Spa初心♥台丸

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2017.6
隔離檢疫已經從21天改為7天。
https://www.baphiq.gov.tw/files/web_articles_files/baphiq/13032/17079.pdf
2016.7
把狗狗從美國帶回不難但是要做好多事（也要花不少錢），奉勸有可能從美國搬到台灣的人先看完所有程序再決定要不要在美國養狗，不要棄養！
從國外輸入犬貓到台灣的規定，可以參考台灣官版的犬貓隔離檢疫專區
因為我住美國，所以我只分享從美國帶狗回台灣的部分，從其他國家輸入貓狗到台灣可以打台灣檢疫局 03-398-2431 詢問。
*如果是你要從美國輸出犬貓到其他國家，可以參考這個網址 pet travel info all countries
基本上，你需要聯絡的窗口有三個
1.台灣 行政院農委會動植物防疫檢疫局：輸入犬貓檢疫
https://pet-epermit.baphiq.gov.tw/  可以線上申請輸入同意書真的是太方便了。
如果有任何不清楚的事情，廢話不多說直接打電話問 03-398-2431 基本上任何時間都有人接，我猜是24小時都有值班人員。
2.美國的獸醫
快去你狗狗常去的獸醫院問可不可以協助做Favn Test（狂犬病抗體檢測），就是狗狗抽血後，由獸醫幫忙寄快遞給實驗室做檢驗。
http://www.ksvdl.org/rabies-laboratory/favn-test/
千萬不要等到要回台灣前一兩個月才做這件事，一定來不及！因為做完抽血檢查後，即使血檢通過也要狗狗抽血日過180天才能輸入台灣（可輸入台灣的時間是180天到1年之間），所以在你預計回台的半年前就要開始行動了！
如果有計畫回台灣但一直無法確定日期，可以先做Favn Test，快到期（快滿一年）再重做Favn Test，這樣就不需要180天的等待期。Favn Test只有一年期限，報告書上會有截止日期。
確定回台日期後，再去獸醫那邊開狂犬病的注射證明（一定要有killed virus）。如果從來沒打過狂犬病疫苗就快點打針吧，過期也快去補打。
3. USDA Animal and Plant Health Inspection Service
＊travel with a pet
 https://www.aphis.usda.gov/aphis/ourfocus/importexport/animal-import-and-export/travel-with-a-pet
＊pet travel 德州版
https://www.aphis.usda.gov/animal_health/area_offices/downloads/Pet_Travel_General_Info_TX.pdf
~流程~
0.要有晶片、要定期注射狂犬病疫苗，沒有就快去做。
1.預計回台前的180天甚至更早一點去獸醫院做Favn Test
2.確定要搬回台灣時去獸醫院那邊開狂犬病的注射證明，要有獸醫簽名。
3.狗狗晶片號碼（確認台灣官方承認的規格，掃不到就糗了）
4.用上面三份資料就可以線上申請輸入同意文件，切記，要在入境台灣20天前申請，越早越好。得到輸入同意書後就確定有隔離籠位。如果太晚申請沒有籠位就要調整回台時間。
5.訂機票，聯繫航空公司需要寵物托運，需要提供運輸籠尺寸、重量和總重（含動物）。
*切記，抵達時間一定要是週一到週五的中午前，因為檢疫運輸一天只有兩個時段：早上九點和下午一點，錯過就要等隔天，如果錯過週五下午一點的時段就要等到禮拜一早上九點！！
*如果需要轉機也要打聽好轉機國家需要的資料和規定。手上的正本文件先影印幾份備著。
6.離境前10天到獸醫院做健康檢查，拿到動物檢疫證明書和Form 7001（健康證明）
Veterinary Certificate for the Export of Dog/Cat to Taiwan from the United States（動物檢疫證明書），USDA上表格的註解沒更新，但還是可以用。
https://www.aphis.usda.gov/regulations/vs/iregs/animals/downloads/tw_pe_do_ca.pdf
或是用台灣官版的動物檢疫證明書樣張。
還要取得7001表格
https://www.aphis.usda.gov/library/forms/pdf/APHIS7001.pdf
更多說明 https://www.aphis.usda.gov/animal_health/area_offices/downloads/Pet_Travel_General_Info_TX.pdf
*其實動物檢疫證明書和7001都有30天的效期，但如果7001要當作寵物搭機的健康證明，有效期只有十天內，但各航空公司的規定或許有所不同，請事先確認。我透過旅行社詢問長榮得到的答案是「最好十天」...（沒有更肯定的說法嗎？）
另外，我最後選擇使用台灣官版的動物檢疫證明書，因為和美國USDA的版本不同，最後USDA還要我方簽切結才肯蓋官印。
7.動物檢疫證明書蓋官印。各州可以蓋官印的地方，一州只有一個點！因為Austin離我不算近，所以我選擇用Fedex隔夜快遞處理。
https://www.aphis.usda.gov/animal_health/downloads/nies_contacts/sc.pdf

