Spa初心♥台丸

奶奶在睡夢中離開了。
因為家住桃園加上小時候沒有週休二日，所以回老家都趁逢年過節。年紀太小很多記憶都遺失了，只記得高中以後的事！
升高一那年暑假我常常回彰化陪奶奶，因為我國三畢業典禮當天是我爺爺出殯的日子！很難想像一直吵吵鬧鬧的他們在爺爺過世後，奶奶常一人坐在沙發上三秒落淚。
奶奶覺得我太瘦，於是跑去伯母家抓兩隻雞回來滴雞湯，然後盯著我把兩隻雞滴出來的雞精喝完，我邊喝她邊說，這雞不夠好，下次去市場買！那是第一次也是最後一次，有人做雞精給我喝！btw...這雞精不是用電鍋或壓力鍋做的，是用小火加熱滴出來的！
有次，奶奶想要做香菇雞，她坐在餐桌邊指揮我做！先用油炒雞，把炒好的雞肉連湯連油一起倒入湯鍋內，加入香菇和水煮到熟。我原本想放棄炒雞肉的油，但被眼尖的奶奶發現，要我把油通通倒到湯裡去！那是我頭一次覺得，我也可以做菜！
還有次，在彰化念大學的我週末騎機車回老家，剛好遇到大姑姑回娘家，她帶了一盤尾椎，有雞有鴨有鵝，還有鹽水、煙燻等各式口味，奶奶吃得很開心。雖說她的身體應該少吃這些，但我覺得，人活著開心就好。第一次偷偷發現大姑姑的用心，這一盤尾椎要跑多少地方才能收集完！
另外有次，我帶同學去彰化老家玩，隔天一早明明已經吃過早餐但奶奶執意要帶我同學去見識鹿港麵線糊，出發前奶奶精心打扮了一番（戴耳環、抹粉和口紅），我們一行人原本已經要離開，後來多了這一齣整個延後兩小時出發...這是頭一次讓奶奶帶我朋友出去玩，那天奶奶一如往常站在門口跟我們揮手道別，要我們有閒多回去！
後來，奶奶的短期記憶越來越差，記著住我的名字，但已經記不住我的臉了！（我發誓，我沒有醫美）
今天是奶奶出殯的日子，希望她好走，眼淚就眨回去吧！
再見了，奶奶。
妳不記得我的臉沒關係，我記得。

新朋友YP送我排骨紅茶包和樺達奶茶包，完全命中我的喜好阿~~~我愛台丸味~~~  
 
先試煮排骨紅茶，在浸泡時就一直聞到香味，因為我電腦桌就在廚房門邊。
我幾乎發漏官網指示，除了少加糖以外。結果我灰熊滿意，而且沒喝到其他人說的酸味。
分享本輪煮紅茶的方式...改編自http://coni.aclife.net/446.html
1.把3000西西的水煮滾，熄火，加入紅茶包，不需要加蓋。計時15分鐘。。
2.十五分鐘後幫紅茶包翻面，計時10分鐘。
3.紅茶包翻面後，10分鐘後把紅茶包撈起，用漏杓瀝掉紅茶包多餘的紅茶水，用那紅茶水加入二砂糖（我放170克），大火煮滾一直攪拌，煮到泡泡變大又變小後，糖水濃稠變糖漿。（需五到十分鐘）
4.撈出紅茶可別怕浪費故意壓紅茶包擠出更多紅茶...切忌切記
5.把煮好的糖漿加入紅茶內攪拌融化，冷卻即可。
 
 
過幾天，又煮了樺達奶茶包，一樣發漏排骨紅茶的作法（浸泡30分鐘），但不知道樺達是不是比較適合做成奶茶的關係？單以紅茶來說，我比較愛排骨紅茶耶，加決明子是我喜歡的香氣，類似古早味紅茶！！！
（（補充））
經過我多次實驗，這樺達紅茶包真的適合奶茶（廢話！包裝就這樣寫了阿），而且比例是三比七，鮮奶三紅茶七...如果一比一奶味會太重！但如果不加奶只喝紅茶味道也不太夠...反正，奶茶專用的紅茶做成奶茶就對了！！！我的步驟是...把紅茶冰透後，先加全脂牛奶到杯子裡，再加入樺達紅茶，自然混合即可。我倒紅茶會故意把水壺提高，讓紅茶和鮮奶混合時的衝擊力變大，這樣就不用攪拌自然混合均勻啦！！！
為了立刻喝冰涼的紅茶我加了萬聖節風可重複使用的冰塊，卻發生一件悲慘的事，改天再告訴大家細節... 

