感覺有很多人喜歡吃鹹湯圓或是鮮肉元宵,但是說真的我沒那麼愛呢!我就是愛紅白湯圓+甜湯,或是芝麻湯圓(花生也可,不愛紅豆)。

一年也只有一天特別想吃湯圓,亞洲超市似乎知道這股商機,湯圓也是整箱進貨,而我手腳太慢但運氣不錯,給我搶到最後一包芝麻湯圓。
以前林媽媽煮湯圓都是把芝麻湯圓煮好,搭配煮芝麻湯圓那無味的湯,因為林媽媽說,湯圓已經很甜了,可是麵粉水很難喝...
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某禮拜五,小張找我去吃朋友阿姨開的taco路邊攤,沒想到朋友阿姨很大牌,下雨天不做生意,於是我跟小張來到另一間生意也頗好的taco路邊攤。

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對鍋貼的回憶,是國中時代,學校附近一間7-11前的小攤子,我跟同學總是在香雞排和鍋貼攤兩邊輪流吃,當時的鍋貼就是包成這個樣,兩邊不捏合。

至於煎餃,我覺得是餃子用煎的,這是我個人的定義。
我小時候很愛青溪國中附近的煎餃攤,早餐和下午茶時間都有推出來賣,如果遇到還沒出爐,就要稍等。我很討厭一些攤販拿炒餃子當作煎餃,我有一次在桃園舊遠東附近買煎餃,看到老板把水餃丟到水裡煮,煮熟後再丟到旁邊的平底鍋炒,當下我差點想落跑。但最後還是硬著頭皮買單。
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即將過新年的這個禮拜,自己在宿舍做了蘿蔔糕和發糕,也想起很多小時候過年的趣事。

如今,我不住在台灣,家人也不一定回老家過年,這兩年大家都選擇以出遊代替過年,今年家人要去香港過年,感覺蠻不賴的,機加酒也沒想像中貴。
小時候,回鄉下老家總愛坐在傳統的大灶旁,等著吃第一籠出爐的年糕,外婆親手製作的年糕中,有發糕、蘿蔔糕、鹹糕、甜糕、紅龜粿、芋粿和菜圃米(台語發音),其中我最愛吃發糕和菜圃米。外婆說,市面上的發糕多半是用麵粉和發粉一起製作,那種不好吃,傳統的作法就是要用泡水的米去磨米漿,壓出多餘的水分再來製作,詳細的步驟我也記不得了,因為我外婆在我國三那年過世了。
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美國漢堡店的數量就跟台灣便當店一樣滿街都是,今天跟小眼來吃smashburger。美國漢堡店雖然三步一小間五步一大間,不過每間漢堡店的賣點都不一樣,可說是間間有特色。smashburger算是全美連鎖的漢堡店,訴求是「現點現做」和「100% Angus Beef」,而且漢堡肉的部分還可以自選1/3或1/2磅牛絞肉或雞肉,讓顧客的選擇更有彈性!

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如果有漢堡和三明治同時可以選擇,我一定二話不說直接選擇...三明治,喜歡的理由不外乎自己更喜歡三明治的麵包選擇。尤其很多三明治的麵包是酸麵包或是法國麵包,我的最愛阿~

這次趁著跟小張外出採買,順路去吃三明治!從外觀和店名看來,這根本是間雜貨店,而且店內真的有賣飲料、水果和乾貨,盡頭有冷藏櫃賣起士和煙燻肉類,三明治就是在這點!

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一月趴拉客的主題是台式快炒,這次趴拉客有可能是最後一次舉辦了,因為其中一位參與的朋友快當媽媽了,先恭喜恭喜她~
兜了一圈,趴拉客回到台灣,主題是台灣近期流行的快炒系列,台灣有陣子很流行快炒,搭配生啤酒會更對味,我家附近的春日路上就有一間快炒店生意很好,明明周圍只有紅線停車不易,但生意就是強強滾,我每次經過都覺得很不可思議。
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