Spa初心♥台丸

在家吃早餐是在米國養成的習慣，畢竟出去也沒啥可以買而且又好貴，自己在家弄還可以搞美而美或饅頭夾蛋，和何樂而不為呢。

 


搬回台灣習慣未改，雖說我家路口也有不少早餐店，但騎車去買回來也要花個十分鐘十五分鐘吧，如果遇到天氣不好就很麻煩，於是我還是保有在家吃早餐的習慣，只是吃的更簡單，常常就是饅頭或吐司夾蛋，有時間就弄肉排，手邊剛好有食材就夾起士。

所以我剛搬來新竹也很常到處買包子饅頭來試試，回購七七四十九遍的就是唐丞。

 


仔細研究唐丞的菜單，其實只有饅頭和甜口味的包子，沒有肉包菜包之類的。所以我偶爾會去買竹蓮街附近無名早餐的高麗菜包和菜脯包，或是去金盈買梅乾菜包。

唐丞可以買十送一，買回家就冷凍保存，可以放一陣不用太擔心。唯一比較麻煩是饅頭占冷凍庫空間，所以我現在都四顆四顆買，吃完再買就好。

下圖是芋頭饅頭，唐丞的芋頭饅頭是用芋頭小丁，每一口都是芋頭香。




 果仁饅頭有各式果仁和葡萄乾，超健康的。




 我很喜歡買唐丞的雙色小饅頭，但快缺貨，要買要提早去或打電話預定。




 豆沙包和芝麻包搭配煎餃就是一甜一鹹，增加飽足感。





 微甜饅頭夾蛋搭配蘿蔔糕鮮奶茶 

 


 全麥饅頭 我也很常買 

 


 紅糖饅頭 

 


另外芋泥包我也很常買，算是甜口味中最喜歡的一種。


基本上我就是把饅頭當作漢堡來做，夾蛋夾肉鬆都可以。

一早起來先蒸饅頭，再去整理一下自己，如果沒時間煎蛋就把雞蛋跟著饅頭一起蒸，不喜歡吃蛋也可以夾肉鬆或是花生醬，不用出門買一樣也可以吃飽飽。


我喜歡唐丞饅頭的口感以及沒有奇怪香料味或化學添加物（味），就很單純的麵香。


唐丞手工饅頭店
300 新竹市東區東南街87號
03-562-1115 可以打電話預定
9：30~1800 週日休 12點左右口味最齊

粉絲頁 https://www.facebook.com/TachMantou/?fref=nf

食品路和東南街算是我很常出沒的點，尤其是早上去竹蓮市場買菜時，我會順便帶東南煎包和馬克先生飯團回家。




先說說我理想中的飯團：
1.長糯米 不濕軟 偏粒（台語）
2.油條要脆
3.米飯不要太多也不要太燙（太熱容易把油條燜濕，而且糯米降溫後比較Q）

相較包蔥蛋，我比較喜歡包滷蛋 XDDD

 


馬克先生飯團有脆油條（很重要）、酸菜、菜脯、豆干和滷蛋（很夠味），我就是喜歡這種基本款。

現在有很多很花式的飯團我並沒有太喜愛，還是喜歡這種傳統口味的飯團。

除了飯團，現場還有賣滷豆干，一包$50，我買過幾次，滷得很香，豆干控可以試試。



 


馬克先生飯團對我來說唯一的缺點就是會先包好等客人上門，所以我特別喜歡在有人排隊的時候買，因為那時候買到的幾乎都是剛包好的。

先包好有一個優點就是不用排隊等太久，但缺點就是油條可能軟掉...



食品路上也有另一家客家人的飯團攤車（自家門前），只是米飯好濕軟，但老闆娘人很好很健談。這家的優點就是通通現包，而且還可以加辣，是老闆娘自己做的辣椒醬喔！而且也挺常看到有人排隊的，喜歡飯團的人不如兩家都吃吃看。

 



馬克先生飯團
新竹市食品路195號（85度西和馬克先生中間的攤車，其實是擺在髮型店的前面）
早上六點到十點半 週日有賣
小飯團30 大飯團35 

某天小眼週六去公司加小班，問我要不要先打電話訂個什麼，他去取貨再回家一起吃。

最後我挑選了週日不營業的三兄弟烤肉~

 


