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之前從桃園到新竹住家時常走寶山交流道，去我家的路上有一個路口很熱鬧，轉角是間廟，後來發現那附近還有雙溪國小、寶山農會、寶山鄉公所和寶山郵局，根本就是該區的101阿！
後來搜尋這附近有什麼時讓我發現名店中的名店：芝麻蔥油餅加蛋。
之前差使過小眼去買早餐回來，其實從我家去新竹市區vs寶山雙溪的距離是差不多的，我們有鄰居甚至是去寶山雙溪買宵夜鹽酥雞。
之前已經吃過一次，所以這次把胃留給最好吃的一樣：芝麻蔥油餅加蛋。
葉的芝麻蔥油餅加蛋口感是中間偏軟，咬起來也不會太韌，加上芝麻香蛋香，味道極好，一份才25，比一般蛋餅的份量大上許多。
至於大腸麵線，我個人覺得口味偏淡，但麵線選用手工麵線加分許多，但稱不上是我喜愛的麵線口味。吃過很多間新竹麵線我都覺得口味偏淡，是我口味太重嗎？？
308 新竹縣寶山鄉雙豐路4號
06:30~ 週一休
520-3827
附近停車不易 最好是騎機車去買
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