Spa初心♥台丸

2012.3
芝加哥有很多neighborhood可以探索，我希望能在搬走前多多走訪不同的社區。第一站先來到Wicker Park！！（對，這是一篇放草稿很久的文章）


初認識Wicker Park（後面簡稱WP）這個詞是來自電影第三者，故事的背景就是在WP社區發生，只是大部分的拍攝場景都在加拿大完成，只有芝加哥市區、部分WP景、飯店和機場景真的在芝加哥拍攝！比如最後幾分鐘，男主角在water tower附近攔計程車，最後男女主角終於在O'hare機場重逢。
但我仍心存一絲絲希望想去WP公園找電影場景，實際到訪才知道WP公園不是電影裡那對牛郎織女相約的公園。。。
WP公園是Charles G. Wicker and Joel H. Wicker兄弟倆捐地蓋得三角形公園，附近還有美國著名小說家Nelson Algren的故居，但其實我真的不認識這個人耶，不過他的戀人我知道，是女權運動創始者之一的西蒙波娃。

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2012.9
居住在一個城市就會對該城市的歷史產生很大的好奇感，以前住SLC相關歷史資料很難在網路上找到，似乎要去圖書館翻才有。但與芝加哥相關的歷史除了芝加哥歷史博物館以外，還有芝加哥美術館的圖書館、線上的Encyclopedia of Chicago和Newberry Library可以查詢，處處可見用心！

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2012.12
上次搭捷運去吃BIG & little's時，捷運站路口發現一間很可愛的小店，店內充滿紙的商品，而且剛好聖誕節快到了，包裝紙、信紙信封或耶誕禮品的選擇好多，真是太好逛了！！！
 
回家估狗發現這間店是連鎖店，也可以網購！芝加哥地區有不少分店呢！真是太幸福了！！
對文具類有興趣的人，直接去官網看看吧！真的好好逛~
Paper Source
232 W. Chicago Avenue, Chicago, IL 60610

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2012.11
芝加哥也流行起拉麵了！
 
這次跟朋友相約最近火紅的Wasabi拉麵，店內還有串烤、炸串、日式主餐和壽司可以點。
跟朋友兩人點了烤雞皮和烤雞胗共食，我覺得烤的不夠香，似乎是刷醬和火力不足！
拉麵都是豚骨為湯底，可選擇醬油、味噌、豚骨或辣味噌，我選擇辣味噌！
說真的，湯頭真的很濃郁，麵條和配菜都不錯，只是湯有點少，有點像麵泡湯。
其中最令我不解的是，威什麼菜單寫豬臉頰肉，但呈上來的是五花肉呢？？（我當時沒注意，事後回家才發現）
不過，這間平日只開晚上，又可以BYOB，等我離開時，週五晚上店內大客滿，而且人人桌上都有酒呢！
Wasabi
2539 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
CTA藍線：Logan Square

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2012.5
每到一個城市旅行我都會去搜尋一下有沒有安藤忠雄的作品，尤其在非亞洲區，能看到完全不同的建材與概念實屬難得！
 

想當年還沒出國前，曾經某個衛浴品牌邀請安藤忠雄到小巨蛋演講，當時的我興沖沖跑到家附近的經銷商報名，當時，店內老板（？）隨便拿一本衛浴型錄要我把姓名和聯絡電話寫在空白處，當下我有一種不妙的預感，果然，到最後，我完全沒接到任何電話通知，更別說連票的影子都沒有！
沒法親眼目睹大師風采沒關係，找機會多看看他的設計也行。在北美也有不少安藤的作品，比如我上次去聖路易的The Pulitzer Foundation for the Arts，芝加哥地區我找到兩處！
第一個地方是私人住宅（地址），在林肯公園動物園附近，可以順路去看一下！我這種路人甲乙丙丁當然無法一窺室內，如果想知道裡面長啥樣，可以參考這網站。
另一處位於芝加哥美術館內的Ando Gallery！
 
