Spa初心♥台丸

今天要介紹的這味，是林爸爸每年固定買來送朋友或客戶的甜柿禮盒，該果園的主人：黃爸爸，也是林爸爸認識多年的朋友，趁著甜柿盛產而且正好吃的時候，跟大家分享這好吃又脆甜的日本品種柿子！

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小眼看到這篇文章的標題問我：「豬在哪？不是去餵豬嗎？？怎麼沒拍照片？？？」

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第二週烹飪課的菜色比較吸引我，所以我一定要好好紀錄這一次的上課狀況！有別第一週的慌亂，這週我跟劉大美女一到教室馬上將材料清洗、分類，最後還有閒時間拍照，哈！

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自有記憶以來，米血糕一直是我的最愛，不管是豬血雞血鴨血鵝血，我通通都愛，不過我更偏好手工製作的米血糕，新鮮不說，吃起來還稍有米粒的口感，比起軟爛的米血糕，我更愛這種！小時候的豬血糕都是小販騎著未通過噪音檢測的的摩托拖車在大街小巷用廣播放送吸引人衝出去去買！現在這種廣播車很少見了，偶而在觀光區買豬血糕也常常踩到地雷！

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我發現大夥的行動力越來越好了，可以下午約晚上聚，或是早上約下午聚，這次的Starbucks年底的感恩回饋日又讓我跟人妻J與人母Vi相聚在一起！

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從北海道回來的隔天，感謝人妻J提供場地和咖啡給我們享用，而且有吃還有拿，最後我提了一大袋阿舍乾麵（俗稱小芷乾麵）回家。

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這次去北海道來回搭乘的飛機都是長榮航空，雖然我不覺得長榮有多讚！但我本身有搭機恐懼症，沒辦法搭上讓我無法信任的航空公司，還好這次大興安排的是長榮，要不然我可能會改去別的地方！

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說到新民街的可口魯味，我可是從國中吃到現在，連在學校買這間魯味參加potluck活動，還有老師特地來詢問哪裡買！

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早在出發前，大興旅行社就公佈了入宿飯店，於是我做了一件極無聊的事，就是上該飯店官網查房價，哈。查房價不是為了算旅行社賺了我們多少，而是想要區別飯店的等級以及附加服務，如果我沒記錯，最後一晚的房價最便宜，讓我跟米菲推測該飯店走商務路線，其他三間飯店的房價我沒記牢，但價格都差不多。
前兩晚入宿溫泉旅館，第三晚是度假村，最後一晚商務飯店。出發前我最期待太陽皇宮，最不看好平成館，以上都是根據網友的評價，但事實大不相同。

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三鮮海參

：：：材料：：：
蔥 切段（3公分長）
紅蘿蔔 切片
鮮香菇 切厚片
草菇 對切
醬油、酒、蠔油、胡椒粉、（黑胡椒粉）、糖
豬絞肉（或豬肉片），豬絞肉要用少許鹽胡椒米酒攪拌，甩打，再加入蛋白、太白粉。絞肉做成肉丸，沾太白粉壓成圓扁狀，放入微滾水中煮熟成肉餅，撈起。
蝦 去泥腸
海參 切大塊
以上兩樣 先用熱水（撒點米酒）汆燙，再用清水沖洗
豌豆片 斜切 切對半
：：：作法：：：
1.油熱，加入蔥段、紅蘿蔔騙、菇片，炒香。
2.加入兩杯水、醬油、蠔油、酒、胡椒、黑胡椒、糖，煮滾試味道。
3.放入肉餅、蝦、參，略煮入味。（約5分鐘）
4.勾芡，加入豌豆片，起鍋淋黑醋、香油。

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