Spa初心♥台丸

久聞Peter Luger的盛名，所以此行來紐約唯一指定要吃到的餐廳，就是這間位於布魯克林的牛排館。



為避免過食以及一次吃到最多種的菜色，我跟桃花計畫邀請紐約阿姨一家人一起去，沒想到他們沒興趣，計畫宣告失敗，只好我跟桃花兩個人來。

Peter Luger是紐約唯一米其林一星的牛排館，我想牛排是比較難嚇到我的菜式，相較比較難不合胃口。



我跟桃花沒預約，而且挑假日去，但我們避開用餐時段，在下午兩三點進入餐廳，等不到30分鐘就有位子了！但其實位子比我想像中多，只是帶位的經理很慢，所以明明裡面空桌很多，但經理還是慢慢來。



Peter Luger是一間超過百年歷史的牛排館，裝潢很有歷史，連桌子都是原木原色。一上桌直接來一籃麵包，可以慢慢讀菜單慢慢來。因為服務生很忙，不會那麼快來照顧你。



依照原訂計畫，我們兩人依舊點了porterhouse兩人份（大概80多米金），外加一份綠花椰菜（解膩用）和厚片培根（朋友推薦的）。放眼望去其他桌都會點炒馬鈴薯，但肉已經夠多了，實在沒辦法跟澱粉一起放到肚子內。



我們點五分熟，隨桌附上牛排醬（糟，忘記拍，但味道我也不愛）。Peter Luger的賣點是乾式熟成牛肉，菲力和紐約克一起，我還是愛菲力的嫩，而紐約克的部分咬起來偏硬。



我們點了一份配菜：水煮花椰菜就是原汁原味，所以我都一口肉一口菜



厚片培根吃第一口覺得很香，但其實牛排已經很肉了，所以我是用意志力吃完培根的。（還是覺得一定要約四個人以上來吃才對）



買單，兩人含小費共120米金。但說實話，吃完沒有想要再來一次的激動，但身為觀光客，此行還是一定要來的阿！

聽紐約阿姨說，該店的漢堡比牛排好吃，以後有機會再來試試，另外，店裡也有午間餐，下午三點前都可以吃到喔！


＊＊＊

178 Broadway
Brooklyn, N.Y. 11211
預約專線 718-387-7400
http://www.peterluger.com/index2.cfm

只收現金/支票/聯名卡
觀光客就是帶現金來吃就對了