世人對罐頭有許多誤解，認為罐頭不營養或添加防腐劑，這真的是謬誤中的謬誤，迷思中的迷思。
軒閣食品推出四種口味的鮮盒子湯罐頭，讓大家重新認識罐頭，也一洗罐頭食品就是比較鹹或是有很多添加物的刻板印象。
 
軒閣食品的鮮盒子系列強調...
1.採用A級食材，可追溯食材履歷。東西要好吃，基本食材真的不能差。
2.結合生物科技概念，不使用防腐劑、抗氧化劑、改良劑、人工色素等。
3.可回收環保容器。
4.口感如新鮮現煮一樣。
5.有SGS認證。
我首發體驗選擇巴生肉骨茶。雖然在台灣只需要買到藥包和排骨全部丟進去加蒜頭煮就可以變出一鍋肉骨茶，但還是想試試鮮盒子的功力。
包裝各項說明很清楚，金屬容器不可以微波，保證絕對不添加防腐劑。
 
 
包裝還有詳載熱量，內含三份，一份78.6大卡。所以一盒的熱量是235.8大卡。
初體驗先用建議的方式加熱：隔水加熱，但我發現這有個缺點:很難拿出來...

單身或雙薪族幾乎天天老外，台灣買便當買麵好方便，但市面上多半都是重口味商品，比如麻油雞、薑母鴨之類的。
想要來一碗清淡的雞湯，不容易。
  
蔥媽媽雞湯系列就是市面上少見的商品，先用豬大骨熬成高湯，過濾後再加入藥材小火慢燉，最後再加入汆燙後的雞腿一起煮。
從頭到尾費時24小時粹煉，一般家庭也不會花這麼多時間弄雞湯 XD
蔥媽媽所選用的藥材都來自FDA認證cGMP工廠，藥材皆通過重金屬、農藥、殺蟲劑和微生物等檢驗，經第三者實驗室確認品質才出品。
 
當天冷時或身體虛弱時想來碗雞湯，除非家裡有媽媽幫忙煮，要不然街上也不太好買，更別說商家也有營業時間，無法無時無刻供應。
自己煮？要從買雞開始，即使是廚房老手，前後也要花近一小時才能喝到一碗雞湯。
沒人幫你煮想？跟蔥媽媽order比較快 XDDD
家有蔥媽媽，電鍋按下不到十分鐘就有雞湯上桌囉！
 
蔥媽媽雞湯系列是冷凍宅配，平常可以藏在冷凍庫以備不時之需！
依照蔥媽媽包裝上的指示，要先把冷凍的雞湯退冰再加熱。如果急著喝，就把整包雞湯泡在水裡，五分鐘就解凍啦。
我使用電鍋加熱法，外鍋放一杯水，從電鍋按下就設定計時器八分鐘，計時器響就停止加熱，手刀端出來喝。
 
