鹽湖城(Salt Lake City,後面簡稱SLC)是我旅居美國的第一站,SLC住三年對我來說也可以算是半個故鄉了!
剛好有朋友要搭飛機到SLC租車去Arch NP(拱門國家公園)玩,請我推薦幾間SLC餐廳,想了一下列出幾間給朋友參考,也和剛好看到此文章的你們分享。
有官網的餐廳我都會附上連結,上面可以查詢到電話地址和營業時間,如果沒有官網我會附上yelp。
Settebello Pizzeria Napoletana 拿波里薄皮披薩(本人食記:Settebello Pizzeria 拿坡里披薩)
雖然米國不難吃到薄皮披薩,但真正好吃的薄皮披薩卻不多,這家店厲害在火腿起士多半是進口的,如果喜愛義式食材的人,可以去附近的義大利超市Tony Caputo's Market & Deli選購,包準滿意!掰惹威,這超市有賣超好吃的amedei巧克力!
Crown Burger (本人食記:Crown Burger)
當地漢堡店,招牌漢堡是加了Pastrami的Crown burger,另外一定要試試用fry sause沾薯條,就放在蕃茄醬旁邊。
Ruth's Diner(本人食記:Ruth's Diner 比司吉是經典)
試試當地的早午餐吧。隨餐附上的比司吉很特別,位於猶他大學UU附近,離市區也不遠。
Chanon Thai Cafe(本人食記:Chanon Thai cafe 泰式午餐)
味道鮮明且突出,跟很多在美國味道太甜的泰國菜不一樣XD
Red Iguana(本人沒食記)
這間墨西哥餐廳是我本人最深最深的遺憾,當年的我聽信某些人說墨西哥菜很難吃所以直接拋棄這間當地排隊名店,結果等我搬走在芝加哥初嚐墨西哥菜後才後悔莫及。人客阿,如果吃膩了中式或美式食物可以來試試這家只有鹽湖城才有的墨西哥餐廳喔!
如果你很餓,可以試試當地連鎖的吃到飽CHUCK-A-RAMA,是美式的吃到飽餐廳每天都有不同的特色菜單,官網可參考菜單。
如果你突然很想吃台灣菜,可以試試媽媽廚房Mom's Kitchen。2015.2更新,餐廳已易主,已經不是台灣人經營了。
如果你從黃石公園結束行程要回SLC,路上可以試試Maddox Ranch House Inc飽餐一頓,是物美價廉的牛排館,生意也很好。
暫時想到這些,有想到再補充XD
因為朋友喜歡沙士所以我補充一家店:Hires Big H(本人食記),是一家當地的漢堡店,也有夾著pastrami的漢堡,還有冰鎮過的啤酒杯沙士!

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一直以來對一切所謂老的事物很感興趣,雖然美國才兩百多年歷史,建築物沒有歐洲的年紀那樣大,但因為種族、宗教、移民與文化的交互影響下,還是很有看頭的!
這次我跟小眼小張一起參加Utah Heritage Foundation舉辦的Historic Homes Tour,可以參觀一些老房子,並且現場也有解說,只要提早報名,就可以用會員價15米金參加。

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這是去年十月拍的照片。和朋友去吃巴西窯烤慶生,吃到飽的餐點總是讓你不小心過食,於是我提議到公園散散步拍拍照,於是來到Utah State Capital附近的Memory Park消化消化。

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Red Butte Garden位於UU山上宿舍區附近,是UU管轄的非營利組織,UU的學生只要憑學生證就可以免費入園。

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我大約一兩個月會去一次韓國超市,上次去採買的時候,看到飲料區有香蕉牛奶,雖然跟韓國賣的胖胖瓶不一樣,是錫箔包裝,但熱愛香蕉產品的我,忍不住買兩罐回家試喝。

說巧不巧,隔幾天跟朋友聚在一起時,朋友竟然從口袋拿出一罐一模一樣的香蕉牛奶說要送我,OMG~真是好感動,但因為我自己有買,所以讓給其她沒喝過的朋友喝,大家都說,第一口有香蕉味,後面是果汁牛奶的味道。
又過了好幾天,有一天晚上肚子餓,拿一罐出來試喝,喝第一口...的確是有香蕉味,喝第二口...真的是果汁牛奶。。。

