Spa初心♥台丸

我一定是哪根筋不對勁，才會報名法鼓山禪二的課程。

其實這件事早在一個月前就定下來了，甚至為了擠進這堂課，還特地在開放報名的第一天馬上打電話去報名（感謝桃花幫忙處理報名的事宜），但事實證明桃花是對的，因為禪二的課程非常搶手，有很多師姐心得分享都有談到報名很多次都因為額滿而沒辦法參加，甚至有人因為有候補到而感動到語氣哽咽？！

在去之前，我住在金山的同事一直叮嚀我一些佛學的禮儀，包過問訊、跪拜，甚至他還很用心的帶我去會議室親自示範給我看。只不過他教的太早而我悟性太低，才沒兩天我就忘記了，一直到禮拜五當天，他又在幫我複習了一次問訊的手勢，我似懂非懂依樣畫葫蘆，或許在肢體上我知道該如何做，但是關於佛法，我可是一竅不通！

路透奧斯陸電


孟克的吶喊

挪威名畫家孟克(Edvard Munch)的兩幅名作在被武裝搶匪硬從一家奧斯陸博物館奪走兩年零九天後，週四被警方尋獲。

警察首長史滕斯洛在記者會上說：「警方目前已經拿到『吶喊』與『聖母像』，它們所受的損害比預期的還小。」

2003/01/29 14:31

圖／白米社區木屐博物館／陳志東攝影

記者陳志東／蘇澳報導˙攝影

從一個採礦工業環繞的污染小鎮，蛻變為帶起木屐文化的木屐村，蘇澳白米社區木屐博物館二館館長鄒金玉表示，儘管社區不斷獲獎，但居民依然每天身處空氣污染、噪音污染，以及面對砂石車衝撞威脅中，怎麼讓採礦工業與社區和平共存，直到現在，居民都還在努力中。（圖／白米社區木屐博物館）

或許有人會以為Spa最近是不是窮到沒飯吃，所以才想出「喉糖吃到飽」這個鬼玩意！其實真的不是這樣的！！！一切一切誤會的根源，只因我「破病了」



「樹頭做得正，樹尾就不驚作風颱！」這句話根本就是騙人的！我假日勤爬山，平日不是跑步就是游泳，結果也能破病的這樣嚴重？禮拜天開始無緣無故的發燒，晚上回家睡了一整晚昏昏沈沈的覺。禮拜一到公司，還是不舒服到一個不行，原本想要早上上班前先去給醫生看，結果無奈我媽給錯情報，醫生下午才開始看！是怎樣？害我禮拜一下午真的感覺到不行了，才請假回家順便看醫生。去掛號時，現場號碼是10號，結果我拿到17號號碼牌，心想與其坐在那邊傻傻的等，不如到隔壁的內衣店逛一逛好了！結果我算準時間回診所，牆壁上的號碼竟然還是10號，一動也不動？現在是怎樣，我連逛街都快要暈倒了，我不知道自己還有沒有等待的體力？

禮拜一晚上吃飽飯，就早早去睡了。今早，又努力打起精神去上班！天殺的，我真的他媽得很不舒服，但我還是得去上班，只為了博得「負責任OL」的俗名？喔尬...林老師，你不是這樣世俗吧！今天下午，還跟同事開車出去三芝看辦歌唱比賽的舞台，還好我同事願意分憂解勞而我的膽子也夠大，讓一個今年三月考上駕照的新手載我出遠門，還好一路平安，看來我平常燒香拜佛可不是假的！

作者：楊倩蓉　 攝影：李芸霈
本文出自：2006年9月號


《ppaper》的發行人、包氏國際創辦人包益民每年花在買書的預算上就高達200萬元，每到一個國家，他所做的第一件事就是逛書店，看看有沒有與設計相關的書籍。
學的是平面設計，包益民對平面書本有執著的偏好。在美國著名設計學院羅德島設計學院（College of Rhode Island）念書時，他更學到如何設計一本書籍的技巧，所以包益民買書、選書的方式很特別，並不是一般人買書看內容就好了，從書的材質、編輯，到書的設計方式都是他選書的重點。

