Spa初心♥台丸

感謝老姜深情推薦。



這家豆花店是老姜從大學吃到現在，到店裡的時候他還跟老闆打招呼，可見他們的非泛泛之交，就好像老姜在新竹的這些日子都是老闆養大的樣子。

這家店最有特色的是「葉綠素豆花」，所以老鄧和小仲都點這樣，只是小仲多加了牛奶。我有偷吃一點，其實味道沒有感覺特別不一樣，而外型像果凍般呈現深綠色。





我點了「柳橙鮮奶豆花」而熟客老姜也跟進，他說他沒點過這樣，所以想試看看。我必須要很不要臉的跟大家說「我點的這道最好吃」所謂的柳橙，就是豆花的湯改成柳橙汁，所謂的鮮奶豆花，就是用鮮奶做成的豆花，吃起來口感有點像奶酪，非常合我的胃口。大家也都一直認為柳橙鮮奶豆花…超正。



侯姐點「檸檬水果豆花」，一端上來整碗豆花真的超美的，但侯姐覺得太酸了，不太順。（如有誤請指正）上面的水果粒有香瓜和哈密瓜，並擺上一片奇異果，整體擺盤挺美味的。



大呆點「三色水果豆花」，三色就是巧克力+雞蛋+鮮奶豆花，而上面的水果都是一樣的東西。



吃到一半老姜跟大家說以前老闆娘都會請他吃蓮子，我打趣說老闆娘看到你帶這麼多人來也不敢請你吃了吧！沒想到，老闆娘馬上端出粉圓要請我們吃，雖然大家剛吃完羊肉爐很飽，但盛情難卻又吃了一大匙粉圓。



吃飽後原本打算要閃人，但沒想到天空竟然下起大雨，而我提議避一下雨，並且用迅雷不及掩耳的速度加點了「蓮子鮮奶豆花」，並規定每個人都要吃兩口，雖然我很飽，但這道真的也好好吃喔！


（後記）
1.老鄧說中央大學也有，我不知道他有沒有記錯？！
2.老闆和老闆娘都很熱情，有問必答，但我卻忘記葉綠素豆花怎麼做的！！

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地址：新竹市平和路？號（在城隍廟附近）
電話：沒記


（只拍到一部份，新菜單漏掉了！）