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Spa初心♥台丸

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部落格全站分類:生活綜合

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  • 9月 26 週一 201618:40
  • 起士的獨立之路-1

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  • 個人分類:說起士
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  • 9月 20 週二 201610:45
  • 挑選烤箱的內心戲

2016.9

住過米國的人都知道,米國租屋含冰箱、烤箱,甚至是微波爐、洗碗機是非常稀鬆平常的事,導致我搬回台丸要重新適應。

原本想要一直撐到水波爐的來到再開始烤箱料理,但眼看我真的撐不下去惹。

早餐麵包還好,我都用鐵鍋烘一烘,也有烤的效果,但是烤箱料理就很難照辦了,加上租屋處的瓦斯爐只有兩口,對照我之前的四口實在差太多。

每次煮飯跟打戰一樣,即使研擬好作戰計畫,但也常手忙腳亂,一心一意想要在最後一道菜炒好時土鍋炊飯也好惹,第一道菜也還是熱的,但常常還是無法做到精準。


夏天氣溫高菜不容易冷,但冬天怎麼辦???


這幾天想到之前申辦中華電信的家用網路有送點數可以兌換,我一上網查才發現有烤箱耶,但是那種很小很小的款式,不到一萬點就可以換到一台。

後來又開始研究到底小小的湊合著用就好,還是要大一些,還是乾脆繼續痴痴地等不知道何時才會來的水波爐駕到就好??


內心真的掙扎8752回,從一開始的10L以下,看到10-20L,又看到20-30L,我漸漸確定自己的需求。

我希望烤箱有上下火,有溫度可以設定(而不是高中低溫或固定溫度),可以至少分上中下三層,烘烤時間至少可以調半小時,最後一點就是,不要太貴 XD


我先把一些醜的踢掉,看起來像是雜牌的踢掉,只留下大廠牌而且是外觀不要太簡陋太醜的。因為廚房的檯面很小,所以我也不考慮太大的烤箱,即便我知道大比小的好用,但我真的不想為了烤箱再買櫃子來擺,我還是希望把家裡維持在不要太多雜物的狀態。



最後我挑了 【伊萊克斯 Electrolux】25L專業級旋風烤箱(EOT5004K)  ,在momo下單。手上剛好有500元折價券,最後購入價是3190,還送一本甜點烤箱食譜。


烤箱應該明後天會到吧,待我使用一兩週再跟大家報告心得。


ps 我好想念米國AMAZON的評價制度,是非常寶貴的參考資料,台灣這一塊好弱,難怪要靠一頭熱的口碑行銷...




~更新1~

烤箱隔天下午就收到了,打開後立刻放上預設的廚房檯面,竟然比想像中大,拿皮尺出來量,真的比商品敘述多幾公分阿~~~

我的每一分每一毫都是精準的,超過範圍代表只能把開口轉到洗手檯的方向,這個方向也不是不可以,只是這樣一來,我可以選擇更大的烤箱阿。

於是申請退貨,重來。











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  • 個人分類:愛血拼
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  • 9月 01 週四 201615:53
  • 新竹宅配蔬菜:新竹綠冰箱

2016-08-17 15.19.30
2016.8
我很愛逛市場也很愛買菜,無奈目前沒有交通工具可以使用,所以出門不是搭公車就是計程車,但公車班次很少,計程車車資偏貴,加上八月好熱,所以我體驗了幾次宅配蔬菜。
 
我第一箱買了綠冰箱。
其實綠冰箱離我家不遠,開車騎車就大概十分鐘多一些吧,但我就是沒有交通工具阿!
綠冰箱目前每週只有配送兩次,新竹市禮拜三配送,竹北禮拜四配送,所以不夠方便。免運的門檻也比較高,要滿800塊,但其實很容易達成XD
綠冰箱社區配送可以貨到付款,通常是下午收到,一手交錢一手交貨。
箱子是保力龍,沒有放保冷劑。
第二箱我買了厚生市集。更新:新竹市已經沒配送了。
 
