Spa初心♥台丸

當初選擇Circus Circus飯店，有個原因是其中一個朋友未滿21歲，依照法律規定不能進出賭場，所以如果住馬戲團飯店，我們可以就近打發時間。

上禮拜去COSTCO，看到以往大包裝的去骨牛小排chuck short rib（保麗龍底盤+保鮮膜覆蓋），竟然推出真空包裝，而且一包只有兩塊，對我來說真是太讚的設計了。以前買一大盒牛小排，回家都要分裝，新鮮的拿來做煎烤牛小排，冷凍過的拿來燉煮，但不管怎樣，都太大包了。於是我一整個太開心，就帶了兩包回家。一包6塊多，一磅的價格還比大包裝便宜。

優勝美地五日遊的第一晚住宿在賭城Reno。相信大家都聽過名聲響噹噹的拉斯維加斯Las Vegas，但Nevada內華達州賭場的起源其實是Reno，想當年淘金熱潮褪去後，內華達州通過賭博合法，加上當時Reno離婚自由政策，導致該地觀光業非常盛行，除了來賭博，要不就是來離婚，只是隨著其他賭博城市興起，而且各州的離婚標準放寬後，Reno漸漸沒落，不過Reno還是有其地利之便，成為舊金山和沙加緬度Sacramento（國王隊主場）的後花園，夏天可以去附近的太浩湖玩水上設施，冬天可以去滑雪。

聽說這是水果報出的水果書所刊載的，讓我忍不住想要數一下，自己去過哪幾個地方？大家也一起來數一下吧。
01.南橫嘉明湖 山中蔚藍寶石（遺珠，去過的人都說美，我好想去阿）

Bonneville鹽漠位於Utah和Nevada兩州之間，從SLC上I80高速公路往西開約兩小時，很難忽視這片一望無際的白色鹽原。

或許你不喜歡海尼根的啤酒，但你絕對不可以錯過Heineken的廣告。
Heineken的廣告支支好看，每一部都可以讓你發出會心的一笑，最新這支廣告似乎搭上慾望城市（Sex and the city）或購物狂的異想世界（Confessions of A Shopaholic）的衣櫃熱潮，讓你看看除了擁有專屬的衣帽間可以讓女人瘋狂以外，能讓男人尖叫的是什麼？

CHUCK-A-RAMA在UT有八間分店，是一間自助式餐廳（buffet）。說到自助式餐廳，很多人都會直接聯想到「吃到飽」，我也一樣，不過當我在估狗CHUCK-A-RAMA這間餐廳的資料時，赫然發現一則舊新聞，說有一對例行吃肉減肥法的夫妻去CHUCK-A-RAMA用餐，當老公要取第十二塊烤牛肉時，被請出餐廳。該餐廳經理說明，CHUCK-A-RAMA是一間自助式餐廳沒錯，但不是一間吃到死的餐廳。

利用春假，和四個朋友租一台車去加州的優勝美地國家公園（Yosemite National Park）玩耍！這一次的行程跟以往有兩個不同，第一，我們再也不是去國家公園看岩石或枯木沙漠，而是要看瀑布溪流享受水氣。第二，這次我第一次跨兩州搭車，路途之遙遠，真的要親身經歷過才能瞭解。

如果哪一天記者訪問海外遊子，最懷念台灣哪一樣美食？我相信「香雞排」一定可以擠上前三名！


我做過鹽酥雞，也想過要挑戰香雞排，但只要想到處理帶骨雞胸肉的過程，就有點發懶。直到我看到食全食美裡林美慧老師的示範，才發現把雞胸肉片開、敲薄並沒有想像中困難！

如果你也想動手做，請follow下面三段影片










說到製作香雞排的雞胸肉，一定要買帶骨的雞胸肉。以前在台灣吃香雞排，最愛啃有骨頭的那一塊肉，又酥又香而且還有肉汁，因為肉連骨所以也不容易被炸老。

無心，成就了下面這碗雞肉飯。