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Spa初心♥台丸

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  • 11月 05 週日 201723:42
  • 17天瘦一圈 第一階段飲食記錄 兩回合

2017-11-05 07.08.05自從去年從米國搬回台灣後,可能是太想念台灣食物,加上忘記已經搬回來不用急著(吃)吃,體重一路上升...每個月都在破新紀錄。
直到九月份,朋友建議我一種比較不痛苦的減肥法,而且一直鼓勵我試試,我這才開始十七天的飲食減肥。
先說結論,我第一回合減少 1.6 kg,第二回合 減少 2 kg,34天共減少3.6公斤。對於只是想減少五公斤的我來說,成果還算滿意,惱人的小腹也終於沒那麼凸,膚質狀況也變比較好。
平常不愛吃水果的我也強迫自己每天吃兩種低糖的水果,加上無糖的優格,沒有太多調味的料理飲食,低脂食材,根本是超健康的生活阿啊啊~~~

我簡單說明一下十七天的飲食方法,共分四個階段,最主要最關鍵最需要注意的是第一和第二階段。
我簡述第一階段的飲食重點,想知道更詳細請去買書借書。
1.吃雞胸肉和鮭魚,無限量。
2.吃綠色蔬菜,無限量。
3.不吃澱粉,包括米飯玉米豆類馬鈴薯。
4.一天兩份低糖水果,比如蘋果、芭樂、奇異果、柑橘類,要在下午兩點前吃完。可以搭配無糖優格一起吃,比較美味。
5.一天兩份無糖優格,我個人推薦光泉頂級鮮奶優酪。
6.油脂:一天1~2大匙,橄欖油EVOO。但我有用花生油和芝麻油。
7.每餐搭配一杯無糖綠茶,增加代謝。
8.每天喝2000cc的水,幫助代謝。
9.每天做17分鐘的運動,個人覺得走一萬步的效果也不錯,也可以tabata做四輪。
10.前兩點所謂的無限量,其實是吃到有感覺飽即可。我個人認為適當的份量是睡前感覺空腹但不至於過度飢餓即可。
因為我第一次嘗試的時候僅有朋友口述重點尚未閱讀書籍,所以照著朋友分享的大重點走。除了第一天成果超級棒(立馬瘦一公斤),後面進度非常緩慢,加上遇到姨媽來以及連假,好難控制飲食。
於是我休了一個週末後,加上把書看完,再重新執行一次第一階段,最後兩次的第一階段共減少3.6公斤。
而且第二階段我依舊歷經週末的挑戰以及出遊,但因為份量有限制以及強化代謝量(運動),所以體重沒有暴增,實在是萬幸。
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  • 個人分類:愛健康
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  • 10月 25 週三 201710:36
  • 某電信客訴經驗分享

2017-10-23 16.35.29  
之前我因為搬到米國住,但又不想撤銷我的手機號碼,所以在合約滿後,就去門市詢問有沒有什麼適合我這種在台灣短期停留又想保留號碼的方案。
在我得到最佳解之前,負責處理的門市小姐一直沒抓到我的重點。直到我請她思考,如果她是我,長期住國外,每年回來一兩次會使用到門號,不想繳用不到的的月租費,她會怎麼做?
這下她才想到,建議我可以把號碼轉成預付卡,要使用的時候再儲值就好。
預付卡文章可參考
http://balispa.pixnet.net/blog/post/44536018
當下我立刻儲值一千,天真以為用完再儲就好,結果等到我下次回台灣,一到機場落地打開手機,號碼完全無法使用。
隔天一早去門市,才知道預付卡每半年要儲值一次才能維持號碼和金額。我當下真的是晴天霹靂,因為我真的不知道,然後之前那個門市小姐完全沒跟我提半個字。
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  • 個人分類:客訴經
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  • 10月 02 週一 201715:50
  • 紅標米酒大不同

capture-20171002-145357有一次跟朋友討論到米酒的差異時,朋友說市面上的紅標有兩種,一種只要27塊,一種要90塊,但老闆說買27的就好。
  
27塊的米酒超好買,連超商都有賣,而且價格不變。
後來我刻意繞去菸酒公賣買90塊的,回家比較成分才知道魔鬼在哪裡。
27塊那種,是用食用酒精製作的,而90塊是釀造蒸餾再稀釋,完全不添加食用酒精,所以酒味也比較重。
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  • 個人分類:愛廚房
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  • 9月 30 週六 201721:43
  • 宅配網購)山東泰安手工水餃&辣椒醬

