Spa初心♥台丸

成為一位十項全能的主婦猶如登天，有多麼不容易可以引述我好友饅頭的經驗談，除了要融入夫家的家庭習慣，還要主動勤勞、要禮貌謙遜、要無限付出，就像是你我的母親一樣，為家付出不求回報。

我常在想，如果主婦一整天有做不完的家事，那她還能跟孫芸芸一樣代言日立冰箱嗎？或自己畫設計稿販賣飾品？或走在時尚最前端，肩上永遠揹著台灣未上市的名牌包、衣服只穿過一次二手拍賣還一堆人搶著要？

這當然是一個特例，也就說97％的媽媽都不是長這樣的，但是否有別的方法能讓主婦更游刃有餘的去處理繁瑣的家務事。

我的不良主婦計畫，從食開始。

為了怕自己餓死異鄉，於是臨時抱佛腳收看旅遊生活頻道的「奈潔拉的宴客菜」，第一次收看這個節目時，我覺得奈潔拉每道菜看起來都很美味，但似乎都很亮很油，再加上主廚奈潔拉天使的臉龐魔鬼身材活生生的證據，更讓我猶豫吃了奈潔拉閃亮亮的菜，會不會讓我在無形中，發胖？

但人總是會改觀，不是因為我愛上閃亮亮的菜，是我喜歡上奈潔拉做菜中展現出從容不迫隨意自在的煮食態度，特別是她的英國腔以最簡單的詞彙說出最優雅的菜色，更令人激賞。真不愧是牛津畢業，擔任過編輯的奈潔拉。

每次在家吃飯或是去別人家用餐，覺得廚房裡的掌廚者好辛苦，上菜後他們總是以最狼狽的樣貌現身，因為擔心油煙上身，所以在廚房做菜總是穿上最普通簡單的衣服；怕頭髮沾上油煙味，因此不畏廚房高溫戴上浴帽；冬天還好，夏天煮飯簡直不用加鹽巴。

真的，好辛苦。

但倘若有一天煮飯不再是一件差事，是一件展現自己才藝與品味的時刻，那麼大家會更用心準備呢？




Nigella奈潔拉的官網： http://www.nigella.com/index.asp
除了食譜討論，更跨足烹飪與廚房用具。

如果你想成為台版奈潔拉，將你的食譜PO到 http://www.nigella.com/recipes/index.asp

話說英國有奈潔拉，美國也有Martha Stewart瑪莎史都華，雖然她之前因為內線交易入獄，但仍不減她個人魅力。



Martha Stewart 官網： http://www.marthastewart.com/
含括食譜、節慶、家飾、婚宴、園藝，應有盡有。網站裡也提供食譜，不藏私。