鹽湖城（Salt Lake City，後面簡稱SLC）是我旅居美國的第一站，SLC住三年對我來說也可以算是半個故鄉了！
剛好有朋友要搭飛機到SLC租車去Arch NP（拱門國家公園）玩，請我推薦幾間SLC餐廳，想了一下列出幾間給朋友參考，也和剛好看到此文章的你們分享。
有官網的餐廳我都會附上連結，上面可以查詢到電話地址和營業時間，如果沒有官網我會附上yelp。
Settebello Pizzeria Napoletana 拿波里薄皮披薩（本人食記：Settebello Pizzeria 拿坡里披薩）
目前分類：Life (81)
- Nov 10 Tue 2015 00:59
鹽湖城SLC美食推薦
- May 14 Fri 2010 08:20
Historic Homes Tour 老房子之旅
一直以來對一切所謂老的事物很感興趣，雖然美國才兩百多年歷史，建築物沒有歐洲的年紀那樣大，但因為種族、宗教、移民與文化的交互影響下，還是很有看頭的！
這次我跟小眼小張一起參加Utah Heritage Foundation舉辦的Historic Homes Tour，可以參觀一些老房子，並且現場也有解說，只要提早報名，就可以用會員價15米金參加。
這次我跟小眼小張一起參加Utah Heritage Foundation舉辦的Historic Homes Tour，可以參觀一些老房子，並且現場也有解說，只要提早報名，就可以用會員價15米金參加。
- Apr 12 Mon 2010 08:36
Memory Park/Memory Grove 秋景
這是去年十月拍的照片。和朋友去吃巴西窯烤慶生，吃到飽的餐點總是讓你不小心過食，於是我提議到公園散散步拍拍照，於是來到Utah State Capital附近的Memory Park消化消化。
秋天的SLC真的好美，放眼望去又是紅又是黃又是綠的，好看極了，唯一可惜的是，當天下午天公不做美，天氣陰陰的，所以沒有拍出真正的美感。
秋天的SLC真的好美，放眼望去又是紅又是黃又是綠的，好看極了，唯一可惜的是，當天下午天公不做美，天氣陰陰的，所以沒有拍出真正的美感。
- Apr 05 Mon 2010 08:33
Red Butte Garden 秋景
Red Butte Garden位於UU山上宿舍區附近，是UU管轄的非營利組織，UU的學生只要憑學生證就可以免費入園。
SLC四季分明，其中我最喜歡春天和秋天，冬天在室內悶太久，一看到枝頭冒新芽，就知道春天快到了，原本光禿禿的樹開始開花，很美。秋天的時候，樹葉開始轉黃轉紅，再慢慢落下，城市的色彩瞬間活潑許多。
SLC四季分明，其中我最喜歡春天和秋天，冬天在室內悶太久，一看到枝頭冒新芽，就知道春天快到了，原本光禿禿的樹開始開花，很美。秋天的時候，樹葉開始轉黃轉紅，再慢慢落下，城市的色彩瞬間活潑許多。
- Mar 27 Sat 2010 06:20
韓國的香蕉牛奶（+近況）
我大約一兩個月會去一次韓國超市，上次去採買的時候，看到飲料區有香蕉牛奶，雖然跟韓國賣的胖胖瓶不一樣，是錫箔包裝，但熱愛香蕉產品的我，忍不住買兩罐回家試喝。
說巧不巧，隔幾天跟朋友聚在一起時，朋友竟然從口袋拿出一罐一模一樣的香蕉牛奶說要送我，OMG～真是好感動，但因為我自己有買，所以讓給其她沒喝過的朋友喝，大家都說，第一口有香蕉味，後面是果汁牛奶的味道。
說巧不巧，隔幾天跟朋友聚在一起時，朋友竟然從口袋拿出一罐一模一樣的香蕉牛奶說要送我，OMG～真是好感動，但因為我自己有買，所以讓給其她沒喝過的朋友喝，大家都說，第一口有香蕉味，後面是果汁牛奶的味道。
- Feb 25 Thu 2010 02:41
People’s Choice 2010: The best of Utah
原文出自：http://www.nowutah.com/?p=3124
紅色字體是我的補充
Best pizzeria
紅色字體是我的補充
Best pizzeria
1. The Pie
www.thepie.com
Locations across the Wasatch Front.