044七八月天熱,能減少開火就是節省(冷氣電費)能源,水餃從煮水到把水餃煮熟不需要花費十五分鐘,而且份量完全客製化,想吃多少就煮多少,不用擔心剩食也可以輕鬆新鮮吃。
 
山東泰安手工水餃提供三種口味的水餃以及&辣椒醬體驗。
某日午餐:八顆煎餃佐柚子醋+酒精版蘋果西打 XD
山東泰安手工水餃是爺爺傳給媽媽的山東泰安家鄉口味,強調食材當日採選、皮Q餡鮮及通過SGS檢驗合格,絕不添加防腐劑。
 
本次提供九層塔、韭菜和高麗菜體驗,只是可惜沒有體驗到文案大書特書的小白菜水餃,以及市面上比較難買到的素食水餃。
 
隨宅配附上山東泰安手工水餃所有水餃品項
 
以及各式烹調方式~
 
趁天熱減肥,一次只煮六顆水餃。
煮水餃口訣:水煮滾,加一小匙鹽巴,投入水餃,在水餃浮起來之前要不時攪動一下以免黏鍋底,水餃浮起來後且水滾後,轉小火計時。
一般我都以五分鐘為基準,山東泰安手工水餃經實煮大概需要6~7分鐘,只要煮到水餃肚子鼓起就可以撈上盤了~~切記,千萬不能拿太小的鍋子煮太多的水餃,這樣水餃煮熟的時間拉更長很容易把水餃煮破皮,萬萬不可。
 
前陣子小眼的晚餐就是雞湯配水餃,雞湯有N種口味,水餃也是,排列組合天天吃也不太會膩。
 
搭配青木瓜雞湯的是韭菜水餃。咬一口,皮厚度夠而且好Q,韭菜煮完呈現鮮綠色,光看就好吃。
某日早餐幫自己和小眼做煎餃當早餐,因為山東泰安手工水餃的皮厚度夠,而且我覺得麵團應該有混一點燙麵,所以做煎餃更是搭!
  
某日早餐:五顆韭菜煎餃+蜂蜜檸檬汁。
因為我沒有特別喜歡皮很薄的水餃,所以特別喜歡山東泰安手工水餃的水餃皮口感,做成煎餃的口感又紮實一點,吃起來很飽嘴,喜歡!
 
某個週末,小眼在家吃晚餐,我就用麻辣臭豆腐搭配水餃,重口味料理和清爽的水餃也很搭,甚至可以用水餃沾麻辣湯。
 
雞婆提醒一下,水餃撈起來一定要瀝乾水,而且水餃要一顆一顆躺在盤子上不要疊羅漢。
 
這是我第一次品嚐九層塔水餃,真的很特別,但如果是我自己做會想要加一點雞蛋或粉絲讓內餡更滑順些。
 
某日的高麗菜水餃晚餐,冰箱有什麼現成菜就拿出來配,好方便。
 
我自己包水餃也會在高麗菜餡內加一些蔥或韭,山東泰安水餃放了一些蔥,我覺得這樣味道又更豐富。
 
沾上山東泰山手工水餃的辣椒醬,辣辣好暢快。
   
辣椒醬是用朝天椒、大豆油和鹽炒製而成,可以搭配醬油、香油或其他調味料搭配食物。
因為沒有添加防腐劑,所以需要冷藏保存喔!
山東泰安 手工水餃
官網 : http://taian.meepshop.com/
FB : https://goo.gl/MR4r7x
PChome : https://goo.gl/Yr2dXq
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  • 個人分類:愛體驗
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  • 9月 03 週日 201720:49
  • 非台灣公司貨Dyson吸塵器維修記錄

22017.08
服役兩年多的手持式呆森突然有一天閃起紅燈,而且不管我怎麼按就是美丁美當。
 
上網搜尋Dyson+閃紅燈,得到多數解是電池壞了!!!
拍賣店家都有賣副廠電池,我原本想要直奔原廠,結果根本買不到,連米國都沒看到。
後來朋友分享經驗說,台灣呆森總代理會修水貨,於是我依照指示上官網註冊、填維修單等貨運上門取貨。
 
