2010.10
Quartino在芝加哥當地是一間很有名的義式餐廳，而他最出名的部分，是因為這餐廳開在市區而且開到很晚（凌晨），但菜錢酒錢卻很便宜。
我之所以稱Quartino為小酒館，是因為這間店真的很適合晚上來。翻開菜單，有搭配酒的義式前菜（如橄欖火腿起士等），也有披薩義大利麵和熱主菜，而且價格基本上都不超過15塊，而且午餐和晚餐的菜單一模一樣。
翻開酒單，沒有太多繞舌的酒名，取而代之的是簡單的分類（light, medium, full or sparkling），可以點半瓶或1/4瓶試水溫，而且點一整瓶也沒有比較便宜喔！所以，即使是一個人來，也可以一整晚就喝上好幾款酒，很適合小團體又愛喝酒聊天的人。
店內的裝潢和擺設更是簡潔，沒有太過繁複的設計，連盤子都不成對且放一堆在桌上讓你自取，很適合一群朋友叫一堆菜一起share，連換碟子都不用等服務生，自己動手更快更方便。
可能是服務簡化一些，所以酒館的菜價很漂亮，聊起天來也很暢快，不用壓低嗓子。
看菜單會送上麵包，可以沾橄欖油入口。雖然棍子麵包很耐放，但新鮮的比較好吃。雖然我沒續，但我想續麵包應該也是很歡迎的。
因為我們是第一次到，所以請店經理幫我們推薦披薩的口味，這裡可以點一個披薩選兩種口味，不囉唆直接點經理推薦的。
黑色右半邊有大香菇和起士，比較重口味，我愛。但左半邊吃起來太素了，我只吃一片。（兩個我都忘記名字了，依推測，我喜歡那口味應該是FUNGHI）
在台灣，我其實不愛白酒蛤蠣麵，因為真的很清淡，但這次就想點看看Quartino的白酒蛤蠣麵有沒有不一樣？
事實證明，一樣清淡：一點蒜香、一點海鮮、一滴辣香和一滴羅勒香。（我真傻）
喝酒不開車，開車不喝酒。
吃飽了，卻覺得沒喝足，臨時找服務生推薦淡白酒，他推薦的淡白酒入口很順而且偏甜，我覺得是女生喜歡的酒，而我也蠻喜歡的。
我只點了1/4L的酒，大概兩杯玻璃杯，我喝完剛好微醺。我太久沒喝了，酒量變好差。
我這次是中午來，餐廳內比較多家庭或單身人士來訪，相信晚上會是不一樣的風景。我下次一定要晚上來，好好大吃大喝一頓。
對了，下次來芝加哥拜訪我的朋友，咱們就去Quartino喝酒吃肉吧！
Quartino
626 N. State St
Chicago
http://www.quartinochicago.com/index.php
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ps
初訪唯一的敗筆，就是我那桌的服務生很瞎。菜單丟了再也沒裡我們，直到經理出面幫我們點完菜後很久，他才來找我們。後來我們要結帳，他也是放了帳單後在也沒來找我們，讓我們一度以為該不會要自己去櫃臺結帳吧？結果經由詢問才知道，是服務生要來收信用卡，最後也是其他服務生幫我們結帳。到底，我的服務生憑什麼拿小費阿？因為送菜的也不是他，他最大的功能就是點菜、結帳和招呼，這三樣通通沒做到。吃飯遇到天兵，有理說不清。
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