厚生便利許多,禮拜一到六都有配送,而且早上十點前下單,當天下午就可以收到。
新竹市免運門檻是499元,未滿要收120塊運費。
付款方式是線上刷卡,所以我的警衛會先幫我代收,再通知我去拿。
箱子是紙箱,如果購買冷藏冷凍的東西會用保冷劑一起包起來。
宅配蔬菜的優點就是方便,網路點一點就可以在家收菜。
缺點:菜色選擇沒有菜市場和超市多,價格也比較貴一些。辛香類很少,辣椒九層塔就要自己想辦法買到...青蔥也是要碰運氣。
   
綠冰箱走社區選貨店路線,配合農場以及品牌都是挑過的,多數是有機農場,但蔬菜選擇難免被侷限住,但基本上還算夠用。
之前買黑木耳、有機檸檬、鹽滷豆腐都還不錯吃。
厚生市集主要和當地農場配合,每週甚至每天的菜都或許有些不同,所以看到喜歡的菜要快下單,真的有數量限制。
但我第二次收到的厚生其實不是很滿意,茄子一包有三條但其中一條超小的...玉米也超瘦弱而且看起來就很老不好吃...所以這兩樣我再也不會在厚生訂了。
為了要平衡蔬菜來源,我昨天訂了台灣好農的蔬菜箱,隔週送一次,之後再分享。
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  • 個人分類:住新竹
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  • 8月 30 週二 201612:31
  • 幫瓦斯爐添購新成員

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2016.8
從米國搬回台灣我不得已把好多廚房大將送給朋友,但我也暗自計畫回台灣後要讓自己的軍隊(?)更完備更更精準而且沒有冗員!
首先,第一名入手的大將:Staub 3.75Q的小白湯鍋,激似LC的媽咪鍋。
這款湯鍋是staub新出的產品,底部呈現圓弧狀,連鍋蓋的點點都變成了勾勾,而且有我的新歡:白色。
 
   
  
這咖鍋在我回台灣之前就買好用好了XD
雖然我以前很愛LC鍋,但這次搬回台灣我不是送人就是賣掉了,只因為我現在更喜歡Staub的色澤和好整理的黑色內裝。
唯一的敗筆是等我買到手後才知道可以透過google shopping拿到8折...只怪我現在太少看折扣網站了,以為眼不見為淨,結果...XDD
第二名大將:均岱24cm不鏽鋼湯鍋(6公升)
某天我跟米菲去逛Hola,路過均岱的專櫃,恰巧看到一款我中意的湯鍋尺寸有做促銷。
我的需求是6公升大的湯鍋,拿來煮高湯或水餃用,還希望蓋子看進鍋內,均岱這款鍋完全打中我阿!
 
(我找不到24的圖,所以放20的圖,鍋款一樣,點圖片可以連結到網頁看更仔細)
我希望鍋蓋是透明的主因是可以不用打開鍋蓋就可以知道鍋內水滾的狀態,煮水餃也需要!
另外,專櫃阿姨說,玻璃鍋蓋如果碎了破了都可以重買,而且不貴!原本我想在ikea買不鏽鋼湯鍋,剛好遇到我想要的款式已經絕版,那一個版本的鍋蓋剛好設計一小圈透明讓你可以看鍋內狀態,正符合我需求。
但塞翁失馬焉之非福,我買到更好的,而且品質更好,價格也更優。鍋身很厚雖然不是均岱一體成形的系列,但我覺得用壞它也頗難,印象中特惠1680元,俗啦!
但你們知道最棒的是這個均岱24公分的鍋蓋可以拿來配我staub小白,剛搬回來時缺東缺西,小白早上要拿來烤酥麵包,中午要煮麵,晚上要炒菜,超忙der,但我沒想到鍋蓋竟然fit剛剛好,根本就是一體的阿!
有人想看融為一體的照片嗎?XDDDDDDDDD
第三名大將:韓國大理石不沾鍋 方形27cm
 
