Spa初心♥台丸

感謝大家踴躍獻計，放學一回家看到大家的回應，我笑了。



 
大家提供的菜色很多，其中一樣紅燒獅子頭，真歹事，我做過類似的，食譜請參考吳恩文的快樂廚房。這是清燉版的獅子頭，湯頭用大白菜和牛肉丸熬，真的很鮮甜。不過小眼他要求我下次做重口味的紅燒獅子頭，或許紅燒獅子頭可以排入名單。

另外我還看到紅燒魚、京都排骨、佛跳牆、東坡肉、刈菜雞、芹菜墨魚、火鍋、水餃、荷葉飯、乾炒牛河...

魚類在我這邊真的不太好取得，多半只看的到鮭魚鱈魚，而且都是魚排現身，魚頭都不見了，如果真的要買一整尾魚，要去大中超市找。

排骨和三層肉也只有大中超市有賣，我買過可是豬騷味很重（台灣豬是冠軍），所以暫時不考慮京都排骨和東坡肉。

我知道過年要吃刈菜雞，偏偏我不敢吃刈菜，小眼也是，無奈只好先刪除。

芹菜墨魚我懷念，我這邊買的到冷凍有點腥味的墨魚，無魚蝦也好，但是台式細管芹菜因為最近天氣太冷，好像很久沒進貨了。（空心菜也是）

火鍋好吃但適合一群人吃，找到咖前暫時擺一邊。（我沒朋友，哭）

水餃我買的到味全冷凍貨，目前沒打算橄麵皮包水餃。（買的到就不會想自己做了）

荷葉飯真的找不到荷葉，油飯可以考慮。

乾炒牛河我很愛吃，不過這邊的餐廳吃得到，暫時沒打算自己做。（懶鬼）

最後，我決定做...佛跳牆，搭配蘿蔔糕和脆皮烤鴨。（好多肉，真像過年）

剛剛用咕狗簡單查詢一下，食材依照現實狀況稍做刪減，需要找到的食材有豬腳（豬蹄筋）、芋頭、鳥蛋、筍絲、香菇、大白菜。至於魚翅、干貝、竹笙、海參我都買不起，唉。

Spa先跟大家拜早年，祝大家新年發大財，相信換個總統台灣會更好。聽說教育部長已經請辭了，這是難得的好消息，放鞭炮。

前幾天林媽媽還寄了過年零嘴給我，有花生糖、魷魚絲、牛軋糖、橄欖、杏仁餅乾等等，晚點我會把朋友送我的春聯貼起來，嚇死對面的美國家庭，誰叫他們聖誕節把門口佈置的超聖誕，氣。