我約莫六點二十電話點餐完，可取貨的時間已經是半小時後了！

強烈建議大家可以先打電話去訂，因為聽說現場人很多要等很久，想節省時間不妨先打電話訂。

我最後點了上下圖這兩盤，約三百初頭塊，基本上我想吃的都點了。

 


生烤魷魚：新鮮，推薦，下次會再點。
炸四季豆：下次會再點，因為我很愛炸/烤四季豆。
烤糯米腸：沒有特別印象，印象中有點乾。
烤雞腿：我覺得有點乾，下次想點鹽酥雞。
烤豆干：刷醬好吃。
烤雞心：偏乾。
烤香菇：多汁好吃，下次會再點。
烤甜不辣：還可以，但下次想點炸的 XD
烤青蔥肉串：還可以，應該不會再點。


因為生烤魷魚這選項不是所有烤肉店都有，所以以後想吃生烤魷魚還是會去三兄弟，然後也會先打電話先訂再取餐以節省時間。


三兄弟烤肉
300 新竹市東區食品路108號
18:30–01:00 週日休
0935-108056

之前從桃園到新竹住家時常走寶山交流道，去我家的路上有一個路口很熱鬧，轉角是間廟，後來發現那附近還有雙溪國小、寶山農會、寶山鄉公所和寶山郵局，根本就是該區的101阿！

後來搜尋這附近有什麼時讓我發現名店中的名店：芝麻蔥油餅加蛋。

 


之前差使過小眼去買早餐回來，其實從我家去新竹市區vs寶山雙溪的距離是差不多的，我們有鄰居甚至是去寶山雙溪買宵夜鹽酥雞。

之前已經吃過一次，所以這次把胃留給最好吃的一樣：芝麻蔥油餅加蛋。


葉的芝麻蔥油餅加蛋口感是中間偏軟，咬起來也不會太韌，加上芝麻香蛋香，味道極好，一份才25，比一般蛋餅的份量大上許多。

至於大腸麵線，我個人覺得口味偏淡，但麵線選用手工麵線加分許多，但稱不上是我喜愛的麵線口味。吃過很多間新竹麵線我都覺得口味偏淡，是我口味太重嗎？？


308 新竹縣寶山鄉雙豐路4號
06:30~ 週一休 
520-3827
附近停車不易 最好是騎機車去買

剛搬回台灣就已經確定暫時不會添購大烤箱，所以自己烤蛋糕這件事就要找商家暫代了。於是我在住家附近搜尋有沒有自營業的手做烘焙，很幸運地讓我找到烘烘。
其實我已經吃過七七四十九次，但只拍了幾次（愧為部落客），而且還沒有拍很認真。。。（跪）
我還記得第一次購買是家人來新竹看我，於是我買了一些烘烘的塔類來吃，後面幾次幾乎都是訂蛋糕捲，尤其季節限定版我都要嚐鮮搶先吃。
抹茶生乳捲   
 
咖啡栗子捲（應該是） 
 
歐牧生乳捲 
 
伯爵洋梨捲 
 
草莓生乳捲  我的生日蛋糕，請一片給鄰居吃 XDDD
 
草莓生乳捲是我當日當天才厚臉皮問烘烘當天有沒有蛋糕捲，後來變成烘烘特地幫我做一條，金拍謝。
這樣的好鄰居不推嗎？XDD
巧克力生乳捲 
抹茶紅豆捲是新年除夕的甜點，長輩也說好吃。
烘烘的商品我比較偏愛捲類蛋糕，倒是有機會想試試看栗子國王，等下次囉 XDD
我因為住的近，所以都是想吃的時候直接私訊請烘烘幫我保留我傍晚再取貨，心情好就牽起士一起去。起士每次去烘烘鼻子都動超快的，裡面太香惹~~~
如果買單片我就帶琺瑯盒去裝，但如果買半條一條就只能用他們的包裝了。
烘烘的包裝和塑膠袋都很漂亮，所以拿來送禮或拜訪朋友也很大方。（我竟然一次都沒拍！）
烘烘粉絲頁 https://www.facebook.com/home2sweets/
新竹市高翠路210巷3弄11號
1230-1900（賣完就關了）
0963-054-052