退冰雞湯的時候發現我家有新鮮山藥，所以一起丟下去熱，變成杜仲山藥雞湯~~~
杜仲的特色是微苦回甜，即使害怕中藥材料理的人也可以無障礙入口。
而且這碗湯的熱量才170大卡！！！
當宵夜也沒負擔~~~
蔥媽媽還有服務素食族群推出素食大補湯，一樣也是先退冰，這次我加玉米一起用電鍋蒸八分鐘 XD
 
某個週末家裡沒開火也不太餓，所以就熱一碗蔥媽媽配前幾天的餘食。
 
體驗期間剛好遇到姨媽來拜訪，結束後立刻熱一碗四物雞湯。
冰箱沒有剩下的白飯，所以我加了香菇、玉米筍和高麗菜一起加熱，然後再燙一把素麵，組合成四物雞湯麵。
 
蔥媽媽雞湯的雞腿肉口感比較結實，不是一般肉雞軟趴趴的口感。
 
以前我都會自己煮一鍋四物湯，但一個人喝下來太多了，但一碗又很難煮！
這時候蔥媽媽就是你的好幫手，畢竟藥膳依照個人體質不同不宜過量，來一碗嘟嘟好。
最後要推薦最百搭的活力元氣養生雞湯！內含黃耆、紅棗和枸杞，正是安迪湯配方！
 
小眼念博士班時，我也常煮黃耆、紅棗和枸杞水給他喝，增加免疫力用。
最近國三生學測快到了，活力元氣養生雞湯就很適合拿來當宵夜，增加體力與免疫力，熱量不高無負擔。
最近市面上有很多蔥XX或X媽媽的商品，蔥媽媽特別提醒消費者，蔥媽媽只有一個品牌沒有任何副牌，請大家認明。
蔥媽媽 / 生活玩家百貨 地址：彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
電話：04-88754149
官網：www.twoec.com
FB：www.facebook.com/twoec
點入發送網粉絲團，月月免費送【OEC蔥媽媽】水餃*1包＋餡餅*1包＋蔥抓餅*1包(價值$1000)宅配到府！

我好愛好愛貢丸，搬到貢丸之都：新竹，更是如魚得水。到處都有貢丸可以買可以吃，連點碗麵都可以加貢丸！！
  
 
不少遊客來新竹觀光都會買貢丸當伴手禮，今天要跟大家介紹嘉楠食品的頂級系列：跳伯丸子的貢丸，口味口感不輸新竹貢丸喔，而且各大賣場，比如美廉社、家樂福、愛買跟台糖都可以買到！
雖然我粉愛在新竹菜市場買貢丸，但有次朋友來作客提到她還是比較偏好買大品牌的包裝貢丸，內容物、保存期限一目了然，吃起來比較放心。
 
我喜愛跳伯丸子半斤300公克一包的設計。大家庭買來可以一包梭哈新鮮吃，小家庭買來分兩三次就吃完沒有庫存壓力。
嘉楠食品是一條龍企業，從豬隻飼養、電宰和加工都自己來，是國內少數通過國家經濟部標準檢驗局HACCP制度檢驗認證，並符合國際食品ISO22000認證。
嘉楠食品為了感念董事長父親陳跳多年來的辛勞，將公司最頂級的丸子以父親命名。
我一共收到跳伯丸子系列三種口味的試吃，分別是原味貢丸、香菇貢丸和墨汁墨魚丸。
初體驗當然要吃原味貢丸阿~
 
原味貢丸 : ★採用台灣國產豬腿肉 ★絕不添加防腐劑。 ★彈牙口感，肉汁鮮美飽滿。 
我很喜愛大黃瓜和貢丸的結合，所以分別做了大黃瓜貢丸湯以及大黃瓜炒貢丸！
把煮好的排骨湯底加入切塊的大黃瓜，等黃瓜煮熟後，再加入退冰的貢丸，將貢丸煮熱即可。千萬不要反覆在湯裡滾（這是很多新竹菜市場貢丸攤位老闆一致的說法），要不然貢丸鮮度會跑到湯裡就可惜了。貢丸煮熱後用鹽巴調味湯即可。
大黃瓜貢丸湯   三八學小吃店幫貢丸切十字花
跳伯丸子的貢丸吃的到肉汁，而且口感有彈性，味道不輸新竹貢丸耶~
家裡臨時要煮湯沒食材，還可以做貢丸蛋花湯或味噌貢丸湯，都是很快速而且方便的料理。
住米國時有彈性的貢丸很珍貴，哪可能拿來炒阿，但台灣很方便買得到好吃貢丸，現在終於可以奢侈地吃炒貢丸了 XD
  