不沾鍋還是有必要出場的時刻,有一些食物真的很容易沾鍋,或是希望用比較少油的方式烹調食物。
所以我只挑了平底,而且面積最大的方形尺寸。在我家不沾鍋最主要的用途是,早餐要吃的蛋餅或蘿蔔糕 XDD
我原本在博X來看到,一直想等哭胖或特價,沒想到先在momo看到特價,二話不說立刻下單 XDD (我入手價是842元)
目前使用上一千分,其實韓國大理石鍋我用好多年了,不沾效果真的好,真的只需要一點點點油,所以這也是我一直回購的主因。
但切記,不沾鍋不要開太大火空燒,或是用會破壞鍋面的器具。好好使用,可以延長不沾鍋的不沾壽命。
第四名大將:山田工業所 手工中華炒鍋 日本製
 
不見廬山真面目 XD
山田工業所的鐵鍋有分很多種尺寸和厚度,我最後挑了33/1.6cm,在Y拍買的,這個賣家包裝很確實而且寄貨很快,推!
隨鍋附上開鍋步驟,照個做完成開鍋儀式就可以用了。
目前為止,我也是非常滿意,炒飯炒菜香噴噴,使用完用熱水洗一洗,大火燒乾就可以了。
我個人會比較推薦鍋子買厚一點的,一來鍋子不會因為加熱太快(因為太薄)而燒壞,也不會因為投下食物後降溫太快(因為鍋薄聚熱性低),但缺點就是會比較重一些,但我沒在拋鍋的,所以沒差 XD
第五名大將:長谷園伊賀燒 炊飯土鍋 3-4人份
這款炊飯土鍋應該不用我打太多字,因為網海中太多人推薦了!當初在電子鍋和土鍋之間我抉擇很久,最後挑了土鍋,而且我非常滿意!煮粥也好吃~~~
其實我廚房還缺很多大將,比如烤箱。還是說買氣炸鍋就好?還是水波爐呢??還在猶豫中。
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  • 個人分類:愛推薦
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  • 8月 26 週五 201616:09
  • 帶狗回台灣(出發實戰篇)

2016-07-12 20.22.38.jpg
2016.7 續前篇
等搭飛機那一天才知道自己沒做好準備!
雖然我有訓練起士在運輸籠休息以及用滾珠喝水,但卻沒有讓她在運輸籠內搭車過,一次都沒有,導致她從我家到機場一路唉到底,時間約莫一小時半。
 
唉到我都要殺夫了!我就說要讓起士關在運輸籠搭車練習阿
 
出發去機場前我們做過沙盤推演,很幸運地,休士頓機場IAH有提供戶外的寵物休息區Pet Relief,而且長榮報到的D航廈的建築兩側各有一個,真的很幸運!
 
只是到了現場才發現,這區域要跟吸煙者共享,而我個人超討厭煙味,所以我們最後主要待在離建築物比較遠的某一邊,好避開煙味。
 
現場也提供屎袋,只是早就用完了也沒補,看垃圾桶的滿度就知道打掃也不勤...但已經比台灣機場好惹。
我們先在寵物休息區放下起士還有行李,我還立刻奔去D航廈入口付錢租推車。對,IAH出境的推車要錢,一個好像五塊吧,歸還只給你0.25鎂,真是搶錢。因為起士運輸籠很大,所以我一共花了十塊租兩個。把推車推回寵物休息區的停車場放行李和運輸籠,然後小眼再去停車,再回來找我們。
根據建議,在起飛前四小時不要餵食狗狗食物,怕他們暈機、嘔吐或拉屎。因為我飛機時間是凌晨一點多,所以我照平常時間餵起士(約晚上六七點),吃飽好上路XD
切記,帶狗一起搭飛機一定要先預約空間,打電話給航空公司訂位組就可以了。我個人比較懶惰,所以直接找旅行社買機票順便請他們張羅。但我覺得某航空公司那邊的說法很常模擬兩可(洩氣),當然,態度是很親切啦,只是我想要的是把起士安全帶回台灣,而不是微笑或聳肩。
報到時要順便付起士的機位錢,因為某眼計畫性地在出發前養胖起士,所以狗+籠超過70磅,變成三件行李的計價,最後好像付了130*3,共390鎂。另外還要簽免責同意書,內容就是如果運輸過程中狗狗怎麼了他們不負責...
報到完成後,跟地勤確認狗何時要回來安檢,我們全家又跑去寵物休息區吹熱風,等時間到了,帶起士回長榮櫃臺,跟著地勤一起去安檢部門,起士還要出籠因為他們要檢查裡面有沒有夾帶毒品,再把起士塞回去,籠門綁束口繩,起士就被輸送帶送去行李區惹...一直在哭~我也要哭惹。
 
