小豬農莊是來自彰化北斗肉鬆肉乾店，不僅以傳統手工的方式製作肉鬆肉乾，還創新設計包裝並開發宅配讓客人方便購買。
說到傳統店的送禮包裝，我有一件事想分享。
過年前，我到市場熟悉的攤位買貢丸帶回桃園，恰巧看到肉紙肉乾想說買一些送人。
但因為要送人所以不能沒有包裝，所以先和老闆確認，得知盒裝是要加錢的，而且是那種很傳統的大紅很不堅固的紙盒。
因為現場秤現場包直接封口，可想而知包裝沒有任何食品的食材說明，更別說連保存期限的提示都沒有。
如果是我自己吃我覺得沒關係，但如果是要送人的禮盒沒有這些資訊就很傷腦筋，其實也是給收禮人困擾。所以我下次再也不想這樣臨時起意買禮盒，免得東缺一樣西缺一樣，買起來總覺得少些什麼，送出去也有點不踏實。
話題轉回小豬農莊，因為小豬農莊老老闆曾說過：「幸福的滋味就該讓它在世上傳開來」，所以老闆明知製作肉鬆肉乾很辛苦而且汗流浹背，為了傳承幸福的滋味，堅持父親對肉鬆肉乾生產過程的衛生品質，並由第二代繼續生產。
小豬農莊的豬肉商品太香，好鼻師起士小姐不計形象一直聞聞聞，那就順便請她當比例尺小姐好惹 XD
小豬農莊的包裝以桃紅色為主，禮盒沒有多餘的分隔厚紙板（減少資源浪費），大大的紙盒再利用也很方便。
我家最喜歡收集大盒子來收納了，拿來收藏東西可以防灰塵，漂亮的小豬農莊紙盒當然要留下來繼續用阿。
起士還是不肯走...
這次試吃體驗的商品有四種，除了肉紙有先用塑膠盒裝起來以外，四樣商品都是夾練袋設計，保存很方便，也可以防潮。
包裝背後就是營養成分表，一目了然很清楚，明白自己吃下肚是什麼東西也多了些安心。
原味豬肉絲
商品傳送門 http://www.3pigs.com.tw/store/product/38?category=recommended
我選擇豬肉絲作為體驗第一步。
不知道大家有沒有吃過很乾，或是粗的部分很難咬的豬肉絲？
我有！！！（洩氣）
小豬農莊的豬肉絲挑選國產後腿豬肉，醬油挑選純釀醬油，先醃後煮再烤。
歷經四小時的滷汁入味和翻轉，才讓豬肉絲有豐富的彈性，不會有我說的太乾或太硬的問題。烤爐掌握著肉絲的濕潤度和乾硬度，需要嚴密監控才能產出一批批香酥的豬肉絲。
小豬農莊的豬肉絲未免也太好咬了吧！顛覆我對豬肉絲的負面印象！即使是最粗的部分也很輕鬆咬，味道很香而且鹹度適中，不知不覺就吃了半包...豬肉絲也是我家最先結束的口味 XDDD
原味豬肉乾
商品傳送門 http://www.3pigs.com.tw/store/product/35?category=recommended
豬肉乾是小眼的最愛，我只要經過沒買過的肉乾店都會買個五十一百帶回家給小眼吃，他超愛的！！
小豬農莊的豬肉乾比較薄，厚度是0.02公分，很好咬但不失咬勁，調味是獨家傳承的滷汁。
我自己喜歡剪成一公分寬的細條配電視劇或電影，小眼也吃得不亦樂乎，Q香不死鹹是第二包見底的商品 XD
杏仁脆片肉紙
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說真的，肉紙這樣商品我是這兩年才接觸，上次回台灣逛了台北南門市場，也買了X車的肉紙，結果從台北提回桃園才發現到處都有X車肉紙，氣死我了 XD
小豬農莊的肉紙選新鮮後腿肉來製作，用200度C烘烤酥脆，味道明顯比X車香，好酥好脆好香，個人覺得比X車肉紙好吃 XDDD
純海苔芝麻肉鬆
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我跟小眼看到肉鬆不約而同決定要配稀飯 XD 於是上週五晚餐煮稀飯讓肉鬆當主角。
小豬農莊的肉鬆是純肉肉鬆，完全不加豆粉或其他添加物，每一口都是肉的酥香味，是添加豆粉的肉鬆是完全比不上的滋味。
手工翻炒肉鬆需要師傅純熟的技術，我尤其喜歡海苔芝麻的香氣，當零食單吃也可以！
這幾天氣溫上升許多，加上濕度太高空氣好悶，傍晚遛狗完吃不太下晚餐。
於是開一瓶氣泡酒搭配小豬農莊的豬肉絲、肉乾和肉紙，配日劇-女人的勳章，果然酒精跟肉肉是好麻吉來著 XDD
喝酒有礙健康 喝酒不開車 開車不喝酒
小豬農莊商品的保存期限都是45天，以盡快食用完畢為主。但都是小包裝夾練袋，約末一週內就完食了 XDD
小豬農莊的商品以傳統自製手工為主，不同於一些伴手禮店批一堆商品重新包裝打上品牌，包山包海地賣。
相較於包羅萬象的伴手禮店，我更喜歡類似小豬農莊這樣的專賣店，不只送禮用心，收禮也會開心。
小豬農莊肉鬆肉乾
地址：彰化縣北斗鎮中寮里中寮一路70巷33號
電話：04-8889555
官網：http://www.3pigs.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/3pigs.com.tw/
此文為愛體驗的體驗活動，本人依照真實感受撰寫。
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