Spa初心♥台丸

不愛吃甜食的我，每次走進巧克力店都只是為了「逛」，而不是為了「吃」，雖然耳聞師大夜市也有賣焦糖蘋果，五彩繽紛看起來好可口，但每次經過都沒有嘗試的衝動，直到來到洛磯山巧克力工廠(Rocky Mountain Chocolate Factory)




洛磯山巧克力工廠係屬全美巧克力連鎖店，除了手工巧克力、糖果、冰淇淋以外，還有種類繁多的焦糖蘋果。第一次入店內逛是在Park City，當時我只有在店內拍拍拍，第二次因為有小眼可以幫忙吃，所以決定買一支來嚐嚐。

這次在飛機上，我一口氣我看了五部電影加康熙來了之星爺專訪。

27件禮服：一般劇情，一般愛情，一般喜劇，預料中的結局。女主角可愛又可憐，無法拒絕的性格很明顯，但是男主角就一整個遜掉，因為未婚妻逃婚所以再也不相信婚姻？卻又能寫出字字幸福，矛盾中的矛盾，我不愛。

柯洛佛傳奇：爛片，我快轉了好幾次，真不懂有誰逃難還有時間紀錄死亡關頭，命都沒了，誰能幫你上傳分享。

一路玩到掛：五片之中我最愛的一片，有人生卻沒有遺憾，推薦。

昨天帶去potluck的食譜，味道真的很香，只可惜時間不夠，牛腱燉的不夠軟。

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材料：黃牛肉2斤 蔥3支 薑1塊 蒜頭5粒 紅辣椒3支 洋蔥1顆 滷包1包 八角3粒 拉麵2斤

調味料：辣豆瓣醬2大匙 冰糖2大匙 酒2大匙 醬油4大匙 胡椒粉1小匙

還記得彰化師大門口那攤「雲南小吃」，除了「雞肉巴巴絲」是我的最愛以外，肚子不太餓我就點「蕃茄肉燥飯」，一份才15還是20，便宜又滿足。




有一天突然又想起蕃茄肉燥飯的味道，靈機一動上網咕狗一下，沒想到出現的食譜幾乎都是跟義大利肉醬麵有關的食譜，皇天不負苦心人，大海撈針還是給我找到一個看似味道相符的食譜，叫做婆婆家傳～緬式蕃茄肉燥。

我一直覺得東南亞和滇緬一帶食物的口味很接近，不知道是餐廳誤導還是確有其事，但在地理位置上，他們的確很接近沒錯，如果真的要探究口味，可能要親自走一趟才知道。

舉校歡騰，2007年UU有一位教授獲得諾貝爾獎生醫獎，同時他也是UU第一位獲得諾貝爾獎的教授，為此，熱愛科學的小眼沒放過任何有關這位新科諾貝爾得主的消息，他叫做Mario Capecchi，我們兩個自己簡稱「馬力歐」。


(左邊數來第一位就是馬力歐)

馬力歐（1937）出生義大利，小時候因二次大戰待過孤兒院四年，直到母親尋獲他，他已經待在醫院的病床上奄奄一息，後來舅舅把他們母子接到美國，自此他的人生才變彩色。在他求學歷程中，博士班曾經在MIT研究物理及數學，後來他發現自己對分子生物學更感興趣，隨即轉學到哈佛，當時他的研究室教授就是大名鼎鼎DNA發現者之一華生（James D. Watson），並在1967年於哈佛拿到博士學位(PH.D)畢業後，在哈佛任職從助理教授（Assistant Professor）一路升到副教授（Associate Professor），期間才費時3年（1969-1971），在美國平均都要花六年才能拿到副教授終生職（tenure），1973年被挖角到UU，直到現在。（以上資料摘選自Wiki，想看更多夠仔細的資料下面有連結，請自行享用）

據說，他們實驗室近幾年都在等待公佈諾貝爾獎的這一刻，於是每年都在公佈前佈置好記者會的會場，年復一年，今年終於讓他們等到了。在校長致詞時，校長告訴大家他會比照其他學校的諾貝爾得主給馬力歐一個寫著他名字的停車位，並且承諾會給他更多，至於這個更多是什麼呢？當我知道後忍不住大笑，因為UU為他申請專屬於他的路名，就叫做「Mario Capecchi Drive」，這條路是往UU醫學院/醫院的必經之路，也就是說，以後他每天上班都是開在自己路上喔！