Spa初心♥台丸

這次回台灣，買了幾斤長糯米回來，除了可以做筒仔米糕以外，還可以做油飯。

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回台灣前，鄰居媽媽端了一盤梅乾扣肉給我們加菜。以前在家，林媽媽很少煮梅乾菜，但是我還蠻喜歡這個味道的，所以去東南超市買了梅乾菜和五花肉，找到一帖很搞工的食譜，趁著假日有空動手做。

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剛回美國的某一晚，突然嘴饞想吃肉粽，明明過了端午而且也吃了幾顆肉粽才上飛機，怎麼沒過一會就想念了呢？但是包肉粽真的是大工程，我一想到洗粽葉燙粽葉就頭痛，於是我決定做筒仔米糕代替肉粽。

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北京（北平）是一個我一直很想去的城市，很想去看看，所謂「沒到北京不知道自己的官小」是哪一種境界？也想看看紫禁城、天安門，還有大吃烤鴨、涮羊肉和仿膳，也想吃吃市井小吃，如炸醬麵。
終於，讓我在網路上找到正統北京炸醬麵的作法，食材很簡單，但一定要找到干黃醬。

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申請到農地後，學校宿舍有開花園講座讓住戶免費參加，當時授課的講師說，在整土前，先想好自己想種些什麼？每種農作物的耕種時間和生長季節不一樣，提早做計畫，可以讓自己菜園有最大值的收穫。
想了想，其實我最想要種香草類的植物，畢竟，沒有蕃茄根本做不了一道菜，但是少了香料，簡直少一味，況且每次去超市買九層塔或香菜，每一包裝都大於自己的需求，常常需要分送出去，才不會讓香料冰到壞掉。第一樣想種的香料，就是九層塔，塔兒。

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即使住在國外，一個禮拜七天至少有四天吃米飯，所以米的選擇格外重要，這次回台灣，扛了一小袋台梗九號，迷想到才兩三個禮拜就吃光了，正考慮著要購買哪一個品牌的白米時，突然想起，不如來吃糙米好了。

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王小方說，小米桶的泡菜豬肉是她做過最好吃的食譜，恰巧手邊有鄰居媽媽送的韓國泡菜，再去買一份五花肉，就萬事具備啦！

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前陣子，小眼告訴我，每次他微波完便當，同事都會圍過來看，甚至有一個同事稱我做得便當很牛B...

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最近菜園裡的蕃茄長得好旺盛，每次遇到認識的朋友，他們都會驚呼...你們家的蕃茄怎麼這麼肥大，說真的，我從不覺得自己的蕃茄長得大，但自從不只一位朋友提到我的蕃茄很高大時，我才開始認真看其他菜園的蕃茄。Oops~我的蕃茄，真的像是吃了藍色小藥丸，強而有力。我想，這應該跟我買的蕃茄肥料有關。
關於購買肥料，一定要事先瞭解肥料的密碼。一般市售的肥料，都會在包裝上註明一串密碼，這密碼代表土壤所需營養素的成本：氮(N)、磷(P)、鉀(K)。

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離開了小樽，接下來是一連串的購物行程，要去免稅土產店還要去光X免稅店。光X免稅店裡的藥好貴喔，我們最後只買了太田胃散和曼秀雷敦等便宜貨色。

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終於給我盼到小樽買東西吃東西喝咖啡趴趴走的行程了，原本以為兩個小時會很夠，沒想到，一點都不夠，這次沒逛完，給自己一個下次再來的理由。

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其實，我不怎麼愛吃水餃。

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