在這邊提醒一下各位一定要檢查寵物的水壺壺嘴有沒有對準在寵物可以喝到的位置,因為,當我在台灣看到起士被地勤推出來時,才發現水壺壺嘴被撞歪,起士離開我身邊16小時多一口水都沒喝到...
登機前我還抓了幫我報到的地勤詢問起士上機了沒,那位小姐人很好立刻line同事問可不可以拍張照因為這裡有一個瘋狂的飼主,拍照這動作是很貼心沒錯,但只有在旁邊隨便拍一下狗籠,連起士都沒見到。如果,你們有機會找到地勤幫忙,拍照真的不重要,一定拜託他們檢查水壺的壺嘴有沒有對準籠內。
飛機降落後,依照檢疫局的指示先到六號轉盤附近的檢疫櫃臺,把輸入許可證(台灣發的公文)+輸入檢疫證明書+7001拿給值班人員看。填完一堆資料後,我就去傳說中的電梯門口等起士,等到行李轉盤都要空惹起士還沒到,我又先去推行李回來電梯門口等。
好不容易電梯門開而且是我熟悉的運輸籠出現在眼前,但是運輸籠下面沒有平板推車,也就是說,這一路,起士是籠子底部(籠子沒有輪子)磨著地板被推到電梯的...  
我問負責的地勤先生,沒有平板推車可以用嗎?他原本還轉身想找,下一秒告訴我沒有,然後叫我使用行李推車。
我真的不是奧客,只是拿行李推車推運輸籠實在不理想阿,因為行李推車是斜的。試想站在斜斜的空間誰會舒服?而且籠子大推車很多,也很擔心重心不穩會倒(起士在IAH就倒過一次惹)
最後,地勤先生就說,那我幫你推行李,你推狗...
 
起士到檢疫櫃臺後,先掃晶片,然後上牽繩出門放鬆,因為一口水都沒喝到,最後也沒尿,但一口氣喝了兩壺水,養過狗的人應該都知道,狗可以不吃飯但不可以不喝水...
我約莫在機場陪她放風一小時(檢疫人員應該都傻眼了吧),才推她回籠,連行李一起推出去。然後我們要走紅色報稅通道,原來起士是物品要報稅,而且海關還要我提出收據,所以有帶寵物回台灣的人記得要準備相關文件,要不然金額就隨他們訂囉。
 
出關後,要去台灣銀行的櫃臺繳運送費,送到台大檢疫所的費用是1350元。
然後一起出關,起士就被推去某個我不知道的地點等九點上車去台大檢疫所,我直接搭小黃回家等電話通知。
話說,我一到檢疫櫃臺就詢問今天有幾隻狗要上九點的車?而櫃臺卻回說不知道,我說回台前三天不是要先通知嗎?他們說也會遇到沒通知的所以不好預估。其實我覺得是他們根本就沒統計,因為從籠位入住起始日就知道某天到底有多少貓狗來。我關注這件事是因為如果當天有貓狗要送去中興大學的檢疫所,那早上九點那班車會先去台中,其他的貓狗要等到下午一點,也就是說起士又要被關好幾小時(我粗估六小時)。最後,奧客我直接放棄追根究底,只能跟老天爺禱告一切順利...
後來九點多接到電話,當天沒有貓狗去中興,所以直接出發到台北,呼。原則上十點多就可以去探視,但我等台大檢疫局打電話來才出發去台北。
 