自信關於藝術與設計書籍的蒐集功夫在台灣數一數二的包益民，要為30世代開出十本創意書單，他認為：「用不同角度看人生，是創意人能夠貢獻的最大東西。」

為了迎戰本週末第二屆雞姊盃廚藝大賽，我決定不再做一個管理柴米油鹽醬醋茶的東道主，而是扮演好一個用狂刀斬情絲的雞姊。話說，我買了林文月女士所撰寫的「飲膳札記」，裡面洋洋灑灑寫了19道她用心與誠意款待客人的菜。這些菜不一定是需要費工三天三夜的大菜，但每一道菜絕對可以讓你吃一口就感到主人的誠意！

今天我在家試做了整本書19道菜中最簡單的一樣「水晶滷蛋」，所謂的水晶滷蛋，一定跟平常的滷蛋不一樣！絕妙之處在於水晶滷蛋的蛋黃呈現半熟狀。其實這樣的蛋我曾在花蓮的一家東山鴨頭攤吃過，蛋黃真的就如網友推薦一般滑順潤口。這道菜，其實可以稱為前菜、冷盤或小點，絕妙之處在於表面上看起來跟滷蛋絕無兩樣，而蛋白的咖啡色則全是靠浸泡七七四十九天的真功夫阿！

首先，要先製作魯汁。今天我為了省方便，跑到我家附近的頂好買了雞胸肉+豬腱當作魯汁主角，再買一罐我媽最愛的金味王當底，最最偷懶的是我買了現成的魯包。

回到家後，我先煮一鍋水，在煮水的同時順便清洗雞肉和豬肉，等水滾後汆燙個5分鐘去血水也去雜質。接下來需要準備蔥、薑、冰糖、料酒、醬油，和肉一起用小火滾15分鐘緩緩加入清水，滾之後轉小火燉兩小時，其間要不時觀看魯汁的狀態，如果水過少可以再加水，如果味道過鹹可以用冰糖去鹹。以上皆是理想狀態，實際上我剛剛只在我家冰箱找到蔥，而薑、料酒都用光了！但是，剛剛我邊看野蠻王妃邊燉煮魯汁時，我媽一回到家可是大讚「天ㄚ！怎麼家裡這麼香」...唉！怎麼這麼容易就驕傲起來了呢？哈哈哈

「你愛聽真話嗎？」

沒有人想聽謊話，但是一旦你有選擇聽真話或是謊話時，你真的會選「聽真話」嗎？

我們真的有聽真話的勇氣嗎？

當人一天一天地社會化時，我們開始發現，是不是真話並不重要，重要的是你是不是講了別人想聽的話！換句話說，很多時候我們都在迎合對方的口味，而這些話多半是半真半假、客套，最慘的不過就是假話/謊話。而真話，一點都不中聽，甚至我們自以為的真話，在對方眼裡，是再虛假不過的假話。

陳宛妤


蘋果CEO賈伯斯靠創意度過難關、登峰造極。

　　現在申請哈佛商學院，比申請加大洛杉磯分校藝術研究所要容易，因為哈佛商管學院的錄取率是百分之十，而加大藝術研究所的錄取率卻只有百分之三。美國趨勢專家丹尼爾品克（Daniel H. Pink）在《哈佛商業評論》中大膽提出「藝術碩士是新ＭＢＡ」的觀點，他認為，世界將屬於具有高感性能力的另一族群，也就是具有創造力、同理心、富有藝術特質、右腦活躍的人。

　　全球化的競爭，比賽的是大腦——創意，不是手腳——勞力。未來所有的產業，終將成為藝術創意產業，職場遊戲規則也會改變：ＭＦＡ （Master of Fine Arts）正逐步取代MBA（Master of Business Administration）的地位。麥肯錫（McKinsey）管理顧問公司從一九九三年到二○○四年，雇員裡的MBA背景員工比率六十一％下降至四十三％，十年跌三成。企業界對基本ＭＢＡ的技術性訓練需求已經下降，具有藝術思維的「創意人」變成搶手貨。