上週末,我決定讓廚房放假,連續兩天在餐廳享用休閒的早午餐,一來換口味,二來,吃一頓當兩頓,不失為是省時省錢的好方法。




之前吃過新金龍酒家的假日飲茶,味道一般但價格很便宜,這一次我想換一家吃,小眼又在我耳邊嚷嚷,去新金龍就好了阿!

厚,整個SLC的餐廳那麼多,等我吃完一輪再吃重複的,缺!於是決定餐廳這檔事就在我的不民主投票下,無條件否決!!
(小眼說,又不聽我的意見,幹嘛問我,嗚~~~)
(唉。。。因為這世界流行假民主,所以我們也要趕一下潮流阿!乖~~~)

SLC的港式餐廳,假日飲茶多半10點開始,現點現做,可以吃到新鮮的點心(Dim Sum)但也要等,平日當然也可以叫點心,但通常是假日做好的半成品,點餐後再蒸過。

這一次我不想跟上次一樣外帶吃不完的食物,所以希望份量可以控制好,香港茶樓的裝潢比較風雅,紅木桌椅中國字畫在美國的中式餐廳不常見。我們這一次沒點茶,如果點茶(烏龍烏龍香片菊花),一人1元茶資並不貴,如果想點些特別的茶(龍井武夷觀音),一人3元。香港酒樓沒有點心推車,都是點餐才上菜,點心分為特點大點中點小點,價格依序為4.25、3.5、2.95、2.25美元,價格比新金龍貴些。


椒鹽鮮魷(特點)


上一次在新金龍吃飲茶,吃飽才發現有這道,偏偏我覺得這道菜特別有「台味」,所以補償心態讓我點了它,但我不滿意,因為香港茶樓的魷魚是乾魷魚泡水後的成品,但鹽酥雞攤可是正正港港鮮魷魚,不管正統作法如何,這道菜下次絕對不會再點!


煎蘿蔔糕(小點)



小眼覺得表面煎太老蘿蔔糕太軟,我覺得一般,只是SLC的蘿蔔糕普遍沒有蘿蔔香味,我想大概是蘿蔔不好吃,因為我自己買過白蘿蔔煮湯,沒甜味口感爛爛,唉。


蒜香帶子餃(大點)


裡面除了有干貝(帶子),還有蝦子肉,雖取名蒜香但蒜味不重,這道菜是意外,因為我原本想劃「筍尖蝦皇餃」,筆誤劃到下面的蒜香帶子餃。


紙包雞(特點)


因為好奇所以點這道菜,雞腿肉用錫箔紙包再烤過(我猜),裡面調味是豉油,吃起來有點像烤雞,還不錯,但一盤有五個,吃多會膩!


生煎菜肉飽(大點)


這跟我想像的生煎包不太一樣,麵皮只有微煎過沒有台灣生煎包的酥香,裡面的肉太碎,我不愛,而且這道菜一端上來小眼就說「這裡有顆被吃過」我傻眼,一看發現真的少一口,氣得馬上要叫服務生,結果小眼說他開玩笑的,他認為應該是沒煎好,皮掉了,OOXX


港式煎腸粉(大點)


點這道菜完全是因為我想起鑫華茶餐廳的蝦米煎腸粉,腸粉用油煎到酥,會有一股特別的米香,醬料有甜麵醬和辣油可搭配,這道菜是唯一下次來會再點的菜。


牛肉腸粉(大點)


我怎麼會不點蝦仁點牛肉?這腸粉皮太厚,牛肉調味一整個不合我們胃口,淋在上面的豉油又太鹹,失敗失敗,最後我勉強把腸粉皮吃掉,放棄牛肉。


這一餐總計26.68美元,含小費一共給了30美金,除了煎腸粉以外,其他不愛,但我發現別桌點的菜跟我都不一樣,莫非是我點錯菜??吃飽要離開時,餐廳也坐了七分滿,下次再來試試晚餐,希望會更好。


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565W 200S
Salt Lake City, UT84101
801-531-7010



 

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