21天的檢疫所經驗我就在此略過,經驗是很主觀的,我只能說,台美兩地獸醫對待動物的方式差很多!
另外,我有特別準備起士平常吃慣的飼料送去檢疫所,所以最後結帳的費用有少一點XD
 
寫這篇文章是特別感謝當初在網路找資料時,有兩個部落格文章特別有幫助,是這篇還有這篇。因為美國很大,各州USDA的做法或許會有一點點不一樣,比如德州USDA的官印只蓋檢疫證明書上,不蓋7001。所以當初台灣檢疫櫃臺問我,我也照實答。
最後,一定要仔細檢查獸醫開出來的各式文件,小眼真的挑出很多錯誤,改了好幾次...輸入(台灣)失敗意味著你心愛的貓狗有可能被退運或銷毀,不可不慎阿~
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  • 個人分類:說起士
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  • 8月 25 週四 201611:58
  • 新竹市---竹蓮肉圓

2016-08-09 12.18.33
2016.8
剛搬到新竹住處的那幾天,因為從米國寄回來的空運還沒到,所以天天過著老外的生活。每天我都在網路搜尋我家附近有什麼好吃的,然後請小眼騎車去買,哈。
 
說實話,因為我家附近實在太偏僻,所以整條路好吃的店不多其實是沒有,一定要騎下山才有比較多食物可以挑,而且也比較美味。
其中,讓我們異口同聲說「好吃」的是竹蓮肉圓。
我深信自己不是因為在國外待久了母豬賽貂蟬,而是竹蓮肉圓真的好好吃,皮Q,皮肉的比例很正確,加辣也好吃,但有一點鹹要注意。
照片拍糊了真抱歉,改天再補上沙龍照。另外照片中沒有香菜不是因為我不吃香菜,是剛好那陣子香菜很貴,所以老闆不加香菜 XDDD
隔幾天,小眼出門辦事回來後我準備晚餐,結果我發現他吃很少,後來無意間發現他手機照片裡面竟然有竹蓮肉圓的內用照!
嚴刑逼供下才知道他偷吃!真的太過份了 XDDDDDDDDD
後來搭竹北小靜便車去好市多買菜,聊到竹蓮肉圓她也是讚不絕口,還大誇肉骨湯好喝,吼,改天一定要再來一碗。
新竹市東區西大路28號
營業時間:待補 某個禮拜天傍晚小眼沒買到,超桑心的 XD
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  • 個人分類:吃新竹
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  • 3月 07 週一 201623:46
  • 帶媽媽騎單車遊京都

2015-12-18 10.31.34
2015.12
帶長輩一起騎車壓力好大,所以我出發前還先製作了騎乘路線地圖。
邊製作地圖可以邊設計景點順序和停留時間,如果只有跟朋友去我大概只會在地圖上加星號耍隨性,畢竟做地圖有點花時間。不過到了當天發現還是挺節省時間翻查資料的,因為本人走無紙化路線XDD
租單車的地點離飯店走路10分鐘,我們當天太早吃完早餐,吃飽還跑去Samrt Coffee殺時間。
因為有請飯店預約租車,所以簡單填個資料就可以拿到車了,不用押金也不用護照,不知道是因為由飯店代訂(飯店已經有我們的資料)還是日本互信度超高,相較我之前在巴塞隆納租單車的經驗,真是差很多XDDD
老闆讓我們自己選車,因為我們是訂電動車,所以老闆還會幫我們加電池,然後教我們如何打開電源加速(三段速),還有使用兩段式鎖車。
然後拿出一張地圖把不能騎腳踏車的路畫出來。(其實就是四条河原町附近)
然後,就,出發了。我當車長,桃花媽在我後面,我媽在桃花媽後面,桃花壓後。不許超車 XDDDDDDDDD
因為當天有點冷,加上本人懶得拍照(懶神還沒退散),所以照片極少,請大家不要因為照片太少轉台 XDDD
以下數字是景點順序,()是附近景點
1.平安神宮的紅色大鳥居
(2016開幕的蔦屋書店)
2.梨木神社取水 染井の水  京都三名水之一
特地準備空罐子去裝水,也遇到很多住附近的人來這邊裝(很多罐)水
3.穿越京都御苑
沿著單車輪胎寬度的沒砂石小路騎還挺妙的
4.本田味噌本店
我有買白味噌、柚子味噌和期間限定的一わんの汁
 
