某天看完電影Paper Heart的晚上八點，四個人窩在車上肚子餓的要命不知道要吃什麼？這就是所謂「書到用時方恨少」吧！明明自己的dining list已經在「我的最愛」資料夾中爆炸，偏偏當你必須想一間餐廳來吃時，卻怎麼也想不到，還好，集思廣益是有用的，讓我想到一間評價不錯的餐廳，而且沒人吃過，那就是Cafe Trio。
Cafe Trio離UU不遠，開車5分鐘可到，座落在住宅區的它，讓我每次開車經過都忍不住多看兩眼，白色的外牆、露天座位和綠地，是我對Trio的第一印象，更別說每次經過滿滿的人潮，不管是平日的午餐晚餐，還是假日的早午餐和晚餐，滿滿的貪吃鬼和等待入場的餓死鬼，讓這間小餐廳無時無刻人氣強強滾。
當然，晚上八點沒訂位的我們，得到的消息就是候位40分鐘，好，就這樣等下去吧！反正大夥也想不到更好的選項，雖然室內的候位區已經爆滿，但室外有提供暖爐，不時還有剛出爐的薄餅可以吃，肚子極餓時，什麼都麻好吃。
這是張董點的調酒 Berry Blue Eye 聽說味道很甜，可是這杯要站著喝，因為沒座位。
快輪到我們時，服務生先幫我們點菜，確保我們不需要等太久就可以開動。只是我沒想到，一次會把四道菜全上，讓我有點措手不及。又要拍照又要吃...忙翻了！今天吃的菜幾乎都是來吃過的朋友推薦的，烤的香脆的薄餅不管單吃還是沾羊奶起士、新鮮蕃茄一起入口，都很美味，倒是這薄餅沒啥迷迭香的味道。
以前沒那麼愛生吃波菜，但羅蔓生菜吃膩後，改吃波菜沙拉也不錯，波菜、小黃瓜、洋蔥搭配紅酒醋和mozzarella，既清爽又唰嘴。
這道義大利麵，直接用EVOO橄欖油清炒，很清淡，清淡到吃不出鹹淡，而且麵完全沒味道，也巴不住醬汁，不愛。
這份薄披薩榮登今天冠軍寶座，一來我愛熱食，二來這披薩一端上來香氣濃厚，逼人一口接一口，而且生怕冷掉不好吃的我，迅速解決兩塊。以前在Costco沒那麼愛pepperoni 這種口味，但今天我真的很想再來一份！
三男一女迅速解決四道菜後，又點了兩份甜點公家吃。
烤過的熱蘋果片加上焦糖與香草冰淇淋，原本微酸香脆的蘋果經過烘烤變得脆軟，而且表面的皺皮更容易吸附冰淇淋。
胡桃派淋上焦糖與巧克力，一聽就是甜死人不償命的甜點，即使如果，大家還是猛力進攻。但我不得不說一句公道話，這兩道甜點，最迅速消失的，其實是香草冰淇淋，尤其是小眼，根本只吃冰淇淋阿，早知道點一球冰淇淋（for kids）打發他。倒是Trio的香草冰淇淋強調是用香草豆夾（vanilla bean）而非香草精製作的，怪不得吃起來香濃又不膩。
張董喝酒又喝咖啡，上面的檸檬皮要先抹過杯口，到底好不好喝？請張董回答。
大夥對Trio的印象極好，雖然很擠很吵，但或許這就是該餐廳的風格，很多客人都會點酒來喝，難怪Trio會得Best Selective Wine獎，倒是小眼的義大利同事說Trio是偽義大利餐廳，沒格調沒氣氛，主要理由也是該餐廳實在太吵了。
Trio真的好吵，Trio也真的好擠，連我這種體型的女生坐在兩人做沙發上，都覺得不蘇湖...跟美式餐廳的大座位比起，Trio真是有夠擠，但跟義大利餐廳比起，Trio有夠吵，但或許這就是Trio的特色，不美又不義，可以大聲講話大口喝酒，連小眼都說，在Trio吃飯好輕鬆，可以自在地大聲笑。
下次，我還要試試Trio的假日早午餐，想等到天氣暖一點，坐在戶外區，我想氣氛應該會很不錯！
Cafe Trio：http://www.triodining.com/index.php
