打從搬來美國,我家做菜都是用海鹽調味,朋友還提醒我海鹽沒有加碘,所以要從食物中補碘,比如偶爾要喝一下海帶湯或紫菜湯。


圖片出 Costco售價大概三塊多米金


直到這幾個月我才發現,原來這款研磨器可以調粗細!

往COARSE轉,就是粗。

P1240690  


往FINE轉就是細。

P1240695  


粗度和細度都可以微調,真是太神奇了!莫非我是全世界最後一個知道這件事的人嗎??

一般炒菜調味就可以用細一點的,烤蔬菜或烤牛排就可以用粗一點的。


雞婆一下,一般超市賣的鹽(ex女孩撐傘牌)也有分加碘或沒加碘,買的時候不妨注意一下。碘不管吃多還是吃少都可能生病,哎注意~

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