5.澤井醤油本店
有二度熟成醬油、醬油糖果和醬油仙貝
 
6.京御菓子司 亀屋博永
我吃過最好吃的蕨餅而且好便宜,搭車走路來都有點不順,但騎車來剛好,因為路好小條XDDD
 
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  • 個人分類:15 Kyoto
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  • 2月 12 週五 201602:11
  • 京都那些了不起的店

ani_denkyuu.gif
2015.12
這趟去京都只有一個心得,那就是真正厲害的店只需要賣一樣東西!!以下,是2015年我去京都追過的店XDD
 鍵善良房 http://www.kagizen.co.jp/
內用甜點不管點什麼都會先送上菊壽糖和熱茶。
這顆沙必蘇的糖真是太好吃了!整顆放入舌上慢慢化掉,留下滿口蔗糖單純的香氣。
圖片取自官網
還有招牌點心:黑糖葛切。那個黑糖漿真是太美味了,又香又濃,而且根本用不完好想外帶或乾杯喝掉XDDD
 
圖片取自官網
ps 我個人覺得內用的其他點心都還好而已,我們四人點了四樣,大家一致認為黑糖葛切最高!
 京御菓子司 亀屋博永 https://goo.gl/maps/rsdFSzpH8242
這蕨餅真是太美味了!!因為路太小條找不到地方停腳踏車,所以我讓其他人進去買+免費試吃,我在外面顧車!
 
桃花明明就說要買中盒,結果老闆夫妻還是賣她最小盒是怎樣啦XD 而且她們三人試吃的量可能比這一盒還多 XDDDDDDD
鍵善良房也有這道點心,但兩家一比高下立見!雖然亀屋博永位置不在熱鬧的街區但真的很建議大家來嚐嚐看這樣有歷史的小店。
 越後家多齢堂  http://www.echigoya-kasutera.com/
這是我吃過最好吃的長崎蛋糕!
因為保存期限不長加上我們那幾天都太飽,所以這塊蛋糕到了回台灣的飛機上才開吃XDDD
 
因為飛機上沒好刀設備也簡便,所以切得七零八落。我一共切成五塊,其中一塊分給鄰座和林媽聊天的小姐XD
我個人覺得很好吃的主因是,蛋糕已經放了四天口感依舊濕潤,而且味道好香。
人客阿,如果有到京都一定要試試看。
我那天還看到日本阿公搭計程車去買,好帥氣喔喔喔喔~~~
 澤屋 粟餅所 https://goo.gl/maps/WQrDKARDWQ22
很抱歉,我沒有拍到照片,請大家移駕到上面連結看。
這家店的名物用台灣話來說就是小米麻薯,有分紅豆泥包小米麻薯還有黃豆粉沾小米麻薯。
我們當時買一盒外帶,最後在金閣寺廁所旁的座位邊休息邊吃 XD
鍵善良房也有這道點心,但兩家一比高下立見!(不用懷疑,這句話是複製貼上)
人客阿,如果有到京都一定要試試看。(不用懷疑,這句話是複製又貼上)
 緑寿庵清水 http://www.konpeito.co.jp/
 
我從沒想過我會買糖果!
但緑寿庵清水的金平糖精緻地像藝術品讓我忍不住想收藏~~
因為這是單車日最後一個行程,到店的時間約下午三點多吧,就很多單包裝的口味售光了...想買只能隔日再來。
店員見我失望問我想要什麼口味,我講了其中幾種後她問我要不要考慮六種口味的禮盒,因為我想要的口味裡面都有...所以我才買這麼多。
禮盒內有巨峰葡萄、檸檬、天然水、草莓、蜜柑和青梅口味。除此之外我還多買了香蕉口味XD
   
