Spa初心♥台丸

以前的八里渡船口，是沒那麼多人的，而所謂的渡船，多半是方便淡水以及八里兩岸居民所設置的，而現在排隊上船的都是遊客，那當地居民呢？

今年初去八里的時候，我被人山人海的景象嚇到了。我記得我以前也來過這個地方，但人沒這麼多阿，怎麼會在一夕之間暴增（兩次到訪相差約一年多）

因為家住桃園，所以如果要來個渡船一日遊，其實從八里上船會比較方便，如果想要搭配十三行博物館與渡船的行程，可以買套票，裡面包含十三行門票、公車卷、渡船卷。建議玩法，先開車到十三行博物館，停車後在博物館買套票並參觀博物館，結束後步行或搭公車去八里渡船口，到八里渡船口可以選擇騎腳踏車去淡水或搭渡船，但相信我，請在天氣很涼爽和體力狀況極佳兩者具備的條件下，再選擇騎腳踏車。要不然學我搭船吹吹淡水河微風也不錯。到了淡水，逛逛淡水老街或使用套票的公車卷去漁人碼頭，都很彈性。

八里的名產始終沒變，永遠是孔雀蛤與雙胞胎。但八里還沒風光前，只有「姊妹雙胞胎」這家店，另一家大排長龍的店我真的不知道他何時竄起的？大概是雜誌的魔力吧！那一天我去晚了，所以排隊的人明顯少了許多，等到快可以點餐時，才知道只剩下雙胞胎、甜甜圈、芋頭餅。所以我只好忍痛捨棄四號餐改選三號餐：雙胞胎和甜甜圈各五個。

一台改裝的小貨車，一對夫妻…為您獻上塗記豆花。

塗記豆花只有冰熱豆花和綠豆湯，每碗都是30塊，熱豆花還可以選擇加薑湯（一般/double）幾乎每天晚上都會在車來車往的中山東路與永樂街街口販賣。老闆說，除了禮拜二和禮拜四，他們已經提早到下午三四點營業，喜歡豆花的鄉親可別錯過。

我建議第一次去的朋友，可以先點豆花，因為現場購買的時候，老闆都會請你喝一杯熱綠豆湯，所以你只需要買一杯豆花就可以同時擁有兩種口味的享受。


綠豆湯（熱），豆子都滾爛了！

這個禮拜三晚上七點開始入場，不需要門票免費入場喔！




以下宣傳文摘錄自官方網站 http://www.apdt.com.tw/bbs1.asp?BBS_id=54

極至體能舞蹈團2006<�櫥窗>首演

感謝PTT網友推薦這家神奇的豆漿店。

其實，它不是豆漿店，它是豆腐店，而豆漿只是副產品罷了。每天晚上8點半豆漿開始出爐，一袋20塊，還有大包裝可選，也才30塊。老闆娘說，回家要一比一稀釋，這樣才不會變成豆花！但我第一次買一半稀釋一半原味，兩種都沒變豆花。但第二次買好像因為沒放到冰箱（天氣冷了），所以一大早我娘親幫我加熱時，竟然就真的變豆花了！這，到底是發生什麼化學反應了？有哪位高手可以提供答案？

第二次買回家後我用1000CC的水壺裝順便測試容量，結果發現2罐1000CC的水壺還不夠裝ㄟ...天啊！這樣卻只要20塊，「老闆，你這樣會不會太賠本了？」

林媽媽也會做花生糖？當然此林媽媽非SPA的媽？而是辣拉的媽媽。

話說有一次我在辣拉的相簿看到林媽媽花生糖的照片，直嚷嚷要買幾盒來吃，客氣的辣拉說要請我吃，所以我怕不好意思只好一次買十幾罐分送給親朋好友。

其中有幾罐送給來自高雄岡山的小賴，據說林媽媽後來接了不少來自高雄的訂單，而我媽的同事也是讚不絕口，所以據說之後也訂了很幾次。

雖然我覺得花生糖熱量很高，但不可否認它是超級香的零嘴，而且很容易一口接著一口，越吃越唰嘴。剛開始林媽媽的標籤貼紙是辣拉用印表機幫忙設計列印的，現在還請了設計做了貼紙，我的媽阿，這單子該不會已經來自歐美了吧！上次去辣拉家，剛好遇到林媽媽在做花生糖，不騙大家，真的都是手工做得，從炒花生、拌麥芽糖、壓平加料放涼、到切與分裝，全都是林媽媽與他家的可愛小印傭幫忙，至於林辣拉呢？聽說她已經看膩了，不想再進廚房了！

某週末下午原本想要去八里走走、拍拍淡水夕陽，原先計畫從桃園市出發，走林口下八里（105線道），但計畫總是趕不上變化，但變化中卻又回到計畫！

上林口後，走文化一路想接線道105，沒想到突然看到「觀音山」的指標，在一股衝動下，決定右轉到觀音山。從林口到觀音山其實不近，沿路經過醒吾、林口工業區、五股，最後到觀音山的旅客服務中心。



