Spa初心♥台丸

2010.7
相信很多住在美國的台丸人都有剪髮的困擾，美國剪髮的消費比台灣貴上許多。流行的趨勢不同、髮質不同等常讓海外遊子練就一身剪髮技藝。
吾友洪阿姨在歸國前是SLC留學生的髮型總設計師，他靠著一把打薄剪走遍各個宿舍，連找他剪頭髮都要提前預約，但隨著洪阿姨回台灣，這個剪髮事蹟已成為傳說。
其實，美國剪髮消費有高有低，有錢一點的人，可以去沙龍找設計師剪，一顆頭五十起跳，還要給小費。便宜一點的有連鎖剪髮店，一顆頭大約二十塊，一樣也還要給小費。再便宜，還有只剪不洗的快速剪髮店，一顆頭五塊，小眼去過，他說平均十刀完成。
但我問過很多台灣朋友，大家普遍覺得美國設計師不懂我們亞洲人喜歡的髮型，即使花大錢也不見得能得到你喜歡的樣子，聽起來跟買樂透一樣。
因此，當我計畫要去紐約觀光時，我就開始找紐約的日本沙龍，很幸運地，真的給我找到一間，而且我二話不說打電話去預約，只是沒想到這間沙龍生意無敵好，我最後預約到禮拜六的下午。
禮拜六當天早上我跟桃花去看自由女神，看完打地鐵過去，當時不知道週末的紐約地鐵很容易改道或取消，因為要維護或維修。結果，我要去的那個地鐵站，當天關閉，晴天霹靂之下，我跟桃花又急忙改搭小黃衝過去，結果已經遲到40分鐘了。
我當天真的狼狽極了，加上七月的紐約很悶熱，連很不會流汗的我都滿頭大汗。就定位後還一直跟我預約的設計師道歉，而且我還注意到，我有影響到下一個預約者，因為店內的座位只有四個吧！設計師也是四位，剪髮和燙髮都在同一個位子上，店內裝潢很節省空間，但簡約的風格讓我覺得很舒服。
設計師跟我溝通髮型時，我只有一個要求，那就是「打薄」，因為很多美國設計師不會這招！如果時間夠，我還想燙個頭髮或染髮！
整體而言，我覺得我預約到的設計師很細心，光剪髮就花了快一小時吧！而且，我偷偷注意到，她無時無刻都保持笑容。對我而言，日本人的服務態度真的是世界第一名阿！！而且不用付小費就有滿分的服務品質喔！

2010.7
吃完Peter Luger牛排，我跟桃花飽到喉嚨，於是按照原訂計畫去布魯克林橋（Brooklyn Bridge）運動。

2010.7
 
如果旅遊的時間夠長夠彈性，建議大家逛博物館或美術館時，可以先查詢相關優惠或是免費日，這樣可以省很多錢喔！雖說藝術無價，但把省下來的錢拿去買博物館美術館的紀念品給自己留念，不也是很棒的一件事嗎？
以下依照我個人喜好程度排序。
No.1 大都會博物館 The Metropolitan Museum of Art http://www.metmuseum.org/

2010.7.18
   

去紐約如果沒就近去Niagara Falls（後面簡稱瀑布），似乎會有點遺憾。以前地理課本都叫它尼加拉瓜瀑布，但現在用英文念起來反而覺得有點怪，到底多出來的音節或是音是從哪來的阿？

借官網圖擋一下
 

久聞Peter Luger的盛名，所以此行來紐約唯一指定要吃到的餐廳，就是這間位於布魯克林的牛排館。

除了台北和日本大城市以外，第三個讓我覺得大眾交通工具好方便的城市就是紐約。所以即便我東岸之旅只有前五天先待在紐約，我依舊直接刷卡買了七天無限乘地鐵和公車的Metro Card，除此之外，還有一日、十四日、三十日可選擇，詳細資訊請點。最新的票價也是官網查最準，我2010買到的七日卷是27塊。