這已經是我盡量加亮的照片了，實際上ㄇ字型空間是很黑暗的，只靠L型玻璃展櫃內的燈光引路。
 
因為很暗，所以人會不自覺地沈靜下來，說話也小聲了呢！絕對是很不一樣的美術館經驗。

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2012.12
印象中是在報紙上看到關於BIG & little's的報導，當時對他們其中一樣菜色印象深刻，直接列入清單中。前陣子一度要跟朋友出花去吃了，結果半路被小印度攔胡，直到最近趁著要送小眼從市區搭捷運去機場，一道去吃吧！！
 
我在店剛開門就到了，竟然還有人比我們早到...
 
在櫃臺點完餐，付完現金，就可以找位子等名字被叫到！座位上有好多種辣醬，我都搭配薯條試過了！
 
噹噹，讓我印象深刻的就是這隻軟殼蟹！！拿到後馬上把蟹螯拔下來啃，好吃耶！但麵包烤有點太焦，一半都黑了，是敗筆！
 
小眼點起士漢堡，他很喜歡！
 
另外還點的松露薯條，還真的吃的出松露的臭味！XD 
薯條炸的很酥脆，我還是喜歡沾蕃茄醬吃...
 
店內除了三明治漢堡薯條以外，還有各式taco，但軟殼蟹三明治還真是有點貴，印象中13米金，所以吃氣瞇就好。
小眼還想來，我下次應該會點些物美價廉的taco和一般薯條吧！
BIG & little's
860 N Orleans, Chicago, IL 60610

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2012.11
感謝今年AE卡請客，純記錄。
 
去年找了步行距離可以到的餐廳享受午餐和晚餐，今年我找了間新開的店當作AE卡贊助探險經費。
喝酒不開車 開車不喝酒
 
我都忘記我喝了啥調酒，印象中是帶有橙汁的rum。

店內菜色走分享制！就是點一堆一起吃！不是一人一盤那種！！
下面是炸米球，恩，真的就是炸米球，我喜歡上面的醃高麗菜絲，酸酸的很好吃！
 
炸雞裹粉太厚了，依舊是醃漬菜（pickle）勝！
 
因為是南方菜餐廳所以又點了grits來吃，這一小盤三塊米金好超值！但兩人分還是有點多，起士會膩，最後還剩下幾大口。
 
噹噹噹，我當初就是看到這一鍋才決定來這裡的！！
 
但是裡面的臘腸不好吃，蛤蠣和蝦子也不夠新鮮，馬鈴薯和玉米根本入不了味...拿麵包沾湯汁也沒吃出巧妙之處...
 
不死心點了熱茶和甜點，茶還行，但是這裡的Cobbler太獨特了，加了薑汁然後味道和口感都不如預期，連小眼都不吃！
 
這間店才剛開不久，服務生算積極，經理也一直走來走去招呼，裝潢也流行。不過食物應該要是重點才對，除了醃漬菜和調酒，其他菜色明顯吃不出意思！而且價位也偏高，兩人吃一吃也破百！應該要再好吃一點才是！！
Carriage House
1700 W Division St, Chicago, IL 60622
CTA藍線：Division

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2012.12
在離開芝加哥前，想要把手頭上的餐廳名單一一吃過！首先來到號稱芝加哥最平的米其林一星！
 
Longman & Eagle的設計很類似西方早期的餐館，一樓是餐廳，二樓是旅館，而且通常都開在轉角。XD
 
我請服務生推薦熱飲，她推薦六歲時身體不蘇湖，媽媽會泡給她喝的威士忌飲料Yuzu Toddy！其實味道就像是加了威士忌的柚子茶，很妙也很好喝！！（我一直把重點放在六歲喝酒XD）
 
