彰化二林是林媽媽的娘家,每次我們從二林回桃園,總是會順路買份鴨米血在車上吃。
這間鴨肉條以前開在仁和宮前,只賣晚上,不知道大家有沒有發現?許多地方美食都是從廟周圍開始發展,這一間鴨肉條也不例外。
有時候我會吃鴨肉冬粉,但我覺得有時吃覺得不錯,有時候又覺得沒那麼好吃,倒是米血,每次吃都覺得很棒。
跟豬血糕比起來,我更愛雞血糕鴨血糕鵝血糕,口感更Q,而且不容易煮爛。這種米血糕都有炒過,調味是甜辣醬,吃起來很特別。
這一次我們買兩份回桃園,在車上林媽媽已經偷吃一些,一回到桃園的家,米菲也吃,隔天我微波一些來吃,剩下的林媽媽拼完,這時候才發現,兩份真的不夠阿。
鴨肉條在彰化二林仁和宮旁,以前在廟前擺攤,現在有店面囉!
印象中只賣晚上
二林仁和宮 http://www.hlps.chc.edu.tw/~changhua/other/renhe.htm
其他二林美食...
阿源炸粿店 http://balispa.pixnet.net/blog/post/27441258
赤牛麵 http://balispa.pixnet.net/blog/post/27441260
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好吃啊
大推 i'm二林人 這間超好吃
鴨腿單買也很好吃!!
有沒有電話和地址啊??
想要問他們一些資訊
拜提供一下囉
我記得在彰化縣二林鎮中正路上
其他的細節要等到下次回二林才能確定
如果你很急
建議可以問一下2樓的二林人 :)
我是二林人
這家店就在仁和宮旁邊
鴨肉冬粉跟鴨米血是必吃的
歡迎來二林玩
炒下水炒鴨心也很讚
我是土生土長的二林人,鴨肉冬粉首推媽祖廟口(仁和宮)右側鴨肉條。聽說多年前某電視美
食節目介紹二林美食後,休憩時間經當地人引介到該店吃個冬粉鴨等等小吃,發覺此間非常
美味,就跟老闆洽談要幫他介紹美食,卻經老闆委婉拒絕,令該美食節目製作相當驚訝!
但美食不應被埋沒。
鴨肉條冬粉鴨已經開業40多年,原從廟口金爐旁的路邊攤,迄今在媽祖廟右側的三角窗店面
營業,湯頭是原汁原味,經過秘密中藥滷包提味後,冬粉鴨再加一點陳年當歸酒,所以湯頭
清澈,並泛著一股淡淡中藥當歸香,不像一般當歸鴨肉冬粉的深褐色湯頭,且中藥味濃。
炒鴨血糕是饕客必點,是店家每天浸泡糯米,分盤後淋上當天現宰鴨子的血,再蒸熟切塊。
所以鴨血糕特別新鮮Q彈,蔥蒜爆香後澆上蕃茄醬拌炒,就美味上桌;炒下水(心肝胗)、炒
鴨腸(因為製作程序繁複,數量有限,當天賣完就沒有了),美妙滋味宇鴨血糕難分軒輊,還
有筒仔米糕的香氣逼人,不是南部米糕整碗像油飯,也不像清水米糕淋上稠稠的醬,只是很
簡單原柱體米糕矗立在碗中間,只要稍微淋上特製醬油即可美味享用(因為米糕本身有調
味,不淋醬亦可)。
還有很多美味,無法一一道盡,只要問老闆有何美味上桌,接下來就是饕客的天下了。寫著
寫著肚子也餓了,等一下就要去吃冬粉鴨祭一祭我的五臟廟了!
聽你形容
我又開始吞口水了
這次回鄉下掃墓
我家人依舊外帶炒鴨血回家吃
美味阿~