- Feb 03 Wed 2010 08:37
一月趴拉客之台式快炒
一月趴拉客的主題是台式快炒，這次趴拉客有可能是最後一次舉辦了，因為其中一位參與的朋友快當媽媽了，先恭喜恭喜她～
兜了一圈，趴拉客回到台灣，主題是台灣近期流行的快炒系列，台灣有陣子很流行快炒，搭配生啤酒會更對味，我家附近的春日路上就有一間快炒店生意很好，明明周圍只有紅線停車不易，但生意就是強強滾，我每次經過都覺得很不可思議。
決定菜單時，我們參考快炒店的菜單，把菜分為冷盤、海鮮、鐵板、蔬菜和蔥爆。我抽到的是冷盤，因為小眼也參加，所以我最後準備了五味花枝和白斬雞。
兜了一圈，趴拉客回到台灣，主題是台灣近期流行的快炒系列，台灣有陣子很流行快炒，搭配生啤酒會更對味，我家附近的春日路上就有一間快炒店生意很好，明明周圍只有紅線停車不易，但生意就是強強滾，我每次經過都覺得很不可思議。
決定菜單時，我們參考快炒店的菜單，把菜分為冷盤、海鮮、鐵板、蔬菜和蔥爆。我抽到的是冷盤，因為小眼也參加，所以我最後準備了五味花枝和白斬雞。
- Jan 13 Wed 2010 08:28
日式料理趴拉客+日式豆乳鍋+味噌魚
小眼常批評我的部落格很容易累格，每次都在寫幾個月前的文章，不過我自己認為，部落格不就是一種二次記錄，只要我時時刻刻在活在當下，有沒有寫出來或是有沒有即時寫，都不那麼重要了！
十一月的趴拉客主題是日式料理，我想日本料理在台灣人的嘴巴裡並不是陌生的味道，所以這次挑菜色容易許多，原本我抽中的菜色是大蒜蛤蠣湯和味噌魚。後來小眼臨時想軋一腳，加上新鮮蛤蠣難尋，所以我把湯品升級成豆乳鍋。
十一月的趴拉客主題是日式料理，我想日本料理在台灣人的嘴巴裡並不是陌生的味道，所以這次挑菜色容易許多，原本我抽中的菜色是大蒜蛤蠣湯和味噌魚。後來小眼臨時想軋一腳，加上新鮮蛤蠣難尋，所以我把湯品升級成豆乳鍋。
- Dec 01 Tue 2009 13:40
美國的小費制度
在台灣當老外，常常要付莫名其妙的10％服務費，但是美國到哪都要付小費，不管是上餐廳還是剪頭髮，通通都要付小費。有些朋友覺得美國付小費很麻煩，因為這考驗著我們的算數能力，但是比起莫名其妙的服務費，我更覺得由顧客決定小費的多寡才是合理。
台灣餐廳收取的服務費，每一分每一毫都落入餐廳的營業額內，沒有一塊錢是分給服務生或是真正服務顧客的人，這服務費收取的目的我到現在還是想不透？我記得小時候上餐廳沒有這一項費用阿，不知道從哪一間餐廳開始收之後，之後每間餐廳都收，真是莫名其妙。有時餐廳會推出打9折優惠，也不是真正的優惠，用國小數學一算，原價x1.1（一成服務費）x0.9（九折）後，其實你真正得到的優惠只有1％（嘆）。
台灣餐廳收取的服務費，每一分每一毫都落入餐廳的營業額內，沒有一塊錢是分給服務生或是真正服務顧客的人，這服務費收取的目的我到現在還是想不透？我記得小時候上餐廳沒有這一項費用阿，不知道從哪一間餐廳開始收之後，之後每間餐廳都收，真是莫名其妙。有時餐廳會推出打9折優惠，也不是真正的優惠，用國小數學一算，原價x1.1（一成服務費）x0.9（九折）後，其實你真正得到的優惠只有1％（嘆）。
- Nov 24 Tue 2009 08:04
天天做瑜珈 保持身材
大學三年級是我第一次接觸瑜珈，當時我覺得瑜珈很適合我，因為動作慢慢的，而且可以不用跟人有互動或說話，我很喜歡。仔細思考我喜歡的運動，跑不/快走、騎腳踏車、游泳和瑜珈，都是可以一個人獨力完成，可以不用跟他人比出高下，很符合我運動即休息，休息即隨心所欲的運動生活態度。