我點了Pork Belly Cubano，還不錯吃！但對我來說有點多，另外配菜可以選牛脂肪炸的薯條或沙拉，但服務生直接幫我決定薯條（？）
 
yelp上的照片還有些我想吃的菜式是下午和晚餐才有，看來，要再找一天傍晚來報到了！
只是喔！我當天應該是坐到全餐廳最差的位子，因為離廚房很近！等我走出餐廳時發現自己的外套和全身都是濃濃油煙味...難怪，在走進餐廳前覺得餐廳外很香，原來是廚房抽風不好阿@@
Longman & Eagle
2657 N Kedzie Ave, Chicago, IL 60647
CTA藍線：Logan Square

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2012.12
到了某個年紀（謎）後，開始喜歡逛家具家飾店，但大家可別誤會，我還是很愛逛服飾店的，只是很少買流行性太強的衣服。
 
Crate&Barrel是一間在芝加哥起家的家飾用品店，連芝加哥歷史博物館都留一個小展區給它。
不知道那煙囪還有沒有在用？？因為店內很多商品都是從大陸或是歐洲製造。
 
雖然密西根大道有一間三四層樓高的Crate&Barrel，不過我個人偏好CTA紅線North/Clybourn的門市！因為這間店有Marimekko！！！而且走路十分鐘的距離還有一間C＆B的outlet！
 
Outlet比我想像中大間，杯盤廚房用具或一些生活用品都有！我想要買折疊曬衣架和髒衣籃，以後新家可以用，但太大太重，改天開車去載！XD
 
最後我買了兩隻攪拌匙，讓我決定下手的原因是，它不只是攪拌匙，它還是吸管！！！
 
之前還想買玻璃吸管做環保，現在先用金屬吸管擋著先！XDDD
如果喜歡逛家飾用品店的人，來芝加哥千萬別錯過North/Clybourn，這附近集結了許多家飾用品店，簡直是集散地來著！！
檢視較大的地圖
A點是North/Clybourn站/Apple Store
B點是C＆B outlet
C點是美國有機連鎖超市Whole Food
D點是Crate&Barrel
這也是我上次步行的路線，沿途可以逛到許多家飾店，如Bed Bath&Beyond、World Market、Pottery Barn和新開的west elm；服飾類有Gap、香蕉共和國、J Crew和維多利亞祕密等；超市有Trader's Joe和Whole Food；還有童裝Gap Kids和Land of Nod。
三角形步行路線外，North/Clybourn往西邊走還有Sur La Table，旁邊還有童裝Carter's。
最後想要小提醒一下，我曾經在C＆B的網站上買過Outlet貨，收到的時候才恍然大悟，原來這是真正的outlet貨阿，盤子邊緣的花紋燒失敗了！所以建議，outlet還是現場挑比較保險，即使官網可以買！

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2012.12
Belly Shack一直名列米其林Bib Gourmand之內，這次趁著要去逛芝加哥冬季的手作市場，順路來吃一下！
 
Belly Shack就在CTA捷運站下，搭藍線捷運來超慌便！！
我們是當天第一組客人！！
   
我不知道該如何形容店內裝潢的風格，有一點嘻哈，金屬感也很重！
 
店內採自助點餐，點完餐領號碼牌放桌上，店員會送上餐，餐具和水都自己來，很輕鬆隨意的用餐環境。
熱狗上面有蛋麵和青木瓜絲，旁邊的薯條灑上唐辛子（日本辣粉），薯條沾醬是咖哩美奶滋！單單一個熱狗，已經混了好幾個國家的食材和調味料！
  
熱狗單吃就很好吃，一點也不鹹！麵包我個人覺得稍硬，但也很有咬勁！
最令我驚喜的是薯條，那個咖哩美奶滋沾醬好好吃！！！沾不完還很想外帶回家！！！！
我點了素麵沙拉，現炸的tortilla好吸醬汁我好愛！
涼麵醬很爽口又開胃！搭上蝦子、柳橙片和新鮮豆薯（吃起來有點類似山藥）。我一直很想挑戰素麵沙拉，終於找到一個很好的範本去學習！！
 
