Spa初心♥台丸

小時候看到奶奶撥開一顆皮蛋直接吃，總覺得很不可思議，而且我對那黑色的蛋一點興趣都沒有。直到有一次，林媽媽買了有機皮蛋，才讓我對皮蛋改觀，有機皮蛋絕對不會有傳統皮蛋的腥臭味，而且拿來搭配有機豆腐，是夏季餐桌常備菜色。

來美國後，皮蛋的選擇變少了，所以我只能挑「無鉛」和「台灣製」的皮蛋，大陸皮蛋我不敢吃，基於價格的關係，我都買下面兩款皮蛋，之前在東南超市有販售，一盒六顆，真空包裝，3.99米金。



直到有一天，我常買的皮蛋缺貨了，只好改買貴桑桑的極品皮蛋，一盒四顆，非真空包裝，一樣也給我賣3.99米金，跟台灣有機皮蛋差不多價錢了。



但是這款福記皮蛋，不知道是不是非真空包裝的關係，千年蛋也成為了木乃伊蛋，完全變形，咬起來跟塑膠一樣。有圖有真相，請往下看...



不說他是皮蛋，大家還以為是XX寶石或地上撿的瀝青石頭呢！



有朋友說，大概是這皮蛋放比較久，所以才會變成這樣。

天曉得為何我買的皮蛋比變形金剛還猛，但我已經跟東南老闆說，我要我原本買的皮蛋啦！

沒了皮蛋，怎麼做皮蛋豆腐，怎麼做皮蛋瘦肉粥，缺很大呢！