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原文出自:http://www.nowutah.com/?p=3124
紅色字體是我的補充

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一月趴拉客的主題是台式快炒,這次趴拉客有可能是最後一次舉辦了,因為其中一位參與的朋友快當媽媽了,先恭喜恭喜她~
兜了一圈,趴拉客回到台灣,主題是台灣近期流行的快炒系列,台灣有陣子很流行快炒,搭配生啤酒會更對味,我家附近的春日路上就有一間快炒店生意很好,明明周圍只有紅線停車不易,但生意就是強強滾,我每次經過都覺得很不可思議。

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小眼常批評我的部落格很容易累格,每次都在寫幾個月前的文章,不過我自己認為,部落格不就是一種二次記錄,只要我時時刻刻在活在當下,有沒有寫出來或是有沒有即時寫,都不那麼重要了!

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在台灣當老外,常常要付莫名其妙的10%服務費,但是美國到哪都要付小費,不管是上餐廳還是剪頭髮,通通都要付小費。有些朋友覺得美國付小費很麻煩,因為這考驗著我們的算數能力,但是比起莫名其妙的服務費,我更覺得由顧客決定小費的多寡才是合理。

台灣餐廳收取的服務費,每一分每一毫都落入餐廳的營業額內,沒有一塊錢是分給服務生或是真正服務顧客的人,這服務費收取的目的我到現在還是想不透?我記得小時候上餐廳沒有這一項費用阿,不知道從哪一間餐廳開始收之後,之後每間餐廳都收,真是莫名其妙。有時餐廳會推出打9折優惠,也不是真正的優惠,用國小數學一算,原價x1.1(一成服務費)x0.9(九折)後,其實你真正得到的優惠只有1%(嘆)。

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大學三年級是我第一次接觸瑜珈,當時我覺得瑜珈很適合我,因為動作慢慢的,而且可以不用跟人有互動或說話,我很喜歡。仔細思考我喜歡的運動,跑不/快走、騎腳踏車、游泳和瑜珈,都是可以一個人獨力完成,可以不用跟他人比出高下,很符合我運動即休息,休息即隨心所欲的運動生活態度。
很幸運地,來到美國後我可以繼續瑜珈,一開始的課程開在東邊的宿舍村,即使下雪天我照樣開車去上課,我蠻喜歡M老師,因為她教的瑜珈跟我以前在台灣學得很類似,所以我可以很快上手。在一次學期末的課堂評鑑中,我建議課程可以開在我住的西邊宿舍村,沒想到,學校真的採納,只是當我上課的第一天才發現,老師換了。

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為什麼我現在不能用FF寫無名文章呢?文字的部分沒問題,但不能加圖片,已經編輯好的圖片也顯示不出來??真討厭,每次付完會員費總會很後悔,現在就是。
十月份的趴拉客主題是韓國料理,依規定,每人要準備一份主菜和涼拌菜,我抽到韓國豆腐鍋和涼拌豆芽菜。不過我覺得自己的兩樣菜都沒有很成功,豆腐鍋還是煮不出厚重的高湯味,豆芽菜也是,太清淡。

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雖然我以前在台灣就有辦COSTCO的會員卡,來美國後去COSTCO的頻率卻比以前高。以前在台灣,大概一季才去一次吧,只要的原因是買菜這項工作是林媽媽的,我們都不能搶走,所以每次去雖然看到很多很想買的食物,最後都因為份量的問題而放棄。還有一個原因就是距離,從桃園去最近的COSTCO(內湖店)開車最少也要40分鐘,如果假日不早點去,連停車都要排隊,倒是美國地真的太大了,全部都是平面停車位,也沒見過停滿,而且開車只要15分鐘就到了。
有一次米菲對我說:「只要有COSTCO,你買東西應該很方便才對吧。」殊不知,台美COSTCO真的差很大,台灣的好市多的確會賣一些美國商品,但是幾乎有一半是在台灣/亞洲食物,比如一大盒杏鮑菇或是豬頰肉,這些東西在美國COSTCO絕對看不到,至於大家很愛買的美國牛肉,我這邊只買的到牛排,什麼燒烤肉、火鍋肉片或是牛腱牛肋條,我這邊都沒有。

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