先用油炒一下大黃瓜片和貢丸（切薄一點比較快軟），加一點鹽巴和水，煮滾後加蓋小火燜煮五分鐘。大黃瓜可以生食，加上貢丸本身是熟食，基本上煮熱就可以吃了。
  
個人偏好炒軟的大黃瓜，而且覺得大黃瓜用炒的更鮮甜，吃起來好清爽。
  
最近是竹筍的季節，身為竹筍控的我誓言週週煮竹筍湯來喝。
跳伯丸子的香菇貢丸選用台灣香菇，香菇香氣足而且品質有保障。
 
這次調皮做了三色丸子筍湯，但我要提醒大家，丸子不要切開煮比較好吃，切開肉汁就跑掉了，我哭哭~
 
因為丸子已經切開，為了最佳品嚐效果盡量不要重複加熱才好。
 
香菇貢丸裡的香菇
感謝跳伯貢丸，讓全台灣都可以買到好吃的貢丸~~
跳伯丸子系列的墨汁墨魚魚丸採用上等魚漿、花枝與墨魚粉，而且Q彈有嚼勁。
我選擇拿來煮海鮮粥，配色也好看。
 
倒入熟白飯的四倍水煮滾，加入煮好的白飯和一點鹽，小火滾十分鐘。
然後加入切塊的玉米筍（黃色）、跳伯墨魚丸（黑色）和蝦子（紅色），蝦子煮熟後再用鹽巴調味。
盛碗後，灑上蒜酥和芹菜末就可以啦~五色俱全。
 
跳伯丸子的墨汁墨魚丸口感好紮實，墨魚丸內有滿滿的花枝。
 
不用親跑一趟新竹，也不用等新竹朋友送，住家附近的美廉社、家樂福、愛買、台糖都有販售跳伯丸子喔！
官網 : www.chianan-food.com.tw
FB粉絲團 : 嘉楠-跳伯FB粉絲團

青蛙愛吃辣的阿蛙師是
『因為吃辣而為之
      從為家人朋友而做的心意出發
         分享一種不只有口腹有溫度的
            幸福"辣"味』
 
這次體驗的商品有二，都是青蛙愛吃辣的招牌商品。
 
干貝XO醬：干貝、蒜頭、紅蔥頭、金華火腿、櫻花蝦、金勾蝦、辣椒、糖、壺底油、蠔油、植物油
辣炒小魚乾：小魚乾、蘿蔔乾、辣椒、朝天椒、蒜頭、蔥、植物油、醬油、糖、鹽
全手工製作 無添加任何化學劑和防腐劑 堅持接單現做零庫存
保存期限 90天
開罐後冷藏保存 盡快吃完
 
 
現代人工作忙碌，要撥出時間自炊也不是不可能，只要善用工具找方法，人人都可以在家吃得健康吃得輕鬆。
以下是我用青蛙愛吃辣的商品變化的菜色，提供給大家參考。
原先預定要做乾煎雞腿，類似鐵板燒那種做法，但煎的時候火不夠大，雞肉煎到有點出水。
剛好下午才收到青蛙愛吃辣的包裹，立刻拿辣炒小魚乾來應用！
煎八分熟的雞腿肉加入蔥花，翻炒兩下讓蔥花和雞油融合。
 