很幸運地，來到美國後我可以繼續瑜珈，一開始的課程開在東邊的宿舍村，即使下雪天我照樣開車去上課，我蠻喜歡M老師，因為她教的瑜珈跟我以前在台灣學得很類似，所以我可以很快上手。在一次學期末的課堂評鑑中，我建議課程可以開在我住的西邊宿舍村，沒想到，學校真的採納，只是當我上課的第一天才發現，老師換了。
新來的老師人也頗nice，只是她教的瑜珈跟我以前所學到的，差異很大，在我看來，更像是...體操。新老師彷彿想要把我們推向極限運動之路，上瑜珈課對我來說不再有趣，有時候還覺得很懶得去。
上完一學期，我又繼續報名這學期，無奈報名人數過少（只有四個人），所以瑜珈課上到一半，就停課了，而學費也會退給我們一半。去年我在東宿舍上課，學生大概都有十個人，瑜珈老師自己本身也是個學生，不會教太難的動作，但是每個動作都有挑戰版本供學員自行決定。除了示範也會看走到我們身邊幫忙矯正姿勢，也會配合學生的方向，把自己的左邊說成右邊。
很幸運地，來到美國後我可以繼續瑜珈，一開始的課程開在東邊的宿舍村，即使下雪天我照樣開車去上課，我蠻喜歡M老師，因為她教的瑜珈跟我以前在台灣學得很類似，所以我可以很快上手。在一次學期末的課堂評鑑中，我建議課程可以開在我住的西邊宿舍村，沒想到，學校真的採納，只是當我上課的第一天才發現，老師換了。
新來的老師人也頗nice，只是她教的瑜珈跟我以前所學到的，差異很大，在我看來，更像是...體操。新老師彷彿想要把我們推向極限運動之路，上瑜珈課對我來說不再有趣，有時候還覺得很懶得去。
上完一學期，我又繼續報名這學期，無奈報名人數過少（只有四個人），所以瑜珈課上到一半，就停課了，而學費也會退給我們一半。去年我在東宿舍上課，學生大概都有十個人，瑜珈老師自己本身也是個學生，不會教太難的動作，但是每個動作都有挑戰版本供學員自行決定。除了示範也會看走到我們身邊幫忙矯正姿勢，也會配合學生的方向，把自己的左邊說成右邊。
- Nov 17 Tue 2009 08:13
趴拉客之韓國料理篇
為什麼我現在不能用FF寫無名文章呢？文字的部分沒問題，但不能加圖片，已經編輯好的圖片也顯示不出來？？真討厭，每次付完會員費總會很後悔，現在就是。
十月份的趴拉客主題是韓國料理，依規定，每人要準備一份主菜和涼拌菜，我抽到韓國豆腐鍋和涼拌豆芽菜。不過我覺得自己的兩樣菜都沒有很成功，豆腐鍋還是煮不出厚重的高湯味，豆芽菜也是，太清淡。
這次我最喜歡韓式拌飯，沒有石鍋依舊好吃。我真的很愛韓式辣醬的味道，下次我也要來試看看。
十月份的趴拉客主題是韓國料理，依規定，每人要準備一份主菜和涼拌菜，我抽到韓國豆腐鍋和涼拌豆芽菜。不過我覺得自己的兩樣菜都沒有很成功，豆腐鍋還是煮不出厚重的高湯味，豆芽菜也是，太清淡。
這次我最喜歡韓式拌飯，沒有石鍋依舊好吃。我真的很愛韓式辣醬的味道，下次我也要來試看看。
- Nov 11 Wed 2009 11:36
台美COSTCO大不同
雖然我以前在台灣就有辦COSTCO的會員卡，來美國後去COSTCO的頻率卻比以前高。以前在台灣，大概一季才去一次吧，只要的原因是買菜這項工作是林媽媽的，我們都不能搶走，所以每次去雖然看到很多很想買的食物，最後都因為份量的問題而放棄。還有一個原因就是距離，從桃園去最近的COSTCO（內湖店）開車最少也要40分鐘，如果假日不早點去，連停車都要排隊，倒是美國地真的太大了，全部都是平面停車位，也沒見過停滿，而且開車只要15分鐘就到了。
