Spa初心♥台丸

搬來米國後常常怨嘆有些東西不是吃不到，要不就是買得到但比較不好吃，丸子就是一例。
 
以前住台灣好愛去漁港吃丸子，我尤其愛虱目魚丸；去新竹也一定要喝碗貢丸湯，我私心覺得新竹隨便一間小吃店的貢丸湯都好喝！
米國也不是買不到丸子，只是都軟趴趴居多！即使是台灣品牌也一樣！？（可能是米國製吧）
以前住SLC還可以去唐人街超市買加州的手工花枝丸或福州魚丸，雖然貴但挺好吃且真材實料！是下麵的大配角。
買過幾個牌子的貢丸都不夠能拿來當乒乓球打，勉強只能稱之為肉球。等搬到芝加哥後才知道冬天可以團購加州的手工丸，奶油評論「灰熊好吃」。我一度想下標，但還是沒自信冷凍品趁冬天低溫直接包裹寄來的食品安全性足不足，於是又放棄。（價格+運費也是考慮因素之一）
直到最近，真的是最近，讓我誤打誤撞買到唯一貢丸，它是好吃的，依照待美國越久口味會越不挑的標準來看：它跟新竹貢丸差不多！！！（也許誇張）
 
因為太喜歡，下次去一口氣抱兩包回家，但我現在有點後悔買太少，只是無奈我家冷凍庫實在不大，還是等吃完再去買吧！現在只希望不要斷貨就好。
芝加哥哪裡買？大家發超市。百佳也有，一包大概4.5米金吧！
休市哪裡買？百佳、家樂，一包約3.99米金。
ps1 我挺常買牛筋丸，算是我在米國比較喜歡的丸子。
ps2 唯一貢丸可以網購 http://www.weiyeefoods.com/store.php#

打從搬來美國，我家做菜都是用海鹽調味，朋友還提醒我海鹽沒有加碘，所以要從食物中補碘，比如偶爾要喝一下海帶湯或紫菜湯。
圖片出自 Costco售價大概三塊多米金
直到這幾個月我才發現，原來這款研磨器可以調粗細！
往COARSE轉，就是粗。
 
往FINE轉就是細。
 
粗度和細度都可以微調，真是太神奇了！莫非我是全世界最後一個知道這件事的人嗎？？
一般炒菜調味就可以用細一點的，烤蔬菜或烤牛排就可以用粗一點的。
雞婆一下，一般超市賣的鹽（ex女孩撐傘牌）也有分加碘或沒加碘，買的時候不妨注意一下。碘不管吃多還是吃少都可能生病，哎注意~

我曾經寫文章提過，costco販賣的身體乳液我全部用過一輪然後挑最喜歡的持續用而且都趁有哭胖買進。
直到搬到島上，我開始認真逛起山姆俱樂部，雖然大同小異但又讓眼尖的我發現不一樣的品牌：Curél 。
點圖片可連結至官網
印象中Curél 是日本花王的品牌之一，超乎我想像的好用，符合本人標準：不貴+滋潤+沒異香。
搬來小島一年多，共用了三組，且經過比價，山姆的價格的確漂亮！！
倒是剛剛在山姆官網閒晃時發現，Gold Bond也有出乳液耶～下次換這款試試~

雖然我常常私下抱怨山姆俱樂部跟好市多比較起來很無趣，常挑不到買不到東西，甚至亂逛也逛不出個新奇感，但裡面還是有幾樣是好市多沒賣而且還不錯的價格/商品。
第一項就是家庭必備的鹽。
點圖片可直達官網
雖然我家做菜炒菜都用好市多海鹽，但家裡還是會備一罐精鹽拿來洗肉、洗鍋子、水煮義大利麵/蔬菜或處理水果！
搬到小島前我通常都是趁超市特價買，通常0.5鎂就可以買到一罐一磅裝的（碘）鹽，但山姆俱樂部的價格更殺，四磅裝只要1.12鎂＝一磅只要0.28鎂，是一般超市市價的一半呢！！！
唯一的缺點是太大包要用好久，我這一包用了一年多，真是口赤赤，加上小島濕度跟台丸差不多，用到後面會出現球狀的鹽塊，比較難倒出來。但也不十分礙事，大塊球狀鹽直接丟煮義大利麵或燙蔬菜的水鍋，入水就融了阿~
因為山姆俱樂部讓我喜歡的商品太少了，估計寫沒五樣就會斷糧，喜歡此系列的冰友別忘了留言鼓勵一下，因為我好怕我寫不下企...