然後加入一大匙的辣炒小魚乾，剛好那陣子一直下雨濕氣很重，吃點辣去濕，哈。
 
繼續翻炒，這時候火不要太大免得炒焦，可以選擇要不要嗆點米酒。
炒到雞肉全熟，湯汁全乾就可以了。
 
如果住宿的地方沒有瓦斯爐或是不適合炒（住套房或限制開火的租屋），可以用大同蒸！
把一份仿阿雞腿排放入盤中，把1T米酒、1T醬油、1t糖和1T辣炒小魚乾混和，淋在生雞腿上，用大同蒸熟即可。
（外鍋一杯水應該可蒸熟，帶骨要比較長的時間喔）
（T=大匙；t=小匙）
 
整桌都是短時間可以完成的菜色。
 
我很愛吃辣，辣炒小魚乾本身就是完成度百分百的醬料，和任何食材搭配都能很輕鬆相輔相成。
青蛙愛吃辣的辣炒小魚乾很有辣感，我喜歡。
某假日因為早餐吃太飽，兩人在家都沒有吃中餐，結果到了下午三點肚子不爭氣地叫了，但又不想吃太多影響晚餐。
於是我把早上去菜市場買的油豆腐和蘿蔔糕放大同蒸到溫熱，蒸的同時製作淋醬。
 
蒸熱的蘿蔔糕切成一口大小，直接淋上干貝XO醬和香菜。
蒸熱的油豆腐垂直劃兩刀，先倒一些醬油滲透到豆腐內，然後加上辣炒小魚乾和灑一點香菜（或蔥花）。
 
下午茶這樣吃下來也豪飽，是簡單又輕鬆的輕食午茶，而且還不用出門買，好方便。（約莫十五分鐘內可完成）
青蛙愛吃辣還貼心提供食譜。其中XO醬白菜滷很吸引我，我很愛吃白菜滷卻沒想過可以這樣搭，立刻試試！
我這次使用零油煙的做法。
鍋子倒一杯水，煮滾後加入蔥白和紅蘿蔔片，煮滾後加入一小匙鹽巴，再加入包心白菜底部比較厚的部分，煮稍軟後加入淺綠色比較薄的部分和炸豬皮，加蓋把全部食材煮軟。
煮軟後再加入2t蠔油和1T干貝XO醬，再煮個五分鐘即可。
 
青蛙愛吃辣的干貝XO醬可以吃到一顆顆小干貝，拿來宴客也很豐盛。外面小吃店的白菜滷一小盤要20到30塊，自己煮這一大盤不用一百~而且料升級。
 
一顆包心白菜配20塊炸豬皮，事實證明豬皮太多了，下次加十塊錢的份量即可。
如果喜歡扁魚口味的白菜滷，也可以試試用干貝XO醬做白菜滷，多一股鮮味，我愛。
  
某天又想要零油煙料理，決定所有的料理都用燙的，再調味/拌醬。
水炒莧菜（任何綠色蔬菜都可以）的同時開始調醬，我倒了1T白醬油、1T花生油和1T辣炒小魚乾，再加入煮熟的蔬菜，拌一拌就是江湖中傳說中的燙青菜！簡單到一個不行。
 
自己燙可以選自己喜歡的蔬菜，不用屈就小吃店挑最便宜的蔬菜來燙，選擇多變化多營養也比較均衡。
 
接下來煮麵，我在PC24買到14片乾刀削麵，也才99元，可以吃14餐...
煮麵的同時來廢話一下，最近不知道為何很流行XX麵，什麼蘭X麵還是曾X麵，而且都賣不便宜耶！！
我算過，$99（麵）+$150（辣炒小魚乾）再除以14份麵，平均一份也才$17，而且麵條看起來很像阿~~~
 