我對觀音山的印象停留在土雞城和竹筍（約國中時期），我記得那裡的竹筍非常有名，但從來不知道哪裡有登山步道。當我從五股坑轉進北53時，我發現後面根本沒車而前方也沒有會車…會不會太冷清了一點！

大約我念國小的時候，老爸帶我去吃過巧合珍四川紅燒牛肉麵，暌違十多年，又去吃了一遍，滋味還是不錯。




巧合珍有牛肉麵/牛肉冬粉/牛肉湯麵，種類不多，去了人多半都是點牛肉麵（小/70元），除了牛肉麵還有很多小菜可以現切，這裡的小菜是要去小菜櫃點，點好後會幫你燙過魯汁淋過醬油香油上桌，桌上有辣椒油，可以自行添加。

當天自選小菜：豆乾與牛筋共180元，說真的，我實在不知道他小菜是怎麼算錢的，我只跟老闆說「豆乾和牛筋各一份」，小菜上桌時感覺的到豆乾是一份沒錯，但牛筋的量好像是兩條，兩樣小菜的單價我猜是豆乾30元、牛筋150。我很愛吃豆乾，豆乾魯的很透，而牛筋也滷的很軟，180塊算是沒白花。

小時候記憶裡的港式飲茶，是舊遠百4樓（還是5樓？）海霸王裡的蒸籠推車。不管總是擠滿著人，一到位會先上茶跟蘿蔔糕，接下來就是充滿驚喜的推車點心隨你想用，但不知道何時？海霸王倒閉了，而福珍酒樓也隨著時代潮流改成吃到飽餐廳，桃園似乎沒有可以吃推車飲茶的地方了。

現在台灣的飲茶餐廳，多半走現點現做路線，即便是有推車，也是放一些冷盤、中式點心、甜點，熱呼呼的大點中點小點都跑進廚房隨摳隨到，雖然這樣的作法能保證你絕對不會吃到跑了三圈還被遺棄的點心孤兒，但少了推車似乎也少了一點跟服務生哈拉的人情味。

第一次見識到正港的港式飲茶，不是在香港，而是與台灣時差15小時的美國加州，從街道與餐廳外觀看來，你絕對想像不到走進去竟然看到一堆華人歪國人在門口排隊，一群華人服務生在推車，而坐在裡面用餐的華人與歪國人參半。在那邊，你可以看到一堆愛吃的歪國人為了吃，賣力演出中國筷夾飛牛肉丸的戲碼，而我就像是劉姥姥逛大觀園一般，對每件事物都感到新奇。由於年代久遠，我已經忘記我吃了什麼，在當時也沒有所謂的數位相機，所以點過的東西也沒有留下倩影，但我永遠無法忘記推車的種類。在台灣，蘿蔔糕都是從廚房端出來，在那裡，有一個阿婆推著專門煎蘿蔔糕的車車，邊推邊煎依舊從容不迫！在台灣，如果要喝湯，要用單點一盅，在那裡，有一個阿婆推著一台滾著魚翅羹的車車，邊推邊熬湯！餐廳的喧鬧聲、中英粵三語同時LIFE演出，增添了這家餐廳的傳奇性。其實，我根本忘記這間店叫什麼名字，也忘記他的確切位置，但那番熱鬧的場景，過了這麼多年想忘也忘不了。

上禮拜突然很想吃飲茶，撥了電話跟媽咪約在桃園衣蝶樓下，直奔胡同坊。因為我們兩個人都很餓，所以除了點菊花普洱茶以外，還點了點心：港式蘿蔔糕、灌湯包、櫻花蝦腸粉。菜單類：鹹魚雞粒炒飯、橙汁排骨、豆酥鱈魚、茄子煲、海鮮鍋（我忘記全名了）明眼人都看得出來，這樣的量對兩個人來說，真的太多太多了，而服務生竟然沒給我們衷心的建議，以致於吃了蘿蔔糕、橙汁排骨、鹹魚雞粒炒飯後，我媽便嚷嚷她飽了，而我就不斷的提醒她，還有菜！！最後，只有蘿蔔糕、鱈魚吃完、灌湯包，炒飯、海鮮湯跟橙汁排骨通通帶回家給媽咪帶便當。裡面我最不滿意海鮮鍋（季節商品），我媽想喝清淡一點的湯，所以想點鮑魚雞湯，但服務生說鮑魚雞湯湯底是中藥熬的，所以建議我們喝新產品海鮮鍋，那個海鮮鍋裡面浮著很多大白菜、海鮮丸（看得出是手工作的）、乾牡蠣（整個呈咖啡色）我媽覺得丸子腥，而我覺得牡蠣很腥，所以這鍋湯吃最多的是大白菜。第二不滿意的是「茄子煲」，那鍋茄子不香也不酥，切的太細太小塊導致口感很差，另外還很油。