Spa初心♥台丸

之前去朋友家吃他們親手做的大阪燒，猴犀利阿～很有店家水準，其實我一樣對這種麵糊類的食物沒有很大的興趣，連去大阪玩時，也是朋友主動提大阪燒才想到去吃，剛好最近介紹的日本食譜有介紹作法（有關大阪燒廣島燒還是御好燒之間的差別請去問WIKI，這邊我一律叫大阪燒，因為我比較熟大阪，哈），也剛好我家有麵粉和柴魚想消耗，一鼓作氣一起來吧！

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前陣子在網路上買了一些衣服，沒試穿的風險就是衣服穿起來跟想像不同就要退貨。不過我還是蠻喜歡在網路上買衣服，因為貨色款式尺寸最齊全，網購也常常有滿額免運費的活動，加上搭配現金回饋網站，真的又省又方便。

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感覺有很多人喜歡吃鹹湯圓或是鮮肉元宵，但是說真的我沒那麼愛呢！我就是愛紅白湯圓+甜湯，或是芝麻湯圓（花生也可，不愛紅豆）。

一年也只有一天特別想吃湯圓，亞洲超市似乎知道這股商機，湯圓也是整箱進貨，而我手腳太慢但運氣不錯，給我搶到最後一包芝麻湯圓。
以前林媽媽煮湯圓都是把芝麻湯圓煮好，搭配煮芝麻湯圓那無味的湯，因為林媽媽說，湯圓已經很甜了，可是麵粉水很難喝...

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今年春節聚餐剛好辦在除夕夜，前兩年沒都有出席的我們，今年當然也不可以缺席囉！而且今年還有摸彩活動，這種試手氣的活動我最喜歡了。
雖然不是第一次吃台山酒家辦得春節聚餐，但前兩年都有拍照留念的我，今年更不想漏掉，因此特別感謝同桌的朋友都讓我先拍照才動筷。以下菜名都是我自己亂亂取的，大家參考就好。

廣式餐廳的第一道菜都是湯品，今年喝的是西湖牛肉羹（？），味道挺好的，一直覺得牛肉和香菜很搭，在湯裡也不例外。

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原文出自：http://www.nowutah.com/?p=3124
紅色字體是我的補充

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某禮拜五，小張找我去吃朋友阿姨開的taco路邊攤，沒想到朋友阿姨很大牌，下雨天不做生意，於是我跟小張來到另一間生意也頗好的taco路邊攤。

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對鍋貼的回憶，是國中時代，學校附近一間7-11前的小攤子，我跟同學總是在香雞排和鍋貼攤兩邊輪流吃，當時的鍋貼就是包成這個樣，兩邊不捏合。

至於煎餃，我覺得是餃子用煎的，這是我個人的定義。
我小時候很愛青溪國中附近的煎餃攤，早餐和下午茶時間都有推出來賣，如果遇到還沒出爐，就要稍等。我很討厭一些攤販拿炒餃子當作煎餃，我有一次在桃園舊遠東附近買煎餃，看到老板把水餃丟到水裡煮，煮熟後再丟到旁邊的平底鍋炒，當下我差點想落跑。但最後還是硬著頭皮買單。

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即將過新年的這個禮拜，自己在宿舍做了蘿蔔糕和發糕，也想起很多小時候過年的趣事。

如今，我不住在台灣，家人也不一定回老家過年，這兩年大家都選擇以出遊代替過年，今年家人要去香港過年，感覺蠻不賴的，機加酒也沒想像中貴。
小時候，回鄉下老家總愛坐在傳統的大灶旁，等著吃第一籠出爐的年糕，外婆親手製作的年糕中，有發糕、蘿蔔糕、鹹糕、甜糕、紅龜粿、芋粿和菜圃米（台語發音），其中我最愛吃發糕和菜圃米。外婆說，市面上的發糕多半是用麵粉和發粉一起製作，那種不好吃，傳統的作法就是要用泡水的米去磨米漿，壓出多餘的水分再來製作，詳細的步驟我也記不得了，因為我外婆在我國三那年過世了。

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一年多沒去樂家麵，於是找一天跟小眼外出辦事順道去回味一下，其實SLC賣越南麵的店家很多，包括上次去吃越南火鍋的店家也有（下次想吃看看），但是樂家麵離宿舍很近，占盡地利之便。

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美國漢堡店的數量就跟台灣便當店一樣滿街都是，今天跟小眼來吃smashburger。美國漢堡店雖然三步一小間五步一大間，不過每間漢堡店的賣點都不一樣，可說是間間有特色。smashburger算是全美連鎖的漢堡店，訴求是「現點現做」和「100% Angus Beef」，而且漢堡肉的部分還可以自選1/3或1/2磅牛絞肉或雞肉，讓顧客的選擇更有彈性！

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如果有漢堡和三明治同時可以選擇，我一定二話不說直接選擇...三明治，喜歡的理由不外乎自己更喜歡三明治的麵包選擇。尤其很多三明治的麵包是酸麵包或是法國麵包，我的最愛阿～

這次趁著跟小張外出採買，順路去吃三明治！從外觀和店名看來，這根本是間雜貨店，而且店內真的有賣飲料、水果和乾貨，盡頭有冷藏櫃賣起士和煙燻肉類，三明治就是在這點！

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一月趴拉客的主題是台式快炒，這次趴拉客有可能是最後一次舉辦了，因為其中一位參與的朋友快當媽媽了，先恭喜恭喜她～
兜了一圈，趴拉客回到台灣，主題是台灣近期流行的快炒系列，台灣有陣子很流行快炒，搭配生啤酒會更對味，我家附近的春日路上就有一間快炒店生意很好，明明周圍只有紅線停車不易，但生意就是強強滾，我每次經過都覺得很不可思議。

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