廢話完畢，鏡頭再拉回來。
我用剛剛拌蔬菜的碗（是滴，不用換，好環保），直接加入1T白醬油、1T芝麻油、一點韭菜或蔥花和干貝XO醬。
 
麵煮好瀝乾水，直接放到醬料碗裡拌一拌，一份半的spa麵就完成了。
 
瓦斯爐在忙，大同也沒閒著，正在把豆腐蒸溫。
蒸之前把豆腐表面切交錯的斜紋，外鍋放1/3杯水，跳起後，淋上調好的醬（香菜+醬油+干貝XO醬）
 
先淋上液體讓豆腐沾滿，再放上香菜和干貝裝飾。
 
這道XO蒸豆腐獲得小眼好評 XDDDDDDDD
某日早餐是蘿蔔糕，我決定在最後加蛋的部分，把雞蛋、干貝XO醬和韭菜混和，再淋上煎好的蘿蔔糕上。
 
 
高級版的蘿蔔糕加蛋，XO醬口味。
 
蘿蔔糕算是蠻有飽足感的食物，加上蛋和韭菜（蔬菜），幫營養加了分。因為已經加了干貝XO醬，鹹度已夠，所以不用再淋醬油膏。
 
只要善用醬料，人人都可以下廚，不管是想在家簡單吃的人，或是忙碌的爸爸媽媽，冰箱存幾罐醬料可以讓三餐輕鬆許多喔！
冰箱有醬有安心~~~
粉絲團：阿蛙師-青蛙愛吃辣
店址：台中市南屯區五福街178號
電話：0931-640170 高小姐
客服信箱：forgegg0935@gmail.com
訂購單 滿3000免運
商品有五辛素可以選，比如蒜蓉香辣、香脆油蔥、川味麻辣紅油和榨菜香辣醬，或是素食可食的菇素辣醬和香椿辣醬，連素食的朋友都照顧到了。

小豬農莊是來自彰化北斗肉鬆肉乾店，不僅以傳統手工的方式製作肉鬆肉乾，還創新設計包裝並開發宅配讓客人方便購買。
 
說到傳統店的送禮包裝，我有一件事想分享。
過年前，我到市場熟悉的攤位買貢丸帶回桃園，恰巧看到肉紙肉乾想說買一些送人。
但因為要送人所以不能沒有包裝，所以先和老闆確認，得知盒裝是要加錢的，而且是那種很傳統的大紅很不堅固的紙盒。
因為現場秤現場包直接封口，可想而知包裝沒有任何食品的食材說明，更別說連保存期限的提示都沒有。
如果是我自己吃我覺得沒關係，但如果是要送人的禮盒沒有這些資訊就很傷腦筋，其實也是給收禮人困擾。所以我下次再也不想這樣臨時起意買禮盒，免得東缺一樣西缺一樣，買起來總覺得少些什麼，送出去也有點不踏實。
話題轉回小豬農莊，因為小豬農莊老老闆曾說過：「幸福的滋味就該讓它在世上傳開來」，所以老闆明知製作肉鬆肉乾很辛苦而且汗流浹背，為了傳承幸福的滋味，堅持父親對肉鬆肉乾生產過程的衛生品質，並由第二代繼續生產。
 
小豬農莊的豬肉商品太香，好鼻師起士小姐不計形象一直聞聞聞，那就順便請她當比例尺小姐好惹 XD
 
小豬農莊的包裝以桃紅色為主，禮盒沒有多餘的分隔厚紙板（減少資源浪費），大大的紙盒再利用也很方便。
我家最喜歡收集大盒子來收納了，拿來收藏東西可以防灰塵，漂亮的小豬農莊紙盒當然要留下來繼續用阿。
 