最後，很不起眼的酸辣湯卻讓我大吃一驚，這太太太好喝了！！
喝第一口湯有日式味噌的味道，第二口卻喝到泰式冬蔭功，湯內有雞肉塊、Hominy（用鹼處理過的玉米粒，我也是第一次吃）、現炸的tortilla和跟雲朵一樣的蛋花！注意看，銀牙都有挑過！！！
 
原本對Belly Shack沒抱太大的期待，總以為又是一間把很多國家的食物代表丟在一起的餐廳！比如拿XX皮裹OO肉之類的...
但Belly Shack做到了把味道融合，激盪出超乎你想像的新味覺！！這才是真功夫阿！！！
這是一間我想要再去的店，酸辣湯和薯條絕對要再點一次！！
Belly Shack
1912 N Western Ave, Chicago, IL 60647

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2012.8＆10
我曾經說過來芝加哥應該要試試只有芝加哥才有的餐廳，其中之一是Rick Bayless開的墨西哥系列餐廳。我吃過美食街路線的Frontera Fresco和街頭風的XOCO，現在進階來到餐廳系列的Frontera Grill卻更是失望！？？
 
這就是取代Girl and the Goat先被品嚐的餐廳！
因為臨時改餐廳而且訂位早就滿了，依照店員說法是三個月前就要訂週末的位子！於是我們遵照餐廳店員的建議，提早一小時去店門口排隊，如果準五點餐廳開門才到現場，可能要六點半以後才吃的到！
於是跟朋友約四點在餐廳門口集合！沒想到我前面已經有兩組人了！！！其實聊聊天排隊時間一下就過了，等到店門快開時，店員會開始依排隊順序確定人數和給震動牌，這時候就可以不用在那個隊伍上，在旁邊等著！多數的人等餐廳門一開就會去bar區喝飲料吃前菜！慢慢等帶位員！五點開門的餐廳我們大概5：15入座！
因為大家都沒來過，所以點些菜試試口味！
其中我最喜歡這道用藍蝦和花枝做成的Ceviche，海鮮泡在柑橘的酸香甜中，味道好極了！！
 
這是street food trio，印象不深！
 
還有炒蘑菇，好鹹！
 
這是烤鴨肉，好乾柴！倒是底下用黑豆做的polenta味道和口感超妙，好像在吃豬血糕！！！我喜番！
 
其實這餐吃下來有一點小失望！只有Ceviche和黑豆糕得我的心！！
但我不知為何我還是想再給它一次機會，決定跟小眼再來一次！！挑平日晚餐好預約訂位！
這次我先點了mojito，想說燈光美酒陪伴下，食物會不會加分...（蠢）
 
上次最滿意Ceviche，於是這次放大絕點了Ceviche Trio，顧名思義會來三小杯不同口味的Ceviche！！
 
小眼只吃旁邊兩樣，中間的鮪魚他不愛！於是我幾乎是我吃的！！這次的Ceviche味道好淡，或許是醃製的汁不一樣吧？我比較喜歡上次的！
 
烤牛肉極普通而且淋在上面的醬汁很鹹！右下角的玉米糕很好吃！！！
 
還點了禮拜二的特餐：羊肉，一樣很鹹。羊肉絲下面的圓餅很類似油條，會吸湯汁，但因為湯也很鹹，所以...
 