2016.12
某天去買明和炸肉回程的路上看到麥香苑門口擺很多等待後發的包子，每一個都肥嘟嘟的看起來很可愛，但因為當時我對這家店完全不熟悉，所以意思一下買兩顆碰運氣。（事後回家搜尋發現，也算是有名的店耶）
我平常會買一些適合當早餐的食品放冷凍庫備著，這樣就可以在家吃完早餐再出門上班，也省去一些買早餐排隊或繞路的時間浪費。
我特別喜歡早餐吃素一點的料理，所以挑了酸菜包和菜脯包，結果菜脯包只有熱的沒有冷的。因為我沒有要現吃，如果買熱的會悶出水蒸氣，所以我都會特別交代我要冷的。
菜脯沒有我改選高麗菜，結果高麗菜口味出乎我意料得好吃！（我在新竹買過好幾間的高麗菜包都很抱歉...）
 
先說高麗菜包（$20）好了，高麗菜脆甜不軟爛，調味也恰到好處，而且購買的時候正是高麗菜正貴的時候，我原本以為會縮水，但看起來沒有。
酸菜包（$15）偏鹹辣重口味，不是我期待的那種葉子偏多的酸菜，所以沒特別喜愛。
兩種口味比較下我喜歡高麗菜包，下次還想試試菜脯、芋泥和竹筍，當然還要再買高麗菜口味XD。
＊麥香苑＊
新竹市北區北門街101號
03-523-3009
08：00~20：00

2016.12

原本想吃天然素食，誰知就這麼巧，週二公休被我遇到。於是在附近晃阿晃，晃到了12/15/2016即將歇業的美一排骨。

 


我不是新竹本地人，也才剛搬來三個月而已，所以這是我第一次品嚐美一排骨 XD

如果阿如果，味道沒以前好，我也吃不出來。XD

 


以便當店來說，菜色選擇挺豐富的。因為第一次來，當然就選炸排骨飯阿。但事後我觀察周圍的食客，炸雞腿飯看起來比較厲害！！

直接到櫃臺點餐，點餐後自己找位子做，如果要打發時間可以裝一碗湯來喝，但我對辣蘿蔔比較有興趣 XD

 


大概就等個五到十分鐘吧！有電視看所以不會太無聊。XD

以賣相來看，是我喜歡的便當，蔬菜有兩種：大白菜和油菜，其中一種是綠色的有加分，配菜是炒冬粉，三樣味道都不錯，有稍油，但味道都是好吃的，份量也還夠。

 


炸排骨很薄...所以我看到加五塊的炸雞腿很想搥自己的胸 XD

唯一不滿意的是淋在飯上的肉燥，我喜歡吃乾乾爽爽的便當白飯。而且配菜味道都很夠，相較之下肉燥有點多餘 XD

但免費的辣蘿蔔很好吃，我自己續了兩次，如果沒有肉燥我可以吃更多...



美一排骨（只營業到2016.12.15）

新竹市東區東門街76號
10：00~20：00
03-523-9988

2016.8
剛搬到新竹住處的那幾天，因為從米國寄回來的空運還沒到，所以天天過著老外的生活。每天我都在網路搜尋我家附近有什麼好吃的，然後請小眼騎車去買，哈。
 
說實話，因為我家附近實在太偏僻，所以整條路好吃的店不多其實是沒有，一定要騎下山才有比較多食物可以挑，而且也比較美味。
其中，讓我們異口同聲說「好吃」的是竹蓮肉圓。
我深信自己不是因為在國外待久了母豬賽貂蟬，而是竹蓮肉圓真的好好吃，皮Q，皮肉的比例很正確，加辣也好吃，但有一點鹹要注意。
照片拍糊了真抱歉，改天再補上沙龍照。另外照片中沒有香菜不是因為我不吃香菜，是剛好那陣子香菜很貴，所以老闆不加香菜 XDDD
隔幾天，小眼出門辦事回來後我準備晚餐，結果我發現他吃很少，後來無意間發現他手機照片裡面竟然有竹蓮肉圓的內用照！
嚴刑逼供下才知道他偷吃！真的太過份了 XDDDDDDDDD
後來搭竹北小靜便車去好市多買菜，聊到竹蓮肉圓她也是讚不絕口，還大誇肉骨湯好喝，吼，改天一定要再來一碗。
新竹市東區西大路28號
營業時間：待補 某個禮拜天傍晚小眼沒買到，超桑心的 XD