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Spa初心♥台丸

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  • 7月 27 週五 201209:00
  • Microplane Fine Grater

P1160666
不知道怎麼翻譯Grater這個字。
 
好久之前愛上做日本料理,於是買了一個白色磨泥磁盤來磨薑泥或白蘿蔔(或山藥),但不好用耶!!因為磁盤上面的小凸點太深,算好磨啦!但容易磨破手,真的會見血耶!而且因為溝槽太深,不好把磨好的泥清出來,雖然有附上竹刷子,但一點都不好用,非常難使力!!所以每次磨薑泥,大概有1/3殘留在磨泥盤上!非常浪費,要知道,米國的薑不是便宜的調味料阿!!!
後來改買Microplane,不只可以磨泥,還可以搞起士粉/絲和柑橘類的皮(zest),一物多用阿!雖然磨泥免不了磨刀的背後會殘留,但至少不會像磨泥板那樣討債!
而且,甚至連蒜泥也可以磨,現在做醬汁更方便了!
能一物多用實在命中我魔羯座務實的個性阿!!!
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  • 個人分類:愛分享
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  • 7月 25 週三 201208:33
  • costco清單 我最滿意的身體乳液

P1160662
搬來米國後,我很習慣洗完澡全身擦乳液,甚至是起床後也會補兩下在四肢,因為不管是暖氣還是冷氣都讓肌膚乾燥,不可不擦阿!
 
但本人對乳液的要求就是滋潤+便宜+不要有特殊香味。
為了精打細算我都在costco買身體乳液。目前C只有賣三四種身體乳液,我通通都用過一輪後,還是喜歡Lubriderm。
C其他的身體乳液品牌有Aveeno,個人覺得不夠滋潤,而且有點太黏了!還有Cetaphil,我用過也沒特別覺得好用。
用了一輪後,只有Lubriderm會想再買!而且我都趁有哭胖的時候買,兩罐24oz*2,特價後一罐也只剩五六塊,而且還會多送一罐小的,我都是旅行帶在身上補。認真比價,對照網路上的價格,C幾乎是半價阿!!!
不過聽朋友說,紅色進階版本很好用,讓我心癢癢,等改天有八折再購入吧!
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  • 個人分類:逛超市
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  • 7月 23 週一 201208:21
  • m.henry

m.henry
2012.7
m.henry一直都是米其林Bib Gourmand的常勝軍,連兩次(2010/2012)都入選,灰熊厲害!!!
 
 
趁著某天到西北大學附近處理事情,順路去了一趟,假日早上九點不用排隊就有位子,如果不想等可要早點來阿!(芝加哥熱門的假日早午餐幾乎都要排隊,而且不接受預約)
小眼點了最一般的三明治,我說,我平常不就在家做這樣的三明治給你吃了嘛!!!(現在Fried Egg當道)
 
我點了有蟹肉和蝦的班迪克蛋,另外點一杯我很愛的現榨葡萄柚汁!
事後有點後悔,一大早吃海鮮還真有點不習慣,還好小眼幫忙分擔一半。
又點了半份的香蕉法國土司...
 
我覺得我好像沒點到重點食物,今天點的我都覺得還好耶!不管,下次還要再去吃一次!!!
m.henry
5707 N. Clark, Chicago, IL 60660
最近禮拜四五六還賣起晚餐...
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  • 個人分類:12 Chi-Town
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  • 7月 21 週六 201208:11
  • Madison trip day1

Wisconsin State Capitol
2012.7
認真計較起來,這是我搬來芝加哥後第一次開車出去玩(含過夜)。
 
芝加哥周圍有很多開車不到四小時就可以玩的城市或景點,希望有機會收集完畢!
這次到訪的Madison離芝加哥市區開車不用三小時,不過當天我們遇到兩次塞車,第二次還塞了一個半小時...以致於下午兩點才到,行程整個打亂阿!!!
Madison是Wisconsin州(簡單WI)第二大城市,也是WI首府(capital)。WI最大城市Milwaukee離芝加哥更近,開車不用兩小時就到了,非常適合一日遊或週末遊。
Madison這城市被三個湖包圍,在市區開車很容易遇到湖,而且湖邊也有自行車步道。根據我不負責任的觀察,這城市的腳踏車店也很多,看來鐵馬族很密集。
 
雖然已經過了午餐時間,但該吃的還是要吃阿!我選擇州政府旁的餐廳The Old Fashioned,是一家賣漢堡和各式鮮釀啤酒的餐廳。
 
我點了最基本的漢堡,另外加價把薯條升級成炸起士(cheese curds),漢堡和炸起士都非常好吃。小眼點了辣漢堡,他愛死了。我另外還點了限量的啤酒,也超好喝...這間餐廳我推!
 
