最近在美國有一間漢堡店很紅，那就是Five Guys漢堡店。原因無他，因為美國現任總統Obama親臨現場為自己和隨扈買午餐，現場還引起騷動呢！
說真的，美國的漢堡店跟台灣的便當店一樣多，不可能家家聽過間間吃過，因為有了美國總統打響知名度，我跟小眼也去捧場了一下，看看美國總統加持過的漢堡，味道如何！
Five Guys漢堡店第一間店開在維吉尼亞州（VA），之後漸漸把事業版圖擴展到華盛頓DC，現在，全美國有超過300間Five Guys漢堡店，遍及25州。
Five Guys漢堡店主打新鮮現做，只用新鮮馬鈴薯製作薯條，連製作漢堡肉片的牛絞肉都是新鮮非冷凍品，所以在Five Guys店內絕對看不到冷凍庫，而且只用花生油和Idaho馬鈴薯來製作薯條。
一走進Five Guys漢堡店，可以清楚辨識這間店的色調就是白與紅，而且裝潢非常簡單，廚房也是開放式的，就在點餐取餐櫃臺的正後方，不管是煎漢堡肉、炸薯條，還是幫漢堡擠醬料還是包裝，都有專人負責，每個人只需要負責一項工作，整個工作台就像是一個微型工廠。
Five Guys漢堡店講求新鮮現做，而且顧客可以自由選擇自己漢堡裡的配料（topping），並且這項服務完全免費，你可以多一點蕃茄少一點生菜，也可以全加或全不加（應該沒人這樣做吧！）
點完餐後，當然就是找位子等漢堡囉！但是Five Guys漢堡店沒讓顧客閒著，現場準備許多花生，讓顧客邊嗑邊等。
Five Guys漢堡店的菜單跟加州的In-N-OUT漢堡店很類似，都是走簡單化路線+新鮮現做，只有漢堡、起士漢堡、培根漢堡、培根起士漢堡四種選擇，如果選Little，代表只有一片漢堡肉。除此之外，還有熱狗和薯條可選擇。
而且全部都是單點，沒有套餐。
因為剛吃完龍城的油條豆漿，即使猛力逛街走路企圖消耗熱量，肚子還是飽飽飽，於是我跟小眼只點了一個起士漢堡、一份薯條和飲料，如此新鮮，而且強調現做的漢堡，要價10塊米金（含稅）。
小眼選了自己愛的配料：生菜、蕃茄、醃黃瓜片、芥末醬和墨西哥辣椒。
兩塊漢堡肉的漢堡真的頗驚人，份量十足，無法一口咬進。
我大概只吃兩三口吧，就宣告放棄，專心進攻薯條。Five Guys的薯條全都是從堆在店內的一袋袋馬鈴薯先切先炸的，而且強調用花生油去炸。當我們領到我們的漢堡和薯條時，它們同時放在牛皮紙袋內，小眼打開紙袋看一眼對我說，「裡面一團糟，我沒辦法處理」，我心想會有多糟，一瞧才知道，裡面真的亂七八糟，漢堡用錫箔紙包起來放最底下，然後上面放了一杯薯條，跟比那一杯薯條還多的薯條散落的裡面。
當我把那一杯薯條拿出來時，牛皮紙袋內的薯條量大概還有兩杯吧！真是豪邁的薯條...