取貨隔天早上吸塵器就抵達總代理維修部(位於桃園龍潭),下午就默默地被寄回來,中間完全沒有任何通知。在收到自己的吸塵器之前,我先撥電話詢問,才知道是因為非台灣公司貨所以不提供維修服務,於是原封不動地寄回來,但也沒被索取檢驗費就是惹。
 
原本送去檢測只是想確認是不是電池問題,即使要收檢測費也覺得合理,只是沒想到連看都沒看就被原封不動寄回。
於是我決定死馬當活馬醫,直接到線上拍賣買一組副廠電池回來自己換。賣家寄貨很快,下單、寄出、收到在三天內完成。
 
副廠電池不只一個賣家賣,我選擇評價高、感覺比較可靠的,而且保固一年(希望一年後賣家還在),有一家更便宜但保固三個月,我最後決定多花五百多保九個月。
副廠電池盒子內還有一把迷你螺絲起子、螺絲兩顆和一張說明書。
說明書沒幾個字一下就讀完了,讀完就著手更換,下圖左邊是正版電池,右邊是副廠電池,有些微差異但差異不大。
 
更換確實也很簡單,大概五分鐘就換好了,換好立刻試用吸塵器,也確定復活了而且聲音一模一樣 XDD
我在2017.8.16花了$2280購買副廠電池,希望能再用兩年...
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  • 個人分類:愛分享
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  • 8月 31 週四 201719:33
  • 團購宅配水餃)水餃星球玉米手工餃子

124.JPG最近天氣好熱,每開一次爐火就後悔一次,出去買也是日頭赤炎炎,進退兩難阿~
還好,世界上有一種食物叫做「水餃」,可以用最短的時間加熱,可以快速上桌,可以一次買很多放冷凍庫保存慢慢吃,這樣方便又營養的食物,打哪兒找阿~~~
    
今天要為大家介紹水餃星球的三款水餃,有兒童人氣王的「玉米水餃」,還有適合夏天脾胃開的「泡菜水餃」,還有比較少見的「香菜水餃」。
水餃星球出自愛做麵食的客家媳婦,希望能分享新鮮的手做麵食給大家。
一開始是婆婆包好一大包水餃放冷凍庫,讓客家媳婦下班後可以迅速開飯,現在是媳婦承襲婆婆手藝和大家分享。
有時上班很忙,下班也沒時間買菜洗菜的時候,水餃就成為能快速上桌的營養晚餐。
水餃星球的水餃皮都是每日現做,提供的三種口味試吃各有千秋,如上下兩張圖片所示,玉米水餃的玉米多的不得了。
玉米水餃選用非基改玉米和屏東安全健康的家香豬,主婦聯盟有在賣的豬肉!
玉米的甜味讓整個水餃內餡充滿自然甜,連大小孩口味的小眼都很滿意。三種口味給他挑總是選玉米口味...
水餃星球的包裝採可重複開啟的夾鏈袋,很適合我這種喜歡點綜合水餃的人。
去店裡吃水餃常常規定同一種口味要點至少10顆,像我常一個人用餐只能吃到一種口味,實在太悲傷了。
  
水餃星球包裝標明不含防腐劑,也建議在兩個月內食用完畢,並清楚附上成分和熱量。有計算熱量需求的人也可以輕鬆掌握!(玉米口味比香菜和泡菜的熱量高!)
最近傍晚遛狗回家全身都在噴汗,我會在家裡等汗不噴之後再開始洗澡。
洗澡前,我會先把水餃放大同電鍋蒸。
如果家裡有高麗菜,可以撕一葉下來墊底防沾黏,如果沒有高麗菜葉也可以噴或抹一點油在容器上。再把冷凍水餃排好排滿,放入電鍋,外鍋一杯水。
蒸到跳起可以把鍋蓋掀開散一下熱,打開鍋蓋時要小心水汽不要流到水餃盤子內。然後鍋蓋傾斜微蓋,讓水餃皮稍稍放冷收縮讓口感更Q。
放冷的同時剛好可以準備餐具、醬料和飲品。
洗澡完立刻就有晚餐可以吃,多棒阿~~
水餃星球用蒸的,水餃皮一樣有彈性,夾起來也不擔心黏底湯汁跑掉。
因為香菜(綠)、玉米(黃)和泡菜(紅)剛好是三種顏色的餡料,所以點綜合還是可以從外觀挑選口味來吃。
水餃星球的香菜水餃其實是香菜和芹菜的組合,我個人很愛這種蔬菜含量高的水餃,內餡口感紮實,喜歡或不喜歡香菜都可以嘗試看看。
 