我第三個乾女兒誕生囉！為了慶祝小雪人來到地球與我們相伴，我決定暫停部落格更新一個月，跟著侯姐一起坐月子。（誤）
人在異鄉就是有那麼點孤單，想吃大腸麵線不能馬上吃，想去哪也不能馬上行動，想見面更不是一件容易的事。還好桃花有幫小雪人

我第二個乾女兒不是照片上的烏魚子或麵條，而是劉大美女上禮拜剛出爐的麵包。
因為是剖腹，所以小歆歆麵包出爐只花了八分鐘，而且劉大美女恢復的似乎不錯，偶而還會上網跟我回報狀況呢。
預祝劉大美女早日恢復魔鬼身材
Ps1 烏魚子是劉大美女寄給我的，好吃。

怎麼辦?突然辭窮，不知道要如何形容我跟劉大美女之間的恩怨情仇(笑)。

饅頭和侯姐是我從高中三年的同班同學，要知道，經過分組分班依舊沒把我們拆散，這股友誼的力量是很強大的。

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上次PO了一篇文章介紹Urban Outfitters，沒想到其中一樣商品深受桃花喜愛，聰明如我當然要快點去買給桃花囉！只是沒想到SLC的 Urban Outfitters店面完全找不到這樣商品，於是我只好上官網訂購！美國網路購物不輸台灣，下標刷卡填寫個人資料，不到一個禮拜就可以收到！只是，這箱子也太大了點吧！

話說我那20顆失敗的綠豆凸，我吃了一顆，其他到哪去了呢？？？
一顆被我吃一半，但我實在吞不下去，丟到垃圾桶！

這個週末就是台灣的中秋佳節了，根據米菲的第一手連線報導，台北內湖的Costco塞滿為了採買烤肉相關用品的人，她驚呼「這些人都不用上班嗎？」
這禮拜六，台灣同學會也辦了活動，大學部辦了秋節烤肉，而研究部號召會員去參加由UT中華聯誼會主辦的中秋餐會，所以，在美國依舊有中秋節活動可以參與，但為何我有一股淡淡的哀傷襲上心頭？
禮拜二，突然很想吃月餅，想吃蛋黃酥，於是號稱行動派的我，隔天一早開車去東南超市的美麗華餅家詢問，我對天發誓，雖然我平均每個禮拜去東南超市一次，但我從未踏進去美麗華餅家一步，甚至連往店內瞄一眼的衝動都沒有，而昨天我竟然特地登門拜訪，但更衰的是Closed，於是我去隔壁的東南買些東西打發時間，結帳時順便問老闆，美麗華幾點開？老闆說「一般都是10：30開」，我瞧一下牆壁上的鐘，Yes...現在10：40，總該開了吧！？
只是天公真的很愛捉弄可憐人，店依舊沒開，而且天空開始下起細雨，讓已經非常頹靡的心情頓時掉到谷底。God...該不會因為我只想買一顆蛋黃酥你就故意不開門吧？我甚至連你有沒有賣蛋黃酥我都不確定！
於是我按照原訂計畫，跑去東洋超市買綠豆仁，打算做綠豆凸（綠豆碰），我要求自己按照食譜確實地follow每一個步驟，但綠豆凸還是沒成功，嚴格來說。如果寬鬆地說，綠豆凸可以吃，但長相跟我在台灣買的不一樣？我想我油皮酥皮應該沒桿好，正在考慮下次回台灣去報名一兩堂中式點心的課程，然後回美國大發利市！
我告訴劉大美女，我的綠豆凸失敗了，她問我「可以吃嗎？」，我說「可以」，她就回我「吃進肚子都一樣」，我回她「那我寄一盒給你」，她說「她不吃綠豆凸」。
暗。。。現在才說不吃！這種安慰的回應方式真的很沒說服力，就像是老公安慰老婆說「你的菜還可以下嚥」，但筷子卻遲遲不肯朝那盤菜進攻的道理一樣！
這一盤20顆的綠豆凸，打壞了我的計畫，我原本算好，4顆給鄰居媽媽A、4顆給鄰居媽媽B、2顆給鄰居C、2顆給鄰居D，剩下的8顆我跟小眼應該可以消耗完畢，但現在一人10顆的闊搭（quota），無疑讓不愛甜食的我，離地獄的餿水桶更近了。
昨天跟米菲MSN，她看到我的暱稱：每逢佳節倍思親，問「你想我喔！」
噁噁噁，感性的話在林家根本不適用，我回她「想念要放在心裡，不是用嘴巴說說」
但無疑的是，我想，想念林媽媽、想念米菲、想念林爸爸，想念每個也想念我的朋友。
還好昨天的晚餐把我從地獄拉回地面30分鐘，晚餐的牛排，真的超正點的，我頭一次在史密斯超市看到Angus beef，而且還是choice等級，以往Angus只有在Dan's看的到，嘴饞的我買了一塊肋眼和一塊紐約客，各約12oz，售價卻只要7.5塊美金，用我的牛排鑄鐵鍋煎，客廳廚房持續香噴噴一整個晚上，迫使我開窗戶吹散一下煙味和香味。
如果鄉愁是佳節必然的產物，那麼美國牛肉絕對是最佳的救贖。