最近和朋友一起加入幾個有趣的caskback app，我先介紹ibotta。
如果等不及聽我介紹就想要加入的請按 https://ibotta.com/r/mpclfaq （此連結我會賺到介紹費XD）

ibotta跟之前網路購物cashback最大的不同就是，幾乎只能在實體店面購物，而且是特定商品。
買到合乎cashback標準的商品，把收據拍照上傳，錢錢就會飛到你的帳戶，多讚！取錢也很簡單，有paypal或gift card可以選。
雖然ibotta很多cashback我都用不到，但裡面有四種商品幾乎是家家戶戶都會買的東西，那就是雞蛋（退0.25鎂）、牛奶（退0.25鎂）、柳橙汁（退0.25鎂）和麵包。更別說還有一堆家用品、零食餅乾糖果等等等，參與的商家也很多，基本上你想得到的美國超市都在裡面。
 
下載app後，app會抓你的位置，然後把你家附近超市的折扣通通秀出來讓你加上星號，這樣你就不會忘記了。
話說，最近有個折扣是施巴沐浴乳，但島上的實體店面都沒賣，讓我好傷心阿~~因為一罐可以折三塊呢！
最最後
有興趣想要加入的請按 https://ibotta.com/r/mpclfaq （此連結我會賺到介紹費XD）
另一個和ibotta很類似的app是checkout51，因為他們也有很基本款的cashback，就是雞蛋水果蔬菜，這週是草莓蕃茄香蕉和胡蘿蔔，都是我會買的！其他哩哩摳摳的也有。
ibotta和51是不同的app，但同一張收據裡的東西，比如是雞蛋，兩邊都可以cashback，ibotta是0.25鎂，51是退0.5鎂，加起來一共就是0.75鎂，一打雞蛋便宜的一塊多貴的五塊多，等於是買越便宜的雞蛋折扣越大，買貴的雞蛋就當作是補助。XD

最近幾天跟朋友討論起哭胖（coupon）如何用最好用？我想起去年這篇文章所以決定好好修改一下寫更仔細些。
在島上主要有三間超市可以買菜：randalls、kroger和walmart。（順序＝我去的頻率）
島上剛好沒有德州大超heb所以不列在比較行列，島上當然也沒有量販店costco和sams club，所以也不列入比賽，另外島上的target不是super target所以生鮮粉少所以也不列入競賽。XD
基本上我一個禮拜只會去買一次菜，畢竟現在油價貴桑桑，每次開半小時車來回買菜，再加上購物時間其實很不划算也不值得，曾經我也想說要訂CSA（農場直送的蔬菜箱），但查了好多家都沒送到島上，離我最近的取貨點要開半小時高速公路實在不值得，最後放棄。
先說說為何這三家超市我挑了randalls來逛。
1.服務比較好 還能幫忙推購物車到停車場幫忙把貨上車
2.菜比較新鮮 品質也比較好
3.個人化折扣just for u深得我心
缺點是肉類和海鮮區很弱，但最近肉類管理員振作了，開始放有機的雞肉而且不只一種選擇，至於海鮮，島上有海鮮店而且新鮮所以不用在超市買。
剛搬到島上時還嚷嚷為何島上的超市都不寄廣告傳單給我呢？我以為我可以像住在SLC一樣，每個禮拜三早上翻廣告單用紅筆畫圈，下午去買菜呢！
就當我走回芝加哥路線上randalls官網看當週折扣時發現，Randalls竟然有app！！而且會列出當初特惠，更厲害的是，有just for u
如果你沒有智慧型手機或平版也沒關係，just for u可以在官網上看，一樣很方便。  
首先，你要有一張randalls的超市會員卡，這個會員卡是免費申請的，直接到服務台填資料就可以拿到，超市的折扣一定要刷會員卡才有！
然後到randalls官網用email註冊，順便把會員卡卡號key進去，這樣你的帳戶和會員卡就可以同步syne兩邊的資料。
以下用randalls的app做示範。
 
下載app後仔細研究發現，這個app太方便了~~~功能跟官網一模一樣。
下載app後用你註冊的email和密碼登入，就可以把你喜歡的當週折扣加入你的清單my list，超市內有免費的wifi，也就是說，你可以直接點開app就可以看到你儲存的清單。當然，如果你要買清單外的商品還是要記在手機裡或手寫筆記。
無法使用app也沒差，只要在家上官網把這些折扣都sync到你的實體會員卡，現場依舊可以享有折扣！
好康當然不只這些，官網還有一些期間限定的e哭胖，就是圖片中那三個框框（coupon center、personalized deal、ur club specials）裡的優惠，如果你看到喜歡的優惠直接按Add to my card，然後，這些加入的e哭胖會跟你的實體超市會員卡同步sync，神不神奇！！（我好像鄉巴佬喔！）
以往你必須要把這些e哭胖印出來才能使用，現在通通都不用，這些折扣全都儲存在你的會員卡內，結帳時讓店員逼一次就可以用了。
想當年店員都會給一兩張哭胖，我都懶得收集直接丟掉，現在有e哭胖不只環保還更好管理，倒是，店員還是偶爾會給紙本哭胖就是了...
    