水餃星球的泡菜水餃採自然發酵不含防腐劑,個人覺得酸度恰到好處。
 
我以前自己照著食譜做泡菜水餃都有點太酸,哈。
星球水餃的味道比較剛好,口味也不會太重,三餐都適合。
水餃其實也很適合當早餐,只是我偏愛做成煎餃。
小眼最近改成帶早餐去公司吃,所以我會在家弄好裝盒讓他帶去,這樣他就不用花時間去買早餐,也不用擔心攝取塑化劑...
 
  
煎餃的做法也很簡單。
不沾鍋放一大匙油,油越多越酥脆。開中大火,開始排水餃,我都會排好排滿,再倒入大概水餃高度1/3的水,水一滾就加蓋,轉小火煎煮五分鐘。
     
五分鐘後開蓋,轉大火讓多餘的水煮散。
大火兩分鐘後,就有底部酥脆的煎餃囉~~~
早餐我喜歡吃飽一點,如果家裡有包子饅頭我還會蒸一顆,增加飽足感。或先吃煎餃,餓了再吃包子。
小眼的外帶早餐和我的內用早餐。他配蘋果我配豆漿,哈。
     
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  • 個人分類:愛體驗
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  • 8月 06 週日 201717:48
  • 台灣史上第一大博覽會

2017-08-06 15.54.14有一次共學課去清大上課,集合地點在清大圖書館。等全員到齊的時候我就是在跟其他人聊天,而社大的歷史老師突然喜孜孜走過來說他挖到寶。
原來是清大圖書館前面有一個推車放一堆書讓人免費索取,社大老師從中找到拿到三本日文編寫的"台灣40週年始政紀念日"。那個磨門特我才知道,原來台灣也辦過博覽會阿!!!
 
後來我在新竹市圖書館借到一本"台灣史上第一大博覽會",裡面資料整理的很不錯,歷史照片也很多可以看很過癮。
簡單來說,1935年是日本統治台灣40年,當時日本辦這場博覽會也是要讓全世界看到日本也有治理殖民地的能力,也激發當時的福建省主席陳儀隔年派廈門市長李時霖組台灣考察團來台。
這當然是政治意味相當濃厚的國力展示表演舞台,被統治的台灣人也不是不知道(內心OOXX)。
但對當時多數台灣人而言,這是一場盛宴,能親身經歷台灣的發展與進步,最重要的是,博覽會帶來娛樂與表演,觀光與夜生活。
 
擷取書中一段...
台灣博覽會自1935.10.10到11.28為期50天。為吸引更多的人參與,台灣博覽會用飛機空飄60萬張傳單,噱頭十足。
第一次是6.17始政紀念日當天,從台北沿著西部海岸縱貫線到高雄屏東,一共灑下35萬張傳單。
第二次是台灣博覽會開幕當天,投下23萬張宣傳單。
投下的傳單除了廣告,入場兌換券、商品券也混在其中,撿到的民眾可以免費參觀博覽會。其中還包括給各市長和州知事的聲明書,拾獲的民眾將其轉交給地方長官,可以獲得十張入場券。
我只能說,日本人真的太會搞行銷了 XDDDDDDDDDDD
然後在此書中也發現許多遺跡,比如下圖就是台灣博物館的現址!
 
還有新公園音樂台,就是現今二二八公園。
 
延伸閱讀---
我的博物館鄰居
http://balispa.pixnet.net/blog/post/30600414
Forest Park
http://balispa.pixnet.net/blog/post/30760070
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  • 個人分類:愛閱讀
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  • 8月 02 週三 201714:49
  • 新竹市看房經驗004)昌傑好好 水源街 2020完工

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  • 個人分類:新竹房
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  • 7月 18 週二 201715:47
  • 新竹市看房經驗003)興傳 北大路 2018完工

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  • 個人分類:新竹房
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  • 7月 13 週四 201715:00
  • 新竹市看房經驗001)隱玉 高翠路

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