目前分類:愛吃鬼 (181)

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妞妞已經十個月了,我卻只看過她的照片?於是饅頭決定帶她出來見見世面,順便帶我去吃淡大最有名的「大吉祥香豆腐」。


(等待香豆腐中)


說到香豆腐,淡江無人不知吧!連淡大畢業的張董以及女友念淡江的紅阿姨,都大力推薦這間店。而我上次回台也嚷嚷好久,結果未能成行,這次我開車帶著饅頭與妞妞,三人勇闖香豆腐本店。

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自有記憶以來,米血糕一直是我的最愛,不管是豬血雞血鴨血鵝血,我通通都愛,不過我更偏好手工製作的米血糕,新鮮不說,吃起來還稍有米粒的口感,比起軟爛的米血糕,我更愛這種!小時候的豬血糕都是小販騎著未通過噪音檢測的的摩托拖車在大街小巷用廣播放送吸引人衝出去去買!現在這種廣播車很少見了,偶而在觀光區買豬血糕也常常踩到地雷!


(攤子在左下方)


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我發現大夥的行動力越來越好了,可以下午約晚上聚,或是早上約下午聚,這次的Starbucks年底的感恩回饋日又讓我跟人妻J與人母Vi相聚在一起!




貼心的人母Vi怕我們騎車著涼,於是開著轎車把我們一個一個接上車,還順路帶我們去買國光皮鞋的豬血糕,原本人母Vi誇下海口說這三支豬血糕在我們抵達Starbucks前就會被嗑光光,沒想到人母Vi忙開車,人妻J忙著用雙手幫我們保溫豬血糕,而我,跟Anita坐在後面,深怕小公主不開心的我,只能唱唱歌做鬼臉娛樂她。

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說到新民街的可口魯味,我可是從國中吃到現在,連在學校買這間魯味參加potluck活動,還有老師特地來詢問哪裡買!




我記得五月中回來台灣的當天晚上,米菲就買一袋可口魯味給我解饞!前幾天米菲又買一袋回家吃。

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認識我的人都知道,我不愛排隊,所以任何需要排隊才能吃到買到用到的東西,我一概忽視放入資源回收筒。昨天是我跟劉大美女上烹飪課的日子,恰巧李大頭請特休下午放假,所以劉大美女提議一起去「布朗尼」喝下午茶吃超有名的鬆餅,位置在衣蝶附近。



布朗尼???不是蛋糕名嗎?真的會有這麼一間店叫這個名?而且還很有名??根據我的直覺與對她的瞭解,我猜測她應該說得是「米朗琪」而不是布朗尼。。。早就耳聞米朗琪草莓鬆餅的名氣,但我實在沒動力排隊,當天我們約下午兩點半見面,我兩點到馬上登記候位,就已經排到78號,而現場也才叫到65號,我苦。只見店內人來來去去,店外一直有人排隊,「川流不息」這塊匾額送給米朗琪最恰當!

好不容易快輪到我們,這時才有機會看菜單,預先寫下點餐內容可以加速送餐速度,以下是我們點的東西,除了Pizza停賣我們改點鮪魚鬆餅以外,還有李大頭原本要點XX飲料,我個人嫌太普通,建議他點哈密瓜蘇打。(李大頭:為什麼我不能自己選飲料)

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昨天在噗浪上面,阿糖和vivi一直在確認我到底想吃哪一間的豆干?哪一種口味??我記得我想吃大房的黑豆干,沒想到阿糖竟然丟了她的大溪遊記給我,要我確認,我一看,迷錯,包裝是一樣的(黃色外包裝),但內容物不是我買的那種。幾個人在噗浪上面比手劃腳,最後vivi直接衝出去大溪街上看,而且真的買到了,在此,我提供照片給vivi比對。(別罵我,我把今年的照片全翻出來看,好不容易才找到七月拍的舊照,嗚嗚~~~)




話說今年六月要回來美國前,我跑去大溪老街買豆干,說真的,我真的超愛豆類製品,舉凡豆干豆腐油豆腐素雞等,我都愛。一個去麵攤也要點一份豆干,自己煮麵愛加日式油豆腐皮,更別說吃魯味,沒有豆干怎麼行!

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感謝兩位噗友的熱情贊助,特地把食物寄給要來美國的侯姐,然後轉交給我。




基本上,這兩樣食物早在回SLC後的兩個禮拜內,瞬間消滅,先說說松發肉骨茶好了,當初辛雞去新加坡介紹這一味時,我就好想好想吃,因為我對大學畢旅在馬來西亞喝到的肉骨茶印象不錯,後來人妻J要去新加坡自助遊,我請她如果順路有看到就幫我買,後來故事發展有點曲折離奇,想知道的請。不管如何,我終於如願喝到新加坡的松發肉骨茶,我完全按照包裝上的指示料理,除了蒜頭有放少一點以外(小眼是吸血鬼),肉不足一公斤。

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第一次吃到Échiré奶油,是在巴黎廳1930,當天用餐完畢馬上衝到一樓的外帶櫃買了一顆繼續回味。




我給Échiré奶油的評價是,口感細緻吃多了也不膩,抹上Échiré的麵包一片接一片吃在當下只有滿足感沒有罪惡感,但會不會報復在體重機的數字上,未知!