吃飽直接去州政府裡面吹冷氣晃一下,剛好遇到有導覽所以也一起走一起聽。
 
然後再走去附近的Monona Terrace,當時有點曬,所以拍完照就快閃了。
 
沿著State St可以走到UW-Madison,是美國很棒的公立大學。
 
還去了MMoCA,但室內不能拍照。裡面有個展很有趣,把小型攝影機戴在動物的頭上,從動物的高度看世界,非常有意思。
 
其實我跟小眼都很累,所以逛完市區直奔旅館休息。
晚餐一度想放棄,畢竟三點才吃飽,最後才決定提起精神去吃看看很多人推薦的寮國菜。
 
人少難點菜,所以我只點了海鮮沙拉和填雞翅咖哩,兩樣都選最辣的版本。
海鮮沙拉的香味很獨特,其實我很喜歡,唯一的缺點是,海鮮好少裡面全都是小黃瓜...
炸雞翅裡塞了冬粉進去,咖哩是有花生的那種甜咖哩(類似沙爹)。味道還不錯,但對我來說又有一點太甜。
 
不知道是因為我不太餓還是...我覺得沒有我想像中那麼驚豔,如果我住在Madison,我應該會再來吃。但如果我是從其他城市來玩,我可能會想選擇其他更具特色的當地料理。
The Old Fashioned
23 N Pinckney St, Madison, WI 53703

Wisconsin State Capitol  整點免費導覽
2 East Main Street, Madison, WI 53703
Monona Terrace
1 John Nolen Drive, Madison, WI
MMoCA
227 State Street, Madison WI
寮國菜 Lao Laan-Xang
1146 Williamson St, Madison, WI 53703
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  • 個人分類:12 Madison
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  • 7月 19 週四 201207:39
  • Tensuke Market

Tensuke Market
芝加哥的日本城離市區實在是太遠了,我搬來芝加哥兩年還沒去超過五次!每次去都有特別目的去,自己特地去買菜反而懶。這次趁回家順路,去了日本城另一間比較小型的日本超市Tensuke Market。
 
Tensuke Market沒有美食街只有一間家庭式的日本料理餐廳,也是先點餐結帳等叫號碼取餐。
我太想念魚了,所以點了烤鮭魚,小眼點了涼麵,這兩樣是一樣的價格$8.95,其實不算便宜!
 
米飯我覺得太乾硬了,我有點吃不慣,烤鮭魚還行,有香。倒是小眼的涼麵好好吃,辣油嫩豆腐好吃,冷蕎麥麵也好吃,胡麻涼麵醬好吃。我差點也下手一罐了。。
以環境來說,小眼喜歡這裡,因為mitsuwa假日的美食街太擁擠了,也很吵,但Tensuke Market很安靜,環境比較舒服,不過人也不多就是了。
不過,我覺得來這裡,應該要點些自己不會料理的菜色,比如隔壁桌的日本人就點了生魚片丼,滿滿一碗生魚片加醋飯,也不過十塊米金出頭,跟我點的虛弱烤鮭魚比較起來,實在是划算多了!
不過Tensuke Market的餐廳提供茶和水,連沙拉醬和調味料都有很多選擇,也算是貼心。
吃完午餐我順便買菜,買到肉很厚的冷藏透抽,還有黑豚絞肉。另外也買了一些冷藏/冷凍的拉麵組合包,想在家複製拉麵。但這裡竟然沒賣布丁和台灣高麗菜,真是傷透我的心阿~~~
Tensuke Market
3 S. Arlington Heights Road, Elk Grove Village, IL 60007
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  • 個人分類:12 Chi-Town
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  • 7月 17 週二 201208:51
  • 長城燒臘飯店

P1160158
人在米國,如果想吃中式或台式的食物,標準一定要降低,要不然會什麼都吃不到買不到!
 
還記得以前住在SLC時,只有週末才有飲茶,而且不到五間餐廳有賣,其中我們最常去新金龍,之後雖然開了新的粵式餐廳也賣週末飲茶,但套句朋友說的,「不可以背叛金龍」。因為金龍已經算是CP質高的飲茶了,尤其我最愛他的波蘿包,裡面包cream,一盤三顆才賣2.5米金,真的沒得挑剔了。。。
剛搬來芝加哥真的超期待中式食物,但期望越高總是失望越多,芝加哥雖然有中國城,但根本沒有屬於「台灣」的食物!連中超都沒什麼台灣調味料可選,相較之下,以前住SLC還有多角化經營的東南超市,只要是亞洲食物通通都有賣!另外還有專賣台灣食品的唐人街超市。
長城燒臘是我剛搬來芝加哥吃到的餐廳,第一次是內用,看到一大盤飯上面蓋著很多肉和幾片蔬菜,有點吃不下去。
 