整體而言，Five Guys漢堡新鮮而且用料大方，有它獨到之處，不過我跟小眼吃下來覺得，沒有特別驚豔，甚至我覺得IN-N-OUT比較讚。
倒是，Five Guys的薯條真的好讚，酥中帶軟，而且炸的剛剛好，一點也不乾，也不會為了炸脆而過硬，Five Guys的薯條狠狠大狂勝IN-N-OUT。
在價格上，我們點了漢堡薯條跟飲料，這樣總共要10塊米金，其實以速食漢堡店來說，真的不算便宜阿！
下次如果還有機會去，我也要點一個自己專屬的漢堡：小的起士漢堡+生菜蕃茄+蘑菇+黃芥末+辣醬，還要一份大薯。
如果你有興趣，一起來看看Obama去Five Guys漢堡店點餐的現況以及他跟民眾的互動。
＊＊＊
1146 East Fort Union Blvd.
Midvale, UT 84047
801-565-8100
http://www.fiveguys.com/index.aspx
說真的，美國的漢堡店跟台灣的便當店一樣多，不可能家家聽過間間吃過，因為有了美國總統打響知名度，我跟小眼也去捧場了一下，看看美國總統加持過的漢堡，味道如何！
Five Guys漢堡店第一間店開在維吉尼亞州（VA），之後漸漸把事業版圖擴展到華盛頓DC，現在，全美國有超過300間Five Guys漢堡店，遍及25州。
Five Guys漢堡店主打新鮮現做，只用新鮮馬鈴薯製作薯條，連製作漢堡肉片的牛絞肉都是新鮮非冷凍品，所以在Five Guys店內絕對看不到冷凍庫，而且只用花生油和Idaho馬鈴薯來製作薯條。
一走進Five Guys漢堡店，可以清楚辨識這間店的色調就是白與紅，而且裝潢非常簡單，廚房也是開放式的，就在點餐取餐櫃臺的正後方，不管是煎漢堡肉、炸薯條，還是幫漢堡擠醬料還是包裝，都有專人負責，每個人只需要負責一項工作，整個工作台就像是一個微型工廠。
Five Guys漢堡店講求新鮮現做，而且顧客可以自由選擇自己漢堡裡的配料（topping），並且這項服務完全免費，你可以多一點蕃茄少一點生菜，也可以全加或全不加（應該沒人這樣做吧！）
點完餐後，當然就是找位子等漢堡囉！但是Five Guys漢堡店沒讓顧客閒著，現場準備許多花生，讓顧客邊嗑邊等。
Five Guys漢堡店的菜單跟加州的In-N-OUT漢堡店很類似，都是走簡單化路線+新鮮現做，只有漢堡、起士漢堡、培根漢堡、培根起士漢堡四種選擇，如果選Little，代表只有一片漢堡肉。除此之外，還有熱狗和薯條可選擇。
而且全部都是單點，沒有套餐。
因為剛吃完龍城的油條豆漿，即使猛力逛街走路企圖消耗熱量，肚子還是飽飽飽，於是我跟小眼只點了一個起士漢堡、一份薯條和飲料，如此新鮮，而且強調現做的漢堡，要價10塊米金（含稅）。
小眼選了自己愛的配料：生菜、蕃茄、醃黃瓜片、芥末醬和墨西哥辣椒。
兩塊漢堡肉的漢堡真的頗驚人，份量十足，無法一口咬進。
我大概只吃兩三口吧，就宣告放棄，專心進攻薯條。Five Guys的薯條全都是從堆在店內的一袋袋馬鈴薯先切先炸的，而且強調用花生油去炸。當我們領到我們的漢堡和薯條時，它們同時放在牛皮紙袋內，小眼打開紙袋看一眼對我說，「裡面一團糟，我沒辦法處理」，我心想會有多糟，一瞧才知道，裡面真的亂七八糟，漢堡用錫箔紙包起來放最底下，然後上面放了一杯薯條，跟比那一杯薯條還多的薯條散落的裡面。
當我把那一杯薯條拿出來時，牛皮紙袋內的薯條量大概還有兩杯吧！真是豪邁的薯條...
整體而言，Five Guys漢堡新鮮而且用料大方，有它獨到之處，不過我跟小眼吃下來覺得，沒有特別驚豔，甚至我覺得IN-N-OUT比較讚。
倒是，Five Guys的薯條真的好讚，酥中帶軟，而且炸的剛剛好，一點也不乾，也不會為了炸脆而過硬，Five Guys的薯條狠狠大狂勝IN-N-OUT。
在價格上，我們點了漢堡薯條跟飲料，這樣總共要10塊米金，其實以速食漢堡店來說，真的不算便宜阿！
下次如果還有機會去，我也要點一個自己專屬的漢堡：小的起士漢堡+生菜蕃茄+蘑菇+黃芥末+辣醬，還要一份大薯。
如果你有興趣，一起來看看Obama去Five Guys漢堡店點餐的現況以及他跟民眾的互動。
＊＊＊
1146 East Fort Union Blvd.
Midvale, UT 84047
801-565-8100
http://www.fiveguys.com/index.aspx
全站熱搜
留言列表