前幾天,看到網友又在吃Échiré奶油,不知道哪來的動力讓我開始發了瘋似的搜尋「哪裡買?在美國」,好消息是我找到一個美食家食品專賣店(Gourmet Foodstore)有販售,但壞消息是只能大量購買,各位,你們知道所謂的大批是幾顆嗎?

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今年五月返台,除了買了兩袋我最愛的統一蔥燒牛肉麵以外,還加購兩袋慈濟出品的香積麵。




我一向不排斥素食產品,以前桃園成功路與民生路口有一家素食自助餐生意超好,高中補習常跟同學去吃,那裡的素食是自己盛秤重結帳,價格還蠻合理的。後來去彰化念大學,彰化的素食小吃好多好多,有素食麵、紅燒麵、雜菜麵、素食肉圓與米糕,每一樣都好好吃,素食加工品常常用豆類製作,成品不外乎豆乾豆皮豆捲豆輪豆腐素雞,每一樣我都愛。

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有一天米菲丟了一條麵包給我,她說這是龜山有名的法國麵包,叫我吃吃看,還強調太晚去會買不到,顯示它有多麼珍貴。




雖說這是法國麵包,但當我想要把它從塑膠袋取出時,卻發現它和我印象中的法國麵包不太一樣,觸感好軟喔,以至於被我抓住的左邊那一頭,因施力過大,呈現指紋凹陷。

光看外型,可以明顯比較出這和硬梆梆切開抹大蒜醬的法國土司不同,它比較像...長條麵包。

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有一天跟米菲說我想吃石頭火鍋,米菲就提議來去桃園中正夜市的老店:阿士多海產店。每次經過阿士多,都以為它是賣海鮮料理,沒想到石頭火鍋它也有,讓我很驚訝。




還記得小時候想到石頭火鍋,就會跟可利亞連想在一起,但無奈時代變遷,石頭火鍋不再流行,現在大家都愛吃日式小火鍋或吃到飽火鍋。還記得每次去可利亞,好愛看服務生表演炒肉,還有將蛋白和蛋黃分離,蛋黃是要沙茶醬和在一起當沾醬吃,蛋白則是可以倒在湯裡煮來吃,現在想起來,還是覺得當時吃到的石頭火鍋很美味。

上次侯姐有帶我去桃園縣政府附近的佑專吃石頭火鍋,但是它夏天不營業,而且石頭火鍋適合一大群人去吃,少於四人東西都很難點,時間和人數的限制下,終於逮到機會吃這麼一次。

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昨天跑去大溪買大房烏豆干和黃日香柴魚豆干回美國,順路還吃了達摩麵店。因為店面下午兩點就關了,所以一點才出發的我和米菲猛趕路,最後終於趕到,但小菜卻已經賣的差不多了。

我點了乾切仔麵,米菲點湯粄條,各加一顆黃金蛋,油豆腐和鵝肉都賣完了,點了一份透抽都吃飽了還沒上,算了。整體而言,我比較喜歡同類型的胡國雄古早麵,只要我去南投埔里必吃。另外達摩的環境衛生不是很理想,我頭一次看到店家把廚餘筒放在店內,而且還放在店頭煮麵的鍋爐旁,現在想到,會微微覺得有點噁。

買完豆干後,我跟米菲還繞去龍潭買佳安薑母鴨,說到這間店,我每每想到都會聯想到「經濟奇蹟」四個字,我頭一次去佳安薑母鴨的時候,完全看不到招牌,就從路上繞進小路,還經過竹林和魚塭,最後才到鐵皮屋搭的餐廳,餐廳內,人滿為患,讓我覺得很驚奇。



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久聞金春發牛肉店的名氣,趁著它來林口開分店,和米菲去試試味道。




我沒去過台北總店,但林口分店有冷氣座位也舒適,蠻適合長庚醫院以及華亞科技周邊的調。(隔壁相隔幾個店面還有一家簡餐店生意不錯,下次去試試)


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如果你愛吃美國牛肉又愛吃火鍋,你可以試試看市民大道涮涮鍋。




在火鍋的世界裡,常常忠孝難兩全,不是肉好就是菜盤差,不是海鮮好就是湯頭隨便,要不然就是通通看似很好,但價格高的驚人,唉,我這個死老百姓怎可能天天吃有機火鍋,況且我的嘴巴也沒那麼嬌貴,好吃的牛肉比較對我的胃。