點圖可直接連至MTA官網

在紐約玩樂的時候，當然要好好把握不煮飯的日子，天天當老外，雖說紐約是顆大蘋果，但憑良心說，口味普通或言過其實的餐廳還真是不少。以下是我所有吃過的餐廳，除了一些比較特別或是想回味的餐廳以外，其他餐廳請容我輕描淡寫的帶過！
我在紐約第一餐，是韓式炸雞。我承認，我中韓劇市政廳CH的毒不淺，所以劇中一直重複出現的炸雞，是我此行的重點之一。
恰巧，在帝國大廈與第五大道上，就開了這麼一間kyoChon韓式連鎖炸雞店，新潮的裝潢與乾淨的用餐環境根本就是迎合老美調調阿！
kyoChon http://kyochon.com/2009usa/index.asp
319 5 Ave. , New York, NY10016
速食店不用給小費

kyoChon炸雞店跟麥當勞一樣，有套餐可以選擇，我挑了套餐五的大蒜醬油味（soy garlic sause）和甜辣味（hot&sweet）各一，套餐除了有五塊雞翅或小棒腿以外，還可以任選薯條或可樂餅，跟一杯飲料，這樣一個套餐8.59米元。
上圖的第一圖是甜辣味，但吃一口卻發現是很辣的甜辣味，相較之下，大蒜醬油可能比較適合普羅大眾。韓式炸雞都是先炸過再裹醬，我個人覺得炸的有點過乾，加上裹醬後，其實吃不太出來雞肉的味道。
薯條是走薯塊路線，而且印象中有四種沾醬可以自己取用，印象中有大蒜醬、蕃茄醬、辣醬和辣根醬。可樂餅不是日本的食物嗎？怎麼會在韓國炸雞店看到呢！？
第二站：五糧液川菜
36 West 48th St. , New York, NY 10036
15％小費直接算進去
當天刷卡機故障只能付現

參觀完洛克斐勒中心後順道去吃，其實它離第五大道也很近，如果有安排逛街行程的人可以順便去吃。
兩個人點合菜，加上夏天真的很熱，所以食慾其實沒很好，所以討論過後決定點一份擔擔麵和一個冷盤三拼，外加一碗白飯。
涼菜我們選了夫妻肺片、麻辣牛筋和筍（正確名稱忘記了），筍子跟我預想完全不同，味道很清淡，為了體內環保，我跟桃花還是吃光光。夫妻肺片和麻辣牛筋的辣油，都不夠香，也不辣。
擔擔麵一端上來要攪拌時，發現麵團已經開始黏在一起了，導致很難拌開。我想，如果一做好馬上端上來，不應該會有這樣的狀況才是。
最後還有柳丁招待。
個人覺得，五糧液在裝潢和服務上有下功夫，但平均菜價都15塊以上，口味應該可以更好才是。
第三站：鹿鳴春 http://www.joeshanghairestaurants.com/
9 Pell Street
New York, New York 10013
在紐約有三間分店，我們去中國城那間。
15％小費直接算進去

人在異鄉待久了總會懷念故鄉滋味，我想特地來美國旅遊的人應該不會特地找中式餐廳來吃，但對我這種彷彿有五百年沒吃過小籠包的人來說，說什麼也要去吃一下。
在我拜訪鹿鳴春前，桃花已經去吃過一次小籠包，所以第二次去我們點蟹粉小籠包和一碗油豆腐細粉。
雖然點小籠包，服務生會主動送上黑醋（裡面有泡一點點薑絲），但新鮮薑絲需要另外索取。我覺得鹿鳴春的蟹粉小龍包，調味太重，吃不出蟹粉，只吃出醬油味，我個人沒很愛。
那碗油豆腐細粉更慘，油豆腐有很重的冰箱味，香菇是酸的，調味只有微弱的油蔥味，跟服務生反應後，這道菜不算錢。
個人覺得，除非你人在異鄉超想吃小籠包，要不然可以省略這間店。
第四站：Burger Joint http://nymag.com/listings/restaurant/burger_joint00/
119 W. 56th St., New York, NY 10019（Park Meridien Hotel）
印象中只能付現

