Spa初心♥台丸

這是侯姐一直想吃的餐廳，原本以為要去龍岡才吃的到，沒想到龜山就有！


湖南剁椒魚頭
這是老闆娘推薦的招牌菜，因為我很能吃辣，所以上面的辣椒與下面的辣油讓我覺得非常開胃。魚肉也很新鮮跟滑嫩，我挺喜歡的。



天津燒餅+肉
燒餅用炭火烤過，連麵粉的香氣都逼出來了，裡面的牛肉有芝麻粒陪襯，香氣十足，但我個人推薦京兆尹的五香醬燒餅。





孜然羊肉
聽說孜然就是小茴香，茴香的味道很特別，很有新疆風味的一道菜。



油椒里肌？
我們一度以為這是改良版的青椒，但吃過之後發現這應該是青辣椒，味道不辣，但口感口味都很特別，連不敢吃青椒的我都吃了。



油條牛肉
這道菜稍嫌普通了一點，而且整盤油亮到一個不行，看光澤就知道。



炒山茼蒿
就一般的熱炒菜，但菜湯顏色有點深，是因為油不清嗎？



貓耳朵
我們一開始就有點貓耳朵，但因為老闆娘沒聽到，所以遲遲沒上這道菜，後來等到沒菜後才知道沒點到，所以最後才上這道菜。有人說這道菜不好吃，尤其是三色豆很礙眼，不過我覺得這盤很有木須炒麵的風格，有木耳還有青菜，最後有用醋調味，所以味道我喜歡（我愛吃醋酸）



四川麻辣火鍋
這鍋沒拍到，反正就是一鍋有鴨血豆腐的麻辣湯底，加上一盤牛肉和青菜。湯頭跟我從重慶買回來的鍋底很類似，但我覺得新鮮鍋底還是贏過現成湯頭。


中間有一段插曲，因為我們開了一罐台啤放在桌上，老闆娘上菜的時候不注意翻倒了，雖然酒損失的量不多，但氣泡整個冒出來，老闆娘把酒瓶扶正且桌面清理後，就一聲不響離開了，後來我們主動跟老闆娘反應，酒因為劇烈搖晃後會導致氣體散失而口感不順，於是老闆娘才換一罐給我們。

整體而言，大陸菜脫離不了油且鹹的烹調方式，所以不喜歡這兩味的人，請調整心態去吃，以免失望。

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桃園縣龜山鄉自強南路214號
03-349-5700
11：00-14：00/17：00-21：00