於是趁著補過母親節,米菲建議吃市民大道,因為它主打「美國牛肉片」,對於嗜肉的我們來說,是最好的選擇。

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在桃園市,如果說想吃燒餅油條,我會推薦文化街上一間老字號沒招牌的燒餅油條店。




曾幾何時,不管在中式還是西式早餐店,都可以輕易買到油條或燒餅油條,但是你想要吃一根現炸油條,卻沒那麼簡單。很多生意人為了讓自己店內的早餐多元化,貪圖方便購買現成的批發早餐,以致於你在美而美買到油條飯糰不稀奇,但真的要好吃,卻好難好難。

因此,如果想吃油條,請看店內是否有油鍋正在炸,如果沒有,那些冷掉炸油都滲出來的油條,都不算合格的油條。

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你吃膩多力多滋(Doritos)、樂事(Lay's)、品客(Pringles)了嗎?如果你想換個口味或口感,可以試試SunChips




第一次吃SunChips是學校辦活動,老美辦活動最基本一定有蛋糕餅乾冰淇淋,蛋糕我不愛,冰淇淋我很少吃,但是我一定會品嚐各式各樣我沒買過的餅乾。

很多在超市可以輕鬆買到的餅乾,常因為本人警慎的心態,一直無法浮上林老師的餐桌,不是我不願意嘗鮮,是嘗鮮的代價真的好「大」,台灣一包20塊的餅乾如果真的不好吃,咬著牙還是可以嗑完,但是美國超市可沒小包裝的餅乾,都是大大大一包,好吃算你運氣好,不好吃只能保佑來我宿舍的客人愛吃,幫我吃光光。

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在LA機場候機時,一直盤算自己下飛機要吃這個那個,列了滿滿一長條清單,準備按三餐進食,結果沒想到長榮的素食餐把我弄得胃漲氣,回到家後一點食慾也沒。隔天中午,我先去郵局把所有代購的東西寄出,再轉個彎品嚐從小吃到大的焢肉飯/麵。



我患有單獨外食的恐懼症,所以選擇外帶,點我最愛的搭配「清麵」+「滷蛋」+「油豆腐」,這樣一份50塊,份量和金額對我來說嘟嘟好。林爸爸愛吃焢肉飯,米菲妹愛吃瓜子麵,全家愛的都不一樣。

清麵就是用黃油麵淋上滷肉汁而成,雖然簡單味道卻一點都不單調,如果你愛吃辣,一定要淋上他們特製的辣醬,保證吃了還會回味。

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最近培養起出門不帶相機的好習慣,讓自己吃飯放鬆一點,但因為這一頓由饅頭賢伉儷請客,所以紀錄一下我欠的人情債。

出發前饅頭讓我選餐廳,原先我挑「大楊梅鵝莊」,因為我近期很愛台式料理,後來饅頭又建議另一間在鶯歌新開的餐廳「老街風情館」,無奈出發前原先想打電話訂位,卻發現電話一直沒人接(該不會是關門大吉了吧?)後來,饅頭又獻出Tina廚房,因為我跟桃花都沒去過,所以決定去瞧一瞧。

之前就聽說Tina廚房大溪店每逢假日就是滿滿滿,對於我這種不愛排隊不愛人擠人的怪人來說,這間店再有名,我也沒興致光顧,還好我們去的當天是平日的晚餐,整間店半滿不到,只可惜抵達的時間晚了些,店家告知八點半關門放狗,所以我們吃的小趕,也沒啥時間可多聊。

其實去大溪的路上,我們看到最近很紅的「嚐嚐九九」,一度想變節改地點,不知為何最後我們還是直直駛向大溪?

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原先計畫在新莊體育館看完演唱會,要去附近的詹記麻辣鍋吃宵夜,但沒想到童氏夫妻一個隔天要加班一個身體不舒服,和桃花討論後,決定快點離開狹小的新莊市區,直接回桃園吃東西。該吃什麼呢?桃花說「你不是想吃老四川」對ㄟ,好細心的桃花喔,那就吃老四川吧!

兩個人吃單點麻辣鍋能多強?我們點了大腸頭、金針菇、杏鮑菇、米血、年糕、魚餃、老油條,原本還有一份高麗菜,後來店員提醒太多菜了,所以先退掉。

要挑選要點啥鍋時,我們直接點麻辣不點鴛鴦,店員再三提示我們點鴛鴦比較適合,但我們就是耳根子硬,最後自作自受。

老四川一定都會招待免費的兩個小菜和麻辣涼粉,我當天吃到的小菜是涼拌小黃瓜和泡菜,以上三樣我都沒吃,但桃花吃了不少,應該不錯才是。

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