Spa初心♥台丸

其實，我不怎麼愛吃水餃。



念國小二年級時，林媽媽開始去上班，於是我跟小一歲的林米菲一起被送去課後輔導班。

在當時，課後輔導班沒有現在這麼興盛，所以，規模也不比現在專業。

一開始的人數不多，所以採混合制，一到六年級全在一間教室上課，課輔班的老闆娘（我們都叫她孫媽媽），每天都會親自下廚，那是我第一次，那麼常吃別人做的菜。

後來，課輔班越來越具規模，人數也越來越多，從一間教室變成了三間教室，人一多事一忙，我們的午餐不再是天天料理的新鮮貨色，而是冷凍水餃。

冷凍水餃便宜，烹調的時間又很短，而且只需要洗一個鍋子，真是懶人的好幫手阿！

於是，我在課輔班斷斷續續吃了五年的水餃，直到上國中為止，離開那裡。

水餃，雖然不曾是我的陰影，但我也很少選擇吃它。

我國三的家教老師，畢業於我就讀的國中，她告訴我，學校附近有一間「來來水餃」超級好吃，於是趁禮拜六留下午考試，我跟同學跑去吃，水餃店的生意很好，但水餃卻不合我的胃。

直到念國中念大學，我很少吃水餃，即使吃，也沒辦法連續吃。

最近，我又吃起國小在課輔班吃到的水餃，因為我這一次包得水餃好難吃喔！水餃餡打太多水了，導致餡料湯湯水水，跟空洞的冷凍水餃餡有得拼。

因為味覺，想起了國小那一段歲月。

這一次回台灣，林米菲跟林媽媽提起，我們當時遭到課輔班的荼毒，瘦巴巴不是沒有原因，實在是沒辦法吃冷凍水餃過活阿！


水餃，你永遠比不上小籠包，只因為我在國小時，吃膩了你。