起士還是不肯走...
這次試吃體驗的商品有四種，除了肉紙有先用塑膠盒裝起來以外，四樣商品都是夾練袋設計，保存很方便，也可以防潮。
 
包裝背後就是營養成分表，一目了然很清楚，明白自己吃下肚是什麼東西也多了些安心。
 
原味豬肉絲
商品傳送門 http://www.3pigs.com.tw/store/product/38?category=recommended
 
我選擇豬肉絲作為體驗第一步。
不知道大家有沒有吃過很乾，或是粗的部分很難咬的豬肉絲？
我有！！！（洩氣）
小豬農莊的豬肉絲挑選國產後腿豬肉，醬油挑選純釀醬油，先醃後煮再烤。
歷經四小時的滷汁入味和翻轉，才讓豬肉絲有豐富的彈性，不會有我說的太乾或太硬的問題。烤爐掌握著肉絲的濕潤度和乾硬度，需要嚴密監控才能產出一批批香酥的豬肉絲。
小豬農莊的豬肉絲未免也太好咬了吧！顛覆我對豬肉絲的負面印象！即使是最粗的部分也很輕鬆咬，味道很香而且鹹度適中，不知不覺就吃了半包...豬肉絲也是我家最先結束的口味 XDDD
原味豬肉乾
商品傳送門 http://www.3pigs.com.tw/store/product/35?category=recommended

 
 
七四甜創的明星商品是北海道七四雙層乳酪，七四是取Cheese的諧音，把招牌商品的名稱也置入到店名內。
 
圖片出自七四甜創線上訂購單
七四甜創把招牌北海道七四雙層施了一點小魔法，把原本下層的北海道十勝乳酪加上綜合莓果，滋味香醇濃密而且細緻滑順入口即化。
最近起士以及莓果口味的甜品很流行也很受歡迎，喜歡水果又喜歡起士的朋友可以來竹北光明商圈的七四甜創品嚐看看。
七四甜創在竹北餐廳界算是佔地挺大的店面，空間大所以烘焙直接在店內做，既新鮮也減少碳足跡，我喜歡！
 
台灣應該不容易找到有露台的甜點店，七四甜創有！而且空間很寬敞，印象中有四桌。
而且七四甜創所在的文信路不是光明商圈的大馬路，汽車廢氣相對少很多，不用太擔心廢氣。我倒是很希望找天毛毛雨坐在那用餐，應該很舒服。
 
一踏入店內的左手邊是麵包和手工餅乾的陳列區。
七四甜創的麵包都是師傅每天凌晨開始做，約莫中午口味就到齊了，吃個早午餐下午茶還能順便提隔天早餐回家，真是一兼二顧太方便了。（主婦心聲XD）
 
入口右手邊是伴手禮包裝專區。
 
有蛋糕提盒、長條蛋糕盒或常溫餅乾和糕點的組合包裝，基本上店內的包裝都不需要額外加價，有送禮需求可考慮七四甜創。
 
入店正面迎接客人的正是七四甜創的明星商品：北海道七四雙層乳酪蛋糕。上層是比較清爽的馬斯卡邦乳酪（就是拿來做提拉米蘇的那種乳酪），下層是北海道十勝乳酪，結合清爽與濃密滋味與口感（奶蛋素），而且可宅配，方便外縣市訂購。
  

剛搬回台灣沒多久就搬到新竹，我人生地不熟，加上一開始起士的分離焦慮症很嚴重，加速我網購事業的發展。
小春麵包因為願意幫我送到家而且很好吃，所以我一試成主顧。
以下是我陸陸續續訂購的品項，基本上我沒吃過的都會訂一次來吃看看，然後因為我特愛核桃所以核桃口味幾乎都會買單 XD
這是所有品項的照片、說明與價格
有興趣的人可以參考看看
https://www.facebook.com/pg/springhobakery/shop/?ref=page_internal
我喜歡小春選料高品質，而且做法很簡單無添加物，根本就是專業版的Homemade麵包。
我大概再做個七千七百四十九回就可以達到小春的一半功力了（最好是！）
 這是布里歐，表面有灑糖粒，因為隔天糖粒會受潮，所以當天吃完比較美味。
 這是地瓜土司 我拿來夾蛋當早餐吃
 這是焦糖洋蔥起士 聽說是招牌 簡單來說就是軟法棍
  紫薯土司 一樣拿來夾火腿蛋
 芋泥歐包
 偶爾遇到研發新產品還可以拿到試吃 XD
左邊是我買的歐包黑糖 右邊是蘋果維也納
蘋果維也納的切面
 凱特羅土司 剛好遇到朋友送生菜 繼續吃三明治
剩下的半條卡特羅被起士偷吃掉...
 紫米芋頭 聽說做工繁複 我等好久才等到
 胚芽核桃 我很愛 XD
類似款還有起士核桃 也是我的愛 XDD
 又是軟法棍 單吃配飲料就可以了 不用開火很方便
 巧克力核桃 也是我的愛 
 黑糖歐包 選用寶山黑糖
 