Cafe Trio離UU不遠，開車5分鐘可到，座落在住宅區的它，讓我每次開車經過都忍不住多看兩眼，白色的外牆、露天座位和綠地，是我對Trio的第一印象，更別說每次經過滿滿的人潮，不管是平日的午餐晚餐，還是假日的早午餐和晚餐，滿滿的貪吃鬼和等待入場的餓死鬼，讓這間小餐廳無時無刻人氣強強滾。
入口即可看見烤爐
當然，晚上八點沒訂位的我們，得到的消息就是候位40分鐘，好，就這樣等下去吧！反正大夥也想不到更好的選項，雖然室內的候位區已經爆滿，但室外有提供暖爐，不時還有剛出爐的薄餅可以吃，肚子極餓時，什麼都麻好吃。
這是張董點的調酒 Berry Blue Eye 聽說味道很甜，可是這杯要站著喝，因為沒座位。
迷迭香薄餅 rosemary flatbread 7.99
快輪到我們時，服務生先幫我們點菜，確保我們不需要等太久就可以開動。只是我沒想到，一次會把四道菜全上，讓我有點措手不及。又要拍照又要吃...忙翻了！今天吃的菜幾乎都是來吃過的朋友推薦的，烤的香脆的薄餅不管單吃還是沾羊奶起士、新鮮蕃茄一起入口，都很美味，倒是這薄餅沒啥迷迭香的味道。
panzanella 8.99
以前沒那麼愛生吃波菜，但羅蔓生菜吃膩後，改吃波菜沙拉也不錯，波菜、小黃瓜、洋蔥搭配紅酒醋和mozzarella，既清爽又唰嘴。
manila clams 13.99
這道義大利麵，直接用EVOO橄欖油清炒，很清淡，清淡到吃不出鹹淡，而且麵完全沒味道，也巴不住醬汁，不愛。
italian sausage 11.99
這份薄披薩榮登今天冠軍寶座，一來我愛熱食，二來這披薩一端上來香氣濃厚，逼人一口接一口，而且生怕冷掉不好吃的我，迅速解決兩塊。以前在Costco沒那麼愛pepperoni 這種口味，但今天我真的很想再來一份！
三男一女迅速解決四道菜後，又點了兩份甜點公家吃。
warm apple cobbler 5.99
烤過的熱蘋果片加上焦糖與香草冰淇淋，原本微酸香脆的蘋果經過烘烤變得脆軟，而且表面的皺皮更容易吸附冰淇淋。
tollhouse pie 5.99
胡桃派淋上焦糖與巧克力，一聽就是甜死人不償命的甜點，即使如果，大家還是猛力進攻。但我不得不說一句公道話，這兩道甜點，最迅速消失的，其實是香草冰淇淋，尤其是小眼，根本只吃冰淇淋阿，早知道點一球冰淇淋（for kids）打發他。倒是Trio的香草冰淇淋強調是用香草豆夾（vanilla bean）而非香草精製作的，怪不得吃起來香濃又不膩。
張董喝酒又喝咖啡，上面的檸檬皮要先抹過杯口，到底好不好喝？請張董回答。
大夥對Trio的印象極好，雖然很擠很吵，但或許這就是該餐廳的風格，很多客人都會點酒來喝，難怪Trio會得Best Selective Wine獎，倒是小眼的義大利同事說Trio是偽義大利餐廳，沒格調沒氣氛，主要理由也是該餐廳實在太吵了。
Trio真的好吵，Trio也真的好擠，連我這種體型的女生坐在兩人做沙發上，都覺得不蘇湖...跟美式餐廳的大座位比起，Trio真是有夠擠，但跟義大利餐廳比起，Trio有夠吵，但或許這就是Trio的特色，不美又不義，可以大聲講話大口喝酒，連小眼都說，在Trio吃飯好輕鬆，可以自在地大聲笑。
下次，我還要試試Trio的假日早午餐，想等到天氣暖一點，坐在戶外區，我想氣氛應該會很不錯！
Cafe Trio：http://www.triodining.com/index.php
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