後來改買皇上皇,但這間店更讓我失望!第一次內用覺得味道還行,下次改外帶時,即使我買了20塊的燒臘,老板拒絕不給我停車優惠卡!我問他,那到底要怎樣才有停車卡,他想了想回我「內用!」自此,我決定再也不去這間店!!
後來過了好久再也沒吃燒臘!直到有一次買菜時間太晚,想要買現成食物回家吃,於是小眼去長城外帶兩個便當。
這次,又想起了朋友說的,「絕對不能背叛XX」,果然,當地一間店生意可以強強滾真的不是我這種剛搬去的人可以瞭解的,他生意好絕對有他的生存之道。根據小眼排隊買便當的經驗分享,1.這間店無時無刻都在排隊,2.老闆娘很客氣!
我想,這就是和氣生財吧!我真的可以因為一個老板很機車再也不光顧!!即使他再好吃再厲害也一樣。上次跟朋友在長城內用,三個人點了三個便當,用兩張信用卡結帳,依舊給我朋友停車卡阿!完全不囉唆哩!
長城燒臘便當還有附湯,是港式老火湯,而且我買過幾次都還沒重複過耶!裡面的料我都不吃,直接喝湯,味道還不錯!
雖然飯太多蔬菜太少,我後來都直接把乾淨沒淋到汁的飯挖起來放冰箱,改天拿來炒飯煮粥都行!如果肉吃不完也是另外放,隔餐拿來煮湯麵也不錯,尤其烤鴨麵最適合!如果覺得蔬菜太少,如果家裡有涼拌菜就可以湊合,如果沒,就多吃水果補充囉!!
長城,飯和肉多到吃不完,一個含稅也不到七塊米金,還附湯,內用還有水果。
唉,真的不能嫌了,再嫌就沒東西可以買了!
長城燒臘飯店
2127 S China Place, Chicago
相較之下,台灣便當絕對是世界第一阿!配菜多元,還可自選,而且絕對是熱的。我真的吃不慣日本的冷便當阿~~~
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  • 個人分類:12 Chi-Town
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  • 7月 15 週日 201208:40
  • Amedei 傳說中最好吃的巧克力

AMEDEI
感謝侯姐去義大利出差還買伴手給遠在米國的我。
 
原本她想寄來,但我直說運費太貴不划算,最近剛好搭上家人從台灣來拜訪我,就順手一起帶來囉!
因為本人很熱愛黑巧克力,所以牛奶巧克力或白巧克力從來都不是我的選項,而侯姐挑選的正是我最愛的黑巧克力,有63%、66%和70%!我個人偏愛66%。
侯姐問我這巧克力哪裡好吃?我答「不膩」,吃不到多餘的油脂,有些巧克力的油味真的太重了...
倒是,巧克力價位有高有低,不管是哪個價位我都有喜歡的貨色,七七乳加是我肚子餓的最愛,而米菲上次帶來的LINDOR黑巧克力我也覺得不錯。
不過,本人真的不是那種看到巧克力櫃會停下來的人...要吃巧克力,還真的得靠朋友送,我很少買。  
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  • 個人分類:愛哈拉
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  • 7月 13 週五 201208:59
  • Madison 婚禮之旅


搬來芝加哥後還沒開車出去玩過呢!這次趁著參加大學同學的婚禮,計畫三天兩夜的行程,來去芝加哥附近的城市Madison觀光。
州政府
Madison附近的觀光資源也不少,不過扣掉開車和參加婚禮的時間,我實際可以運用的時間並不多。所以我想把時間完全花在Madison這個城市,其他郊區的景點就先略過吧!
UWM
Madison被三個湖包圍,冬天據說很冷,夏天很涼爽。市區不算大,不過交通很方便,還可以租腳踏車來騎,也被評選為米國最佳居住的城市之一!
當我四月確定要參加婚禮時,我決定先把住宿搞定。我對旅館的要求是:一定要免費停車+一定要有免費網路。
但市中心的旅館幾乎都沒免費網路,免費停車也不一定,而且房價比較高,這樣對我來說priceline競標風險太大,於是我選擇離市中心開車十分鐘距離的區域。
最後我鎖定West Towne Mall附近的旅館,以星等和區域交叉比對,我想中意的旅館算便宜,所以我低價競標是很容易中的。再搭配競標的價格分析,我第一天用35塊標兩晚,失敗,第二天用40塊標兩晚,成功。週末住宿兩晚加上手續費,不到一百米金,划算!
旅館有免費停車、免費網路還有免費早餐,雖說早餐應該吃不太到...
至於行程,因為前陣子去了聖路易,加上後來家人來訪一週,我一整個荒廢阿,直到這禮拜要出發才開始趕工,還好可利用的時間不算多,行程應該可順利生出。
在此,就附上一些Madison的觀光景點給大家參考,我也不確定我會去哪些景點。先找好,到時去到目的地再依心情行動吧!(GPS和充電器一定要記得帶,地址一定要抄好阿)
說到觀光景點和地圖,我都會去該城市的官網索取導覽手冊,幾乎都是免費寄到你家。這次收到一本旅遊導覽和一大張地圖,非常實用。
參考用的網路資源~~~ 
 Madison旅遊官網:http://www.visitmadison.com/
Madison B-cycle:http://madison.bcycle.com/home.aspx
可甲地乙還的租腳踏車,只要先花五塊買一張24小時的會員,只要每次都在30分鐘內歸還,都不用另外加錢,如果超過,就要加一些錢。市區的腳踏車站還頗多,可考慮利用。
Wisconsin State Capitol 州政府:http://tours.wisconsin.gov/
整點有導覽
Monona Terrace  
Frank Lloyd Wright在1938年提出的計畫

