在台灣,每次去泰式餐廳都會點一盤泰式炒河粉來吃,炒到碎乾的蛋和豆芽菜讓一盤白花花的河粉增添許多風味。

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1981年,創始人勞伯瑞福(Robert Redford)找了一群朋友和工作伙伴,希望能為美國電影帶來獨立性、新發現與新聲音(independence, discovery, and new voices)。同年春天,有十位新銳電影製作人被邀請到第一屆日舞協會(Sundance Institute)電影製作人與導演研究室(first Sundance Institute Filmmakers/Directors Lab)與一群優秀的作家與導演一起工作且被鼓勵創造出具獨特眼光的作品。在1984年,又成立日舞劇作家研究室(Sundance Playwrights Lab)。1985年,日舞影展每年一月準時在鹽湖城(Salt Lake City)附近的Park City舉辦,而且是專為獨立製片(independent film)舉辦的電影節。

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UU台灣同學會的春節聚餐在上禮拜舉辦,這次一共來了五桌人,有別以往的是,我今年認識的人比較多了說,哈。(換句話說,菜味沒那麼重了)這次聚餐選在新金龍酒家,說到新金龍,我去年12月底回到SLC到現在,包含春節舉餐,我已經吃了三遍了...有點小膩,而且中華聯誼會的新春聚餐,也辦在新金龍,等於說我短短一個多月,就吃了四次新金龍,我苦。
第一道:八寶豆腐湯(應該是...我用菜單找出的菜名),這湯,裡面有蛋花豆腐火腿紅蘿蔔,其他沒特別印象,跟台山酒家的八寶湯比起來,我比較喜歡台山的味道。

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前幾週去朋友家包水餃,中間的空檔時間,女主人拿出Rummikub桌上遊戲給我們玩,大夥只有一個人玩過,而且遊戲規則她只記得一半,問女主人如何玩?她說她忘記了。問男主人怎麼玩?男主人說他沒玩過。後來幾個人研究英文版的遊戲規則,稍微拼湊出玩法,而且還大戰了幾十回,只是當我回家估狗得知,有些遊戲規則被漏掉了,但這遊戲真的好玩極了,推薦給大家。

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剛剛去專賣廚具的williams-sonoma官網閒晃,竟讓我發現LC出新色,而且是淡淡的黃,稱之為Citron。

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有人留言問我UU或SLC附近哪裡可以買到火鍋肉片?我想這是很多新生或初到SLC貴寶地會想知道的資訊,所以我開專文解說一下。基本上,美式超市沒有販賣火鍋肉片,只有牛排豬排或牛絞肉牛肉塊之類,如果想買切得薄薄的肉片,亞洲超市才有賣。
1.東洋超市

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趕在開學前,跟王小方面交她請我代買的1.5打永和三美人,順便一起吃個飯逛個小街,原本要去吃泰國朋友推薦的泰式餐廳,沒想到餐廳找不到?於是繞阿繞,來到朋友沒吃過的喜福居。
今天我們只有兩個女生,所以單點菜色可能有點拼,所以我們在老闆娘的推薦下,點了Lunch Ala Carte,就是有一整盤主菜+一盤炒飯或白飯+一碗湯(有味增、蛋花、酸辣可選),第一盤菜,是老闆娘招待的小菜三式,有酸甜黃瓜、某海鮮(我真的不知道是啥?

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行程來到最後一天,或許眼尖的觀眾會發現,平白無故消失一個晚上?是這樣的,當我逛完SFMOMA,準備走回百貨區大開殺戒時,小眼開始喊腿酸,需要回飯店小歇,此時,我突然覺得,飯店選在步行可抵達的距離,不是一個明智的選擇!所以老娘身子還沒熱,就直接走回飯店休息。原本想說晚上再出門逛街,但我有病在身(時差),只要身體停止走動,就會想睡覺,所以這麼一睡,就睡到了晚上八點多,所以逛街行程就這樣被延遲到隔天早上。

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結束惡魔島的行程後,原本打算搭車去漁人碼頭附近吃In N Out漢堡,無奈等車等了半小時,班班都客滿,於是心一橫過馬路搭車回市區。在車上,小眼一直喊餓,而我也一直想要吃什麼?最後,我決定放手一搏,去SFMOMA碰運氣。

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農曆年快到了,網路上也應景出現許多糕點食譜,去年我做過不是很成功的蘿蔔糕,今年挑戰小眼的口味---客家鹹甜粿。

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快要過農曆年了,總覺得應該做點傳統美食應景,南部碗粿是我第一件作品。

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在我回去台灣的那一個月,小眼買了許多適合單身貴族的快速食物,而CP蝦餛飩湯是其中一樣。(還有兩樣,待我慢慢介紹)

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