有一次米菲對我說：「只要有COSTCO，你買東西應該很方便才對吧。」殊不知，台美COSTCO真的差很大，台灣的好市多的確會賣一些美國商品，但是幾乎有一半是在台灣/亞洲食物，比如一大盒杏鮑菇或是豬頰肉，這些東西在美國COSTCO絕對看不到，至於大家很愛買的美國牛肉，我這邊只買的到牛排，什麼燒烤肉、火鍋肉片或是牛腱牛肋條，我這邊都沒有。
除此之外，連快餐販賣部都不一樣。以前我在台灣最愛吃的牛肉捲，美國COSTCO不知道為何就是沒有賣，現場只有雞肉捲可挑，另外台灣有賣海鮮披薩，美國沒有，我聽說現在台灣COSTCO還有賣漢堡，美國依舊也沒有。
偶爾，我跟小眼會在COSTCO吃便餐，因為價格真的很便宜。我們最長吃的是熱狗和披薩，偶爾會點雞肉捲（我比較愛牛肉捲阿）。美國COSTCO的披薩有三種選擇：總匯、起士和義式臘腸，這順序也是我的喜好程度。
有一次米菲對我說：「只要有COSTCO，你買東西應該很方便才對吧。」殊不知，台美COSTCO真的差很大，台灣的好市多的確會賣一些美國商品，但是幾乎有一半是在台灣/亞洲食物，比如一大盒杏鮑菇或是豬頰肉，這些東西在美國COSTCO絕對看不到，至於大家很愛買的美國牛肉，我這邊只買的到牛排，什麼燒烤肉、火鍋肉片或是牛腱牛肋條，我這邊都沒有。
除此之外，連快餐販賣部都不一樣。以前我在台灣最愛吃的牛肉捲，美國COSTCO不知道為何就是沒有賣，現場只有雞肉捲可挑，另外台灣有賣海鮮披薩，美國沒有，我聽說現在台灣COSTCO還有賣漢堡，美國依舊也沒有。
偶爾，我跟小眼會在COSTCO吃便餐，因為價格真的很便宜。我們最長吃的是熱狗和披薩，偶爾會點雞肉捲（我比較愛牛肉捲阿）。美國COSTCO的披薩有三種選擇：總匯、起士和義式臘腸，這順序也是我的喜好程度。
- Nov 03 Tue 2009 09:10
小藍花？還是歐洲蘿蔔？？
不知道大家還記不記得我的花園？最近天氣漸漸冷了，宿舍辦公室發出通知，從上禮拜一開始可以清理花園（我忘記截止日），剛好上禮拜一遇到宿舍網路大當機，所以我就趁著沒網路且天氣好這樣的好時機，去整理我的花園。
我的花園生產了九層塔和蕃茄，蕃茄算是豐收，九層塔長大後我也挖出來移植到盆栽內送給朋友，只剩下小藍花，只長出高壯的葉子，盼了好久就是沒花苞！很多朋友來看我的花園，都會指著小藍花說：「這是A菜嗎？」
你們可知道，我內心多受創。
我的花園生產了九層塔和蕃茄，蕃茄算是豐收，九層塔長大後我也挖出來移植到盆栽內送給朋友，只剩下小藍花，只長出高壯的葉子，盼了好久就是沒花苞！很多朋友來看我的花園，都會指著小藍花說：「這是A菜嗎？」
你們可知道，我內心多受創。
- Oct 20 Tue 2009 09:40
萬聖節來去鬼屋抓鬼
去年萬聖節前夕，跟朋友一起去鬼村莊（Haunted Village）被鬼追，原本期望不高，沒想到鬼村莊裡的鬼演員們，真的太太太敬業了，不只講話語氣很恐怖，臉部化妝很恐怖，追著你跑很恐怖，甚至是單獨走在樹林都覺得隨時會有鬼冒出來很恐怖。
排隊的過程還有恐怖布置陪你
- Oct 10 Sat 2009 12:17
Brigham City Peach Day 桃子節
住在UT兩年了，漸漸瞭解這個州的觀光資源不算豐富（很客氣的說法），UT不像美國一些州有玩不完的樂園，或是逛不完的博物館美術館，還是吃不完的美味餐廳。UT最豐富的資源，就是寧靜與和平。
