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這是從simdy家看到的店---simdy的韓舍食記
打從韓劇侵襲台灣後,除了拯救韓國觀光以外,連韓國食物都一併入侵台灣。

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龜山中興路(俗稱后街)因為有龜山工業區與銘傳大學的人潮進駐,所以生活機能算不錯,吃的用的住的在龜山都找的到。
尤其是小吃店與攤販,傍晚入夜後傾巢而出,鹽酥雞滷味自助餐麵攤應有盡有,但簡餐店就少了點。除了銘傳人都沒錯過的橘子店,我覺得寫意生活也不錯吃。

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小春園絕對是我目前吃過最好吃的鴨舌。

或許有許多港星加持過的老天祿鴨舌被譽為台灣鴨舌的代表號,但我還是覺得小春園的鴨舌才是第一,原因有三。

1.小春園的鴨舌絕對不會出現氣管,那氣管又硬又不好咀嚼,不如捨棄算了。
2.小春園的鴨舌個個壯碩肥嫩,每一口都是肉,肉肉肉,絕對不會有啃牙籤的感覺。
3.小春園的鴨舌不是乾滷,而將鴨舌泡在醬汁裡,每一口都是鮮嫩多汁。


大鴨舌看得出很肥厚


(微辣的醬汁)

以前小時候不懂事,以為吃鴨舌是怪腳,即便是港星多愛我都不信,即便我買過史上最有名的老天祿,我還是覺得名過其實,直到我吃過小春園的鴨舌,一支接著一支,很唰嘴,一個不小心吃個10支,150元就跟你說掰掰啦!

但相信我,這真的值得。

前陣子跟米菲平日晚上殺去costco買牛肉,回程米菲提議去買小春園滷味,於是我從內湖走市民大道一路狂飆到圓環,深怕一個晚就買不到了,沒想到小春園營業時間很晚,到晚上10點半呢!

除了盒裝的鴨舌是冷凍的,其餘都是新鮮現滷的滷味,可以現場夾,我們除了買4盒鴨舌外,我又買了一塊我最愛的大溪黑豆乾,阿婆把豆乾滷得很透徹,還沒結帳完畢,我三口就吃完了豆乾直接把塑膠袋還給阿婆。

現在盒裝鴨舌都是真空冷凍包裝,以往都是塑膠袋打結放入塑膠盒,現在真空包裝感覺更衛生。要吃的時候直接放到冷藏室或室溫退冰,只要沒有碎冰即可享用,冰冰的吃更Q更好吃。






阿婆還說,很多人都買了帶上飛機呢,可見得小春園鴨舌也能算是伴手之一,唯一的缺點就是要冷藏/冷凍,要不然會壞掉。


…超人氣首選鴨舌,不若坊間一般簡單處理,當天進來的新鮮鴨舌,先經過仔細清洗後,特別請專家將鴨舌前的管子剪掉做專門處理,再開始進行滷製的繁複過程,而滷汁的調配更是由四十餘種百年祖傳的獨置配方處理,不僅不添加防腐劑,更捨棄便宜的醬汁原料…from 小春園



鴨舌(大/34支/1盒)500元
鴨舌(大)15元/支
鴨舌(小)13元/支
鴨翅25元/支
黑雞腳15元/支
鵝心50元/4個
黑豆乾15元/2個
族繁不及備載…

***

台北市南京西路149號
02-2555-5779
11:00-22:30



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我媽這個團購鬼,在黑師傅卷心酥熱潮中,意外發現號稱比黑師傅更好吃的卷心酥---哈比。
而且她又錯估家裡可分食的人力,於是一口氣買了三罐:咖啡、巧克力、黑糖。

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我一生下來就不是天生麗質的料。
我記得小時候我小腿的皮膚長了許多膿泡,去醫院看病護士還用很大的針筒往腿上刺,結果,我爸聽了朋友的話,帶我去喝蛇湯,結果竟然就這樣好了,據說皮膚病就是一種毒,喝蛇湯有以毒攻毒之效。

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前陣子去看大英展時,因為當天主行程有兩個,另一個是中正紀念堂的黑盒子(主題:古巴),因此我們一夥人一大早就搶先去故宮看大英展,捷運士林站去故宮的公車超多的啦!隨便搭都有座位,跟過年的人潮比起來舒緩許多,但看大英展的人,還是很多多多。
因為我們到的早,所以買票跟入場幾乎沒有花到多餘的時間,只不過一入場就是折磨的開始。展覽服務員依照現場狀況,建議遊客哪一邊人比較少,可以先從那一邊看,但事實上是兩邊人都很多人,他們只是稍微分散人潮,但現場還是擠爆!

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話說有一天,小眼媽知道小眼要去清大找同學,叫小眼一定要買肉圓回去,小眼媽形容的很模糊,線索是「火車站前」。
我依稀記得有一次我去新竹找羅小寶玩耍,她帶我去一間在火車站前附近的肉圓店吃中餐,邊吃還邊跟我說,只要是新竹人/新竹學生,都知道這間店。這間店的生意非常之好,除了有肉圓以外,還有肉羹系列的麵/米粉/冬粉/湯,還有貢丸湯等等。

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