我吃過的口味其實更多，但有些忘記拍了 XD 但相信有追粉絲頁的朋友應該都被我洗腦七七四十九遍了吧
連朋友來新竹都說要吃小春 XDDDDDDDDD
我喜歡小春還有一個理由，就是小春會選用當季食材，比如芋頭季節、地瓜季節才會推出相關商品，這也是我欣賞的地方。
現在小春可以取貨的點變更多了
除了滿五百可以送新竹園區周圍
還可以
1.宅配 運費80 隔天收到
2.FB訂購於Hollatte馥拿鐵 金山二店 (金山街87號)取貨
3.出爐當天直接於Hollatte馥拿鐵金山二店購買 
馥拿鐵金山二店很促瞇，是結合洗衣和咖啡的店，這樣洗衣服就不怕無聊了 XD
想訂購直接去粉絲頁留言或私訊闆娘獲得更多資訊。
https://www.facebook.com/springhobakery/

今年終於可以跟媽媽一起在台灣過母親節了，感謝多茄米拉提供試吃，天使芭蕾酸酸甜甜完全打中少女心，超好吃的！！
   
我個人很愛巧克力口味的任何甜點，可可戚風我自己也做過千百回，就知道我有多愛了。
但目前台灣的房子沒有大烤箱可以烤蛋糕，山不轉路轉，找到滿意的蛋糕店也是生活課題之一阿，喜歡巧克力戚風或莓果的人不要錯過多茄米拉。
多茄米拉的整體包裝好粉嫩，送給女友（生日、紀念日）、婆婆媽媽過生日，甚至是女同事或上司慶生或升官都很適合！
 
蛋糕盒的設計也很精巧，可以把整個蛋糕提出來，不用擔心手殘撞傷，手殘人不怕 XD
 
多茄米拉的天使芭蕾是奶蛋素可食用，選用法國進口覆盆莓果、法國進口鐵塔牌鮮奶油、新鮮藍莓、新鮮雞蛋、進口可可粉。
每一種選料都很用心，也讓人放心。
 
一開始裝在咖啡色盤裡有點吃色，但整體的感覺很高雅我喜歡。
但為了讓大家看清楚點，我換一個盤子繼續拍 XDD
 
天使芭蕾是上下兩片巧克力戚風，中間夾上藍莓卡士達和新鮮藍莓；表面同心圓是覆盆子莓果慕斯，夾層外面的小球是藍莓卡士達以及覆盆子莓果慕斯交錯。
 
收到的時候是冷凍狀態（可冷凍五天），要吃的時候放冷藏退冰20分鐘，此時口感最佳！
 
快快切一片來吃，天使芭蕾的減糖配方並沒有讓蛋糕失去該有的香味，莓果也是呈現自然的香氣，和苦甜的巧克力戚風一起入口，滑順又軟綿。
一個不小心很容易吃過量！！！最好是集滿4~6個人一起分擔熱量 XDDD
 
因為家裡人口稀少，所以蛋糕我分兩天吃，第二天吃明顯濕潤許多，感覺是慕斯被戚風蛋糕吸進去了一些。
天使芭蕾的巧克力戚風因此變得有點濕潤，類似沙哈蛋糕的口感，我更喜歡了！！
 
隨口吃到的新鮮藍莓讓蛋糕多一種口感層次，我喜歡這個安排！
今年還沒有訂母親節蛋糕給媽媽、婆婆或老婆的，現在官網預購天使芭蕾特價$549，好划算阿~~各位先生、兒子或媳婦不要猶豫太久，早訂早安心，請速速預購 XDDD
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此文為愛體驗的體驗活動，本人依照真實感受撰寫。