不過，天無絕人之路，在那麼稀少的活動與節慶中，好不容易讓我找到「桃子節」這個活動。一開始我只知道一些盛產桃子的州有桃子節這個活動，靠著網路追追追棄而不捨的精神，追到了UT也有桃子節的活動，而且UT的桃子節每年都辦在勞工節後的那個週末（the weekend following Labor Day）。
不過，天無絕人之路，在那麼稀少的活動與節慶中，好不容易讓我找到「桃子節」這個活動。一開始我只知道一些盛產桃子的州有桃子節這個活動，靠著網路追追追棄而不捨的精神，追到了UT也有桃子節的活動，而且UT的桃子節每年都辦在勞工節後的那個週末（the weekend following Labor Day）。
- Aug 17 Mon 2009 08:30
美國也有宅配試吃？
珍妮大大在新居開小食趴，邀請大夥去大家吃個便午餐。我以為所謂的便午餐就是七分飽，沒想到，那天根本就是吃到肚子超撐...撐到原訂的主菜TACO根本沒吃到，但貪嘴的我跟珍妮索取試吃，下圖就是我拿到的食材。
有墨西哥餅皮、豬肉、牛肉、莎莎醬、香菜和檸檬，如果可以加上生菜丁和蕃茄丁會更豐盛。
有墨西哥餅皮、豬肉、牛肉、莎莎醬、香菜和檸檬，如果可以加上生菜丁和蕃茄丁會更豐盛。
- Aug 11 Tue 2009 08:32
假日去East Canyon 野餐
週末，小眼不知道吃錯什麼藥，建議來去山上吃晚餐，厚~這就是沒計畫的人的簡單想法，以為要去山上就隨時可以出發，飯不用煮嗎？飲料不用準備？水果不用切嗎？
簡單準備牛肉飯、裝了紅茶和蘋果汁，還有一盒櫻桃，順手抓了野餐墊，三十分鐘後，我們就這樣出發了，沒有目的，只知道要往山裡開。
簡單準備牛肉飯、裝了紅茶和蘋果汁，還有一盒櫻桃，順手抓了野餐墊，三十分鐘後，我們就這樣出發了，沒有目的，只知道要往山裡開。
- Aug 05 Wed 2009 08:30
美國變形皮蛋
小時候看到奶奶撥開一顆皮蛋直接吃，總覺得很不可思議，而且我對那黑色的蛋一點興趣都沒有。直到有一次，林媽媽買了有機皮蛋，才讓我對皮蛋改觀，有機皮蛋絕對不會有傳統皮蛋的腥臭味，而且拿來搭配有機豆腐，是夏季餐桌常備菜色。
來美國後，皮蛋的選擇變少了，所以我只能挑「無鉛」和「台灣製」的皮蛋，大陸皮蛋我不敢吃，基於價格的關係，我都買下面兩款皮蛋，之前在東南超市有販售，一盒六顆，真空包裝，3.99米金。
來美國後，皮蛋的選擇變少了，所以我只能挑「無鉛」和「台灣製」的皮蛋，大陸皮蛋我不敢吃，基於價格的關係，我都買下面兩款皮蛋，之前在東南超市有販售，一盒六顆，真空包裝，3.99米金。
- Jul 28 Tue 2009 18:21
菜園記事三：溫室塔兒也可以頭好壯壯
申請到農地後，學校宿舍有開花園講座讓住戶免費參加，當時授課的講師說，在整土前，先想好自己想種些什麼？每種農作物的耕種時間和生長季節不一樣，提早做計畫，可以讓自己菜園有最大值的收穫。
想了想，其實我最想要種香草類的植物，畢竟，沒有蕃茄根本做不了一道菜，但是少了香料，簡直少一味，況且每次去超市買九層塔或香菜，每一包裝都大於自己的需求，常常需要分送出去，才不會讓香料冰到壞掉。第一樣想種的香料，就是九層塔，塔兒。
想了想，其實我最想要種香草類的植物，畢竟，沒有蕃茄根本做不了一道菜，但是少了香料，簡直少一味，況且每次去超市買九層塔或香菜，每一包裝都大於自己的需求，常常需要分送出去，才不會讓香料冰到壞掉。第一樣想種的香料，就是九層塔，塔兒。
塔兒發芽後約一週大