因為金平糖的保存期限很長(一年,笑),所以我可以慢慢吃。我先開了葡萄和香蕉,兩色搭一起是不是很美 XDDD
 総本家河道屋 蕎麥餅乾 http://www.kawamichiya.co.jp/souhonke/
圖片取自官網
一入門也是試吃,一吃立刻買兩包。
我個人覺得味道很香,口感很脆,是我喜歡的滋味。製作成花的形狀,真的超可愛~
個人遺珠是御池煎餅,因為能去的時間都太早或太晚,最後就錯過了,真可惜。
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  • 個人分類:15 Kyoto
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  • 1月 14 週四 201606:32
  • 2015 京都大阪的吃吃喝喝

P1250934.JPG
2015.12
本屆第一名:とようけ茶屋
 
來日本一定要吃豆腐料理阿(誰說的XDDD)
我熱愛任何使用豆腐製作的料理,京都有好多好多豆腐料理店,我最後挑選了とようけ茶屋,竟出乎意料成為本屆我最愛的店家。
我原本想,豆腐不就那樣嗎? NO.NO..NO...豆腐有一千種姿態,有生湯葉、有乾燥過的湯葉(就是乾燥常溫存放的腐皮),還有炸過的腐皮。
有用黃豆製作的豆腐,還有黑豆。豆腐也有冷奴、炸豆腐,有嫩的也有口感結實的。各式豆腐製品加上調味的變化,是不是有千種姿態呢。
當天我們騎單車前往,抵達時已經大排長龍,排到一半還被告知某生湯葉膳售完...這家店有很多日本人排隊,競爭超激烈!
菜單其實很簡單,就三種套餐,幾種丼飯,好像還有前菜和甜點,但我沒多注意,我騎了半天的車,當然要點套餐才會飽阿XD 我們四人通通都點套餐 XDDDD
套餐之前有上一道前菜和茶,依稀記得也是豆腐料理。
我如此喜愛這家店的料理是因為他們認真地示範豆腐的一千種面貌(同樣的梗我到底要用幾次XD),其中我最喜歡白飯兩點鐘方向的看起來是紫色的乾豆皮,那調味是我沒吃過味道,好驚奇。
ps1 隔壁的澤屋粟餅也千萬別錯過!
ps2 我的備案是附近同樣也是賣豆腐料理的tofu cafe fujino 北野店。本店正是錦市場的藤野,就是有賣豆乳甜甜圈和豆乳冰淇淋的那家店。
本屆第二名:瓢亭 柚香蕎麥麵
 
來日本一定要吃蕎麥麵(誰說的XD)
挑來挑去我最後選了位於大阪東梅田的瓢亭,瓢亭的夕霧そば特色是把柚子皮(日本黃色柚子)磨碎和蕎麥粉混和做成麵條,每一口都是柚子香味。不僅如此,還有冷熱之分,沾的醬油裡面還有一顆生雞蛋(我頭次見到),幫忙點餐是位超有活力的小婆婆(其實就大概55-60歲吧,因為結帳那位大婆婆應該有70歲XD)非常有耐心地幫我們點餐解釋,而且一開始我們坐在門口附近,等裡面有空位時還問我們要不要換位子到裡面比較暖,真的好貼心~ 
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Spa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(472)

  • 個人分類:15 Kyoto
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  • 1月 05 週二 201601:14
  • 鮮碾米最高

2016-01-04 10.26.46
2015.12
今年返台有幾項收穫,其中一樣是在誠品松菸的掌生穀粒得到許多有關蜂蜜和米的知識。
其中,我對於兩個月最佳賞味期的鮮碾米很有興趣,當時我也很猶豫要不要提一包飯先生回家,後來考慮到我才剛回台灣又要放一陣子才能提回米國吃,就先放棄了。
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  • 個人分類:愛推薦
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