貼心的侯姐，知道米國吃火鍋不易，所以上次回台特地幫我準備蒙古火鍋湯底，陪伴我度過會下雪的冬天。




我們都稱這種火鍋是天香回味鍋，不管是哪種品牌，味道吃起來都差不多。而且加工方式超簡單，只需要準備高湯或清水，再加蒜頭薑片蔥段一起煮就可以啦！




說來慚愧，侯姐送我四包，我一回來送給鄰居媽媽兩包，真正開封來吃，是最近。




因為處於清冰箱階段，所以沒有特地去買料，簡單地放了羊肉和豆腐一起煮，當作某一餐的湯。





還有另一包「香辣」版的湯底，只能等我回米國再繼續吃囉！








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