過期的e哭胖會自動消失，所以也不用擔心自己的清單漏漏長，其中我最喜歡personalized deal，超市的會員卡會分析你的消費記錄，只要你在該商店買過A商品，他們會不定時給特別優惠，而且這優惠在超市的價格牌上完全看不到，你必須要有註冊超市的官網和sync你的卡才可以用。

2013.8
上次才跟大家分享好玩的超市e化會員卡，結果過不久就讓我發現kroger也有app。
 
其實使用方式和Randalls超市一樣，要把特別優惠加入卡內才能享有，唯一不同的是每週五會有一樣免費商品，而且只出現在週五這一天。
會員必須在禮拜五這一天將免費商品的優惠加入你的卡內，然後兩週內都可以享有這優惠。
免費優惠不只是食物，上週好像是汽車清潔用品，再上一週是餅乾（垃圾食物）。
而這一週是兩公升汽水（又是垃圾食物），餅乾和汽水我都有換，而且餅乾也吃完了，但免費汽水選了我不愛但小眼愛的胡椒博士，也好，這樣我就不會想喝了XD。

夏天是玉米的產季，尤其是盛產玉米的IL，每到夏天玉米都是五根一塊米金地賣！
 
不過，本人最近農夫市場的Twin Garden Farms好好吃，是mirai corn品種！一袋六支要價四塊米金是不便宜，但根根包甜，而且甜到會鎖喉，現場也有提供試吃，吃過應該沒人不買！
我個人最喜歡的玉米料理是蒸，只需要蒸個五分鐘，稍稍放涼直接吃即可！切記，別蒸煮太久，煮到表面皺掉就討債了。我蒸玉米會留最後一層玉米殼，這樣蒸汽不會直接接觸玉米表面，感覺能留住精華。
 
簡單煮成玉米湯也是我家常見菜色，那天很假會放了魚板想弄出關東煮的Fu~沒想到把一整鍋湯弄得太擠！原本想放三根玉米，最後只能塞進兩大根...
ps 茄子比玉米還粗...不是玉米太瘦小，是茄子太粗壯了...而且這是我在市場挑到最瘦的茄子了。

最近有朋友要從沒有Trader Joe's的居住地來到芝加哥玩，想順手帶些Trader Joe's（後面簡稱TJ）回去，我推薦這三樣。
 
第一款是香蕉口味的cereal，同系列商品還有太妃糖和綜合莓口味，這三種我通通都吃過，但我還是最愛香蕉口味。之前推薦給朋友，她也超愛的。
第二款是我念到不要再念的Fig Butter。
 
我後來發現只要走歐風的超市都會賣無花果醬，但是價格偏貴，我看過幾乎都是十塊米金一罐（以上），但TJ一罐無花果醬才兩塊多，是不是該買！！！
無花果醬很適合搭歐式的火腿，棍子麵包抹上無花果醬，放上幾片義式火腿和生菜，超好吃！！！！
貼心提醒：同系列的芒果果醬不怎麼樣！
第三款是有機花生醬。
 
我在TJ買過一般的花生醬（塑膠罐裝），普普而已！但有機這款，一罐大概四塊多也沒特別貴，而且是玻璃罐裝，超香超濃超好吃，我之前買顆粒的，現在換無顆粒的，都好吃！！！（但我還是愛顆粒花生醬多一些）
今天推薦的好像都是早餐類~有這三款，就可以自己做早餐啦！！！！！

搬來米國後，我很習慣洗完澡全身擦乳液，甚至是起床後也會補兩下在四肢，因為不管是暖氣還是冷氣都讓肌膚乾燥，不可不擦阿！
 
但本人對乳液的要求就是滋潤+便宜+不要有特殊香味。
為了精打細算我都在costco買身體乳液。目前C只有賣三四種身體乳液，我通通都用過一輪後，還是喜歡Lubriderm。
C其他的身體乳液品牌有Aveeno，個人覺得不夠滋潤，而且有點太黏了！還有Cetaphil，我用過也沒特別覺得好用。
用了一輪後，只有Lubriderm會想再買！而且我都趁有哭胖的時候買，兩罐24oz*2，特價後一罐也只剩五六塊，而且還會多送一罐小的，我都是旅行帶在身上補。認真比價，對照網路上的價格，C幾乎是半價阿！！！
不過聽朋友說，紅色進階版本很好用，讓我心癢癢，等改天有八折再購入吧！