Spa初心♥台丸

我嗜辣，又愛極了韓式小菜，所以常在網路搜尋SLC的韓國餐廳，李朝就是其名單之一！



一入門，看似韓國家庭中的爸爸幫我們帶位，並詢問我們有沒有要用烤肉？當我看到李朝的韓國烤肉跟台灣一樣，是桌子中間鑲瓦斯爐，直接回覆「yes」，李朝的菜單非常友善，除了有韓文英文以外，還有中文，超讚的！終於不用花太多時間研究菜單了，要吃什麼，一目了然！



在研究菜單時，我注意到桌上的餐墊寫著禮拜一到禮拜三晚上的壽司，可以第二盤對折，我算一算，價格跟BENIHANA的午間壽司套餐差不多，加上我看到李朝還有壽司檯跟壽司師傅，心想，壽司味道應該不會太差，決定點兩盤賭一下！（美國超市的壽司超級難吃，Costco的壽司也一樣難吃）



就是這個爐，讓我下定決心點烤肉，畢竟韓國餐廳的烤肉屬於高消費，一盤牛小排最少要價20塊美金，一餐吃下來很傷荷包。（對窮學生來說）



點餐後，服務生馬上把瓦斯打開熱烤盤，並呈上小菜讓我們先享用。李朝的小菜有五種，泡菜不用說，一定比自己在韓國超市買的好吃，小黃瓜我也愛，甜馬鈴薯OK，但是蘿蔔片好苦，另外外觀長的像芥菜的綠葉蔬菜，我跟小眼只吃一些些！這一次我們菜點太多，小菜一次也沒續。



這是我們點的「烤韓式牛肉」，一份17.99美元（烤牛小排一份要21.99），就是牛肉片用醬汁醃過再放在鐵板上煎煮熟，全程都不需要我們動手，服務生會搞定！只是李朝的服務生跟明家一樣只有兩位，所以我覺得這牛肉最後有點過熟，一開始不知道蔥和洋蔥要幹嘛？後來服務生用剪刀俐落地將洋蔥和青蔥剪成小塊快速拌在一起，就可以開動囉！



這是我們點的「烤雞肉（＄14.99）」，只是沒想到是用鐵板呈上，雞肉頗嫩但味道很淡，這是一盤我不會再點的菜，沒特色也不覺得好吃！



只要點烤肉就附味增湯、白飯和蘿曼生菜，另外還附韓式豆瓣醬可以沾烤肉用！



這是我點的壽司，李朝除了傳統的日式握壽司，還有很多在美國常見的花式壽司，因為小眼不愛吃生魚，所以我盡量點熟食多一些的壽司。



這次酥炸壽司捲（Crisry Deep Fried Rolls）＄8.95，裡面包生鮭魚蟹肉鰻魚cream cheese，表面淋上辣蛋黃醬，表面炸到酥脆的海苔麵衣吃起來口感很棒，而內餡卻完全沒泡到油或有任何濕濕的口感，這技術太厲害了！這一卷現場全部吃光光，我愛。



這是毛毛蟲捲（caterpillar）＄9.95，表面裹著酪梨，內餡包著小黃瓜和鰻魚，雖然我不排斥酪梨，但酪梨吃多了真的很膩，而且只要想到酪梨由（有益人體的）脂肪組成，總覺得淺嚐就好，而且最後這一卷吃不完還打包回宿舍，最後還是由我出面吃光光。



李朝的客源多半是老美，而且服務生英文說的極好且親切，但除了美式餐廳以外，只要吃異國料理發現該餐廳老美很多，不由得擔心起來，總覺得該料理的口味為了迎合老美多半做了一些調整，畢竟老美不吃辣而且愛甜愛鹹。

下次來試試午間套餐的烤肉和豆腐鍋好了，這算是便宜又大碗的料理，為了這兩樣，我願意再試一次。


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