這間漢堡店是我曾在紐約唸書的朋友極力推薦的，趁著要去中央公園散步，順路去吃。
當天桃花非常餓，但吃完後她很失望，因為這漢堡沒肉汁。她個人比較愛另一間，後面會提到。
可能是我吃過的漢堡太多了，所以會有一種「漢堡不就是如此」的錯覺，不會不好吃，但也沒到非吃不可。而且此店名氣之大所以很囂張，在我吃完虛弱的漢堡和喝完沒氣的可樂後，決定快閃。
對了，這間漢堡店藏在飯店內，用餐時間都要排隊點餐或等位子，我們好像五點多一些到，所以不用等位子，但我們要離開時，隊伍已經開始變長了。
第五站：CHO DANG GOL http://www.chodanggolny.com/
55 West 35th Street New York, NY 10001 US

我個人很愛韓式豆腐鍋，既然紐約帝國大廈附近的32街都可以成為韓國街了，我想豆腐鍋的選擇性應該很高。最後，我挑中了CHO DANG GOL。
CHO DANG GOL很強調他們的豆腐是自己做的，所以不管你點什麼餐，都會送上一小碗豆腐。那碗豆腐只有淡淡的鹹味去襯托豆香，我個人覺得很特別還不錯吃。
小菜都還蠻特別的，有魚、泡菜、辣椒、煎餅和煎蛋。可能是口味上的差異，我沒特別喜歡。
隨鍋附上的五穀飯有服務生幫你從石鍋盛到碗裡，但是我周圍的韓國人（桌），服務生都把一整鍋留在桌上給他們繼續添，但我這桌卻只有一人一碗五穀飯。一時之間民族恩怨新仇舊恨又湧上來了。
豆腐鍋的料有點虛弱，我點的大醬湯更是稠到不知道要吃什麼！
對了，很多人都說好吃的韓國菜在法拉盛，如果喜歡韓國菜，不妨往那邊找。
第六站：Halal Cart www.53rdand6th.com
53rd & 6th
路邊攤 晚上七點開始營業到凌晨四點

逛完MOMA的晚上，來到附近吃超有名的路邊攤，我們抵達時才七點多，隊伍已經排超長，而店家還在備料，大約到七點半才開始賣，所以有打算排隊的人，耐心要夠。
其實一開始排隊，我們根本搞不清楚到底有啥可以選，直到觀察前兩三個人點法才知道，只要告訴店員你要什麼肉就行了。我個人為了一次滿足，點了羊肉和雞肉。另外淋上一堆白色的醬和少許辣醬。（我前面那個人淋超多白醬，害我也跟著一起猛加）
一大盤六塊其實真的很便宜，裡面有米飯有沙拉有餅還有一堆肉，跟無限加的醬（白/BBQ/辣），我們買到手就直接在路邊找公共座位吃，跟我們一樣的人可多的，所以一點也不奇怪。
白醬吃起來很特別，是優格+起士嗎？我也不太清楚，倒是辣醬真的很辣，桃花誤以為那是蕃茄醬，加了一堆，結果吃到都噴火了。
等我們吃飽離開走到52街，發現也有一攤一模一樣的，後來我在網路查，才知道那是一樣的，所以，只要認明是店員的黃色衣服上有56街第六大道的字樣都是正牌店，不想排隊可考慮。
個人認為，沒吃過可體驗一下，反正「體驗」不就是觀光客的精神嗎？
第七站：Katz's Delicatessen Inc

最近很忙，忙著適應新住所、忙著規劃新生活，還要忙著玩！
時間過得很快，換我要飛去紐約找桃花