開手上都拿著外帶保麗龍盒，因為份量真的太多了。
這是我的海鮮天婦羅套餐，也是很誇張的一盤炸物。
這裡的海鮮炸串，都用大竹簽串起，我隨機抽第一串，挖，是干貝串，好吃好吃，裡面共有三四顆干貝，給的很大方。
第二串是鮭魚，在SLC吃到鮭魚不難，重點是魚有新鮮就好。
第三串是鮪魚，鮪魚在SLC的價格硬生生比鮭魚貴上兩倍多，因此有吃到賺到的感覺。
第四串是鯛魚串，但這種鯛魚其實就是台灣的鹹水吳郭魚，在SLC也挺常見的，價格不貴。
除了干貝串，其他三種魚串都有兩隻，最後吃不下，直接跟服務生要外帶盒，打包回家。
晚上客人真是多，我跟小眼還是選擇坐一般吧台才不用候位，誠如我所說，日式餐廳的元素還有竹子流水，粉可愛。
這是候位區，加幾塊藤墊東方禪風味就出來了。
我忘記當天付了多少錢，兩個人兩份套餐含稅含小費大約40塊吧！
雖然份量超多，但我覺的這或許是一種策略，讓客人覺得俗又大碗，畢竟在美國外出吃西式晚餐，一個人不掏個20塊以上，根本吃不到什麼，不降價但是把份量加大，或許就是kyoto的成功之道。
延伸閱讀：kyoto 趴萬
＊＊＊
KYOTO Japanese Restaurant
1080 East 1300 South
Salt Lake City, UT84105
801-487-3525
在美國吃日本料理最舒服的一件事，就是有不用錢的熱茶可以喝，在美國，冰水一定不用錢，熱茶只有日本料理店或中餐廳不用錢，但如果特地去吃飲茶，熱茶還是要錢的，在西餐廳點溫水，服務生多半面有難色，所以去冰即可，不要考服務生！
根據我觀察，在美國，如果異國料理（非美國食物）要受到美國人歡迎，裝潢不可以隨便，所以塌塌米座位、壽司吧台都是日式風味的代表，狸貓也不可少，但我真的不知道為何它這麼有代表性。
kyoto的晚間菜單跟午間大同小異，只是套餐價格都貴一倍，但生意之好都要排隊，真的無法想像。
這是跟午間套餐一樣的沙拉，美生菜淋百香果醬，生菜新鮮但我不愛紫高麗。
這也是午間套餐有的味增湯，味道一般搬。
這是小眼點的炸豬排飯，看到這豬排飯，我終於了解為何晚間套餐貴一倍，因為連豬排都是兩倍份量，直接給兩塊，我真的傻眼。大家也許會問，美國人吃得完嗎？答案是，他們也吃不完，所以每個人離開手上都拿著外帶保麗龍盒，因為份量真的太多了。
這是我的海鮮天婦羅套餐，也是很誇張的一盤炸物。
這裡的海鮮炸串，都用大竹簽串起，我隨機抽第一串，挖，是干貝串，好吃好吃，裡面共有三四顆干貝，給的很大方。
第二串是鮭魚，在SLC吃到鮭魚不難，重點是魚有新鮮就好。
第三串是鮪魚，鮪魚在SLC的價格硬生生比鮭魚貴上兩倍多，因此有吃到賺到的感覺。
第四串是鯛魚串，但這種鯛魚其實就是台灣的鹹水吳郭魚，在SLC也挺常見的，價格不貴。
除了干貝串，其他三種魚串都有兩隻，最後吃不下，直接跟服務生要外帶盒，打包回家。
晚上客人真是多，我跟小眼還是選擇坐一般吧台才不用候位，誠如我所說，日式餐廳的元素還有竹子流水，粉可愛。
這是候位區，加幾塊藤墊東方禪風味就出來了。
我忘記當天付了多少錢，兩個人兩份套餐含稅含小費大約40塊吧！
雖然份量超多，但我覺的這或許是一種策略，讓客人覺得俗又大碗，畢竟在美國外出吃西式晚餐，一個人不掏個20塊以上，根本吃不到什麼，不降價但是把份量加大，或許就是kyoto的成功之道。
延伸閱讀：kyoto 趴萬
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KYOTO Japanese Restaurant
1080 East 1300 South
Salt Lake City, UT84105
801-487-3525
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