美國漢堡店的數量就跟台灣便當店一樣滿街都是，今天跟小眼來吃smashburger。美國漢堡店雖然三步一小間五步一大間，不過每間漢堡店的賣點都不一樣，可說是間間有特色。smashburger算是全美連鎖的漢堡店，訴求是「現點現做」和「100% Angus Beef」，而且漢堡肉的部分還可以自選1/3或1/2磅牛絞肉或雞肉，讓顧客的選擇更有彈性！
smashburger店內主色調是紅色，點餐台小小的，點完餐只要拿著跟摩斯漢堡一樣的號碼牌自己找座位坐，餐點會由店員送上。各州的菜單有些許不同，請參考官網：http://www.smashburger.com/menu_utah.php
smashburger飲料是自己倒，我通常吃漢堡是配無糖茶類，如果沒有無糖茶我會改喝雪碧或可樂，很幸運地，smashburger有無糖茶，而且是tazo tea，台灣翻譯成泰舒茶，以前在台灣逛街經過星巴克會外帶一杯來喝。
smashburger的拖盤跟其他速食店很不一樣，全都是不鏽鋼製品，上面墊紙再擺食物。
小眼點的是雞堡（＄5.99）外加smash薯條和飲料。smashburger都是單點制，不愛吃薯條也可以改選炸蔬菜（veggie frites）或炸洋蔥圈（haystack onion）。
所謂的smash薯條，就是迷迭香薯條，一樣也是炸的，我個人覺得吃起來普普通通，可以嘗鮮吃一次看看，但不會想再點一次。
我點的是自製漢堡，選擇穀類麵包+1/3磅漢堡肉+swiss cheese+smash sauce+生菜與蕃茄，我喜歡簡單一點的漢堡。
有時候客人會自行加佐料，所以很多漢堡店都是打開送上，等你自己處理後再包起來。
漢堡合體後，跟其他漢堡店比起來，份量比較少。
我點一般薯條，對於喜歡吃粗一點薯條的我來說，這太細啦，但炸得也還算酥，不會過乾。
smashburger在份量上讓客人有多一些選擇，雖然smashburger算是平價漢堡店（不跟速食店比），不過跟同等級的連鎖漢堡店相比，我還是喜歡In N Out漢堡，口味簡單而且價格很平實。
＊＊＊我在美國吃過的漢堡＊＊＊
B&D BURGERS 蘑菇漢堡 http://www.wretch.cc/blog/balispa/11717585
CROWN BURGERS http://www.wretch.cc/blog/balispa/11716765
Red Robin http://www.wretch.cc/blog/balispa/11739161
Hires Big H http://www.wretch.cc/blog/balispa/11739773
Five Guys http://www.wretch.cc/blog/balispa/14506795
IN N OUT http://www.wretch.cc/blog/balispa/16231668
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