University of Wisconsin–Madison walking tour
名校阿
MMoCA
現代美術館 免費參觀
Dane County Farmers Market
夏天每週六在州政府的農夫市場
Olbrich Botanic Garden
植物園 免費參觀
剩下的就等我玩回來再補充吧!!!
ps 照片都是從madison旅遊官網超連結來低!
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  • 個人分類:12 Madison
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  • 7月 11 週三 201208:51
  • Metro transit-St.Louis

Metrolink
2012.5
因為朋友J沒車,所以出發前我就決定好要買一週的pass搭到爽。
 
St.Louis的大眾交通其實還挺方便的!有分捷運(Metrolink)和公車(Metrobus),兩者都有時刻表可參考。
基本上,大的景點都有捷運可以到,要不然也可以捷運轉公車,要不就是搭公車前往。因為我沒有智慧型手機,無法隨時查時刻表,所以等車在所難免,所以我把等車當作休息,而平日的公車幾乎最慢也20分鐘一班,所以耐心等一下就來囉。
 
另外值得一提的是trolley,分別在市區和森林公園各有公車在裡面繞著圈圈跑。雖說聖路易是一個開車比較方便玩的城市,但即使沒車,也還是可以玩的很開心啦!
我一抵達機場就直接搭捷運到朋友家,然後往後幾天幾乎也是搭捷運搭配雙腳行動。而且現在估狗地圖很方便,可以幫自助旅行者規劃出搭公車/捷運的路線,很適合行前規劃。
 
列出一些景點與捷運相對應的車站給大家參考
提醒:有分紅線和藍線,有些站只有某一線會到。
Arch-Laclede’s Landing........... Gateway Arch
8th & Pine............................... City Garden
Stadium..................................  紅雀主場
Union Station.......................... 以前的火車站,現在是個mall
Grand.....................................  Saint Louis University
Central West End...................  華盛頓大學醫學院/商圈
Forest Park-DeBaliviere..........  Forest Park
Delmar Loop...........................  華大附近的商圈
University City- Big Bend........  華盛頓大學WUSTL
Richmond Heights..................   Saint Louis Galleria Mall
參考 Metro transit-St.Louis
http://www.metrostlouis.org/Default.aspx
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  • 個人分類:12 St.Louis
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  • 7月 09 週一 201208:13
  • Budweiser Tour

Anheuser-Busch
2012.5
說實話,我對這種啤酒之旅一點興趣都沒有,要不是City Museum太快結束,要不然還排不上它呢!!!
 
metrolink的Civic Center站外有一個公車轉運站,而到達Anheuser-Busch的#73公車就是從這裡發車,非常方便。轉運站旁可以索取時刻表,從轉運站出發大概十分鐘就可以到啤酒廠,回程也注意好時間在門口等車即可。而且這一站司機有特別提醒耶!應該不會錯過才是!
 
一抵達啤酒廠的旅客中心就先去櫃臺拿號碼牌,櫃臺的人會告訴你導覽幾點開始,櫃臺也可以詢問回程公車時間。等待的時間可以逛一逛現場的陳列和旁邊的紀念品,記得要先上廁所阿!
導覽大概1.5小時,從啤酒的原料、製作過程、發酵、保存和分裝都有介紹!!!而且這裡雖然是啤酒工廠,也真的有在生產啤酒,但一點都不工廠,廠房是古蹟但生產設備卻很現代化,所以工廠就跟博物館一樣,很美很乾淨。
導覽結束,所有遊客最期待的是免費啤酒,不喝啤酒也有汽水可以喝,而且現場還提供餅乾,真是佛心來著!
喝啤酒的同時就可以開始查回程的公車時間,提早五分鐘出去等,一路搭到底就回到轉運站囉。
Budweiser Tour@St. Louis
12th & Lynch Street, St. Louis, MO 63118
可搭公車#73前往
公車站名:Anheuser Busch Visitors Center
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  • 個人分類:12 St.Louis
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