Spa初心♥台丸

常用來炒菜的不沾平底鍋感覺快要壽終正寢了，雖然加熱的速度依舊快，不沾尚未失功能，但原本表面的銀色不沾處理因為小眼愛用菜瓜布洗它（我警告過很多次了），已經露出黑色的裡層，在不確定毒物會不會就此散發出來的狀態下，我決定買一個替代品，然後把銀色不沾鍋拿來備用！



上禮拜在網路上看到有人買韓國小黑鍋，某知名部落格常用的鍋，Y拍也有賣，就是黑色大理石面的鍋子，也是不沾鍋，感覺很讚，另外讓我覺得更棒的是，這鍋子都有一定的深度，炒菜煮湯煮麵都很方便，用原本的銀色鍋常常為了要炒份量多的蔬菜或炒飯而感到力不從心，因為一個閃神，菜飯就散落在爐子旁，炒起來非常綁手綁腳！所以這個有深度的炒鍋，可以代替台灣人常用的中國炒鍋！是不是一石二鳥呢？（藉口真多）

不過從台灣請朋友帶過來，實在太不方便了，於是我想要就近找，頭一個想到的就是專賣韓國食品的東洋超市，但一無所獲，轉戰專賣東南亞食品的東南超市時，竟然給我找到韓國大理石鍋！而且還有兩種尺寸：26和28公分！



當我看到時又驚又喜，好猶豫要不要買？倒是價格非常可親，26公分18.99美元，而28公分19.99美元。第二次也就是上禮拜六再去東南超市時，我決定把26公分韓國小黑鍋帶回家，為何我選26公分呢？因為我想配合銀色平底鍋的鍋蓋，如果買28公分，鍋子沒蓋就像是跛腳的馬，跑不快阿！



仔細看，這就是所謂大理石處理的不沾鍋，但是整個鍋子卻異常的輕，大概只有其中很薄的一層是大理石吧？！



鍋子底部沒有特別導熱設計，所以我覺得鍋子加熱速度沒有我原本銀色平底鍋快！唉，宿舍的電爐火力真的不比台灣的瓦斯爐阿，如果用台灣瓦斯爐應該沒差別才是！



噹噹~~~原本的玻璃鍋蓋配大理石鍋，一整個嘟嘟好！真是太幸運了！而且當天我在結帳時，東南超市的少東邊結帳還邊問我為何挑這個鍋？是我特意選的還是隨便挑的？他告訴我這個鍋很好用，一直稱讚我的眼光，我告訴他，這鍋在網路很有名（有嗎？）逗得老闆娘跟少東很開心，老闆娘最後還請我吃糖果！



看來我還需要一點時間還適應這個鍋子的加熱速度，這樣做菜才可以快狠準。（又不是大廚，想那麼多幹嘛~~~唉）


Ps 桃花買了一只阿基師湯鍋送我，不知道何時可以收到？好期待阿！！