最讓我不解的是，明明這已經是「美」化的墨西哥菜了，怎麼還那磨鹹阿！況且，我去小墨西哥區吃墨西哥菜，也沒那樣死鹹阿！
結論，不推薦而且也不想再去了！！

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2012.11
說到芝加哥近兩年最火紅的餐廳之一，「女孩與羊」絕對榜上有名！該店主廚Stephanie Izard是Top Chef第四屆冠軍，兩年後開了這間餐廳，至今生意依舊強強滾！
 
當初跟朋友約吃飯，我就提議Girl and the Goat，迷想到預約已經到三個月後了，而且我還約到很早的時段：下午4：45，為了吃，大家都很有耐心，於是我還是給它預約下去，又另找餐廳聚餐！！
迷想到當天到場時才發現，其實預約到這麼早的時段只是保障有位子，如果勤勞一點的話，可以在餐廳四點半開門前去排隊候位，我看現場也才兩三組人馬在排，一點都不難排阿！！！早知道就早點來排，這樣也不用等三個月了...T________T
 
 我就坐在畫下面靠牆靠窗的位子！
店名「女孩與羊」的來由很簡單，女孩當然是主廚她自己囉！羊來自她的姓氏Izard，是某一種羊的名字！
 
店內裝潢非常木頭，有一點粗獷，又有一點現代，我很喜歡！據說廁所也很不錯，但當天我沒參觀到。XD
我必須強調，我能拍照空無一人的照片是因為我很早就到了！因為三個月的等待太漫長了，所以我還靠著網路找到的生火文充飢！！！
 
連菜單設計都很羊！！正面是羊，背面是菜單，是可拋棄式可帶走做紀念的！服務生建議一人點兩道，我們四個人就要選八道菜，於是服務生貼心附上一支筆，要我們在想點的菜前面打勾！！
菜單分為蔬菜、肉、海鮮和羊，另外還有當日現烤麵包！！
據說麵包是招牌，所以我們也挑了一種，很好吃！麵包和抹醬都好吃！！因為好吃所以來不及拍就消失了...
 
這是烤辣椒，但在上菜之前我們都以為點了烤某一種椒！這是日本辣椒shishito peppers，有些會辣有些不會，這一盤非常感謝小眼幫忙消滅，因為其他三人包括我都無福消受！！
來到Girl and the Goat一定要點羊料理阿！！
這是羊肝，抹上crumpet和搭配旁邊的pickle和蘋果醬一起入口！！crumpet還可以續，但我們續一次後發現羊肝還是抹不完耶！！！
 
這是我覺得當日最超值的一道菜：蒸淡菜！其實淡菜一項都不是我的菜，幸虧朋友點了我才有機會嘗到如此新鮮肥美的淡菜！！真是太鮮美了！！！這一盤一共15顆淡菜，才12米金！！
 
炒四季豆看起來很平凡，但吃過就知道，該餐廳和自家廚房的四季豆風味差很大！！值得花錢來吃！我回家還仿效餐廳作法，用美奶滋調味四季豆，還真不賴耶！
 
烤白肉魚，魚肉也好鮮好好吃！推！！！
 
烤豬臉肉，據說是招牌，但我吃不出有什麼特別，除了很油。
 
油封羊五花肉，搭配龍蝦，這道菜要19米金，但五花肉好油，跟龍蝦肉也不搭，味道也...不推薦！
 
吃飽後又點了兩份甜點一起吃！
我點了butter peanut custard，白色是優格，咖啡色是花生碎，綠色是青蘋果和芹菜！味道微酸又微甜，很特別！但朋友之一不喜歡。XD
 
下面這個巧克力蛋糕上面有香菇調味，但完全吃不出來有香菇？
 
餐廳的菜色設計走分享式，每人取適當的份量到自己的小盤子內，所以服務生也很勤勞幫我們換小盤子！倒水也很勤快！！我們沒點飲料最後含稅含小費一人大概30米金，是可以接受的價位，而且我們吃超飽的！早知道應該保守一點，四個人點六道菜先，不夠再加點！！
整體而言，我喜歡這間餐廳，而且還會想再揪人去！！！
最近主廚Stephanie Izard在對面開了一間輕食店Little Goat賣麵包和三明治，有機會我也想去瞧瞧。
Girl and the Goat
809 West Randolph Street, Chicago, IL 60607

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