CHUCK-A-RAMA在UT有八間分店，是一間自助式餐廳（buffet）。說到自助式餐廳，很多人都會直接聯想到「吃到飽」，我也一樣，不過當我在估狗CHUCK-A-RAMA這間餐廳的資料時，赫然發現一則舊新聞，說有一對例行吃肉減肥法的夫妻去CHUCK-A-RAMA用餐，當老公要取第十二塊烤牛肉時，被請出餐廳。該餐廳經理說明，CHUCK-A-RAMA是一間自助式餐廳沒錯，但不是一間吃到死的餐廳。
大家別擔心，以一般人的食量，還來不及被請出餐廳就已經吃到吐了！
CHUCK-A-RAMA還有另一項特色，就是主題天天不一樣，從禮拜一到禮拜天，有不一樣的主題以及主菜，比如禮拜二是中國風，禮拜四是墨西哥風，禮拜五是海鮮料理，禮拜六是義大利風，讓你一個禮拜七天泡在CHUCK-A-RAMA，也不會膩。
CHUCK-A-RAMA的價格更是便宜，中餐只要8.99，晚餐10.99，禮拜天全天都是以晚餐計價。
還記得前陣子我跟小眼大病一場吧！疑似傳染者的張董為了表示慰問，帶我跟小眼去吃CHUCK-A-RAMA補身體，而且還是禮拜天去。CHUCK-A-RAMA的取餐空間很明亮而且看起來很乾淨，有沙拉吧、麵包吧、甜點吧、飲料吧和兩排主菜吧。
第一盤：烤牛肉、波菜濃湯
烤牛肉如果可以切厚些會更好，波菜濃湯很肥，但嘴饞忍不住想喝一碗。
第二盤：炸司康（scone）、俄羅斯牛肉（BEEF STROGANOFF）、雞胸肉和水煮捲心麵。
這二盤就屬炸司康最讚，這是我頭一次吃炸的司康，味道和口感極像台灣的雙胞胎，我們三人一致覺得炸司康超好吃。（牛和雞我都不愛）
第三盤：炸雞、焗烤馬鈴薯、起士通心麵（macaroni and cheese）、蒸花椰菜
炸雞還不賴；起士通心麵也是很肥的食物，淺嘗即可；蒸花椰菜是清腸胃用的；焗烤馬鈴薯很一般。
第四盤：烤雞、捲心麵、義式通心麵沙拉、馬鈴薯沙拉
吃到第四盤，其實我已經8分飽了，印象最深刻的是烤雞。
每次來吃到飽，都會發毒誓要吃十盤，根本就是自不量力阿，但是下次我還想再挑戰一次，來個海鮮或中國風吧！
話說有一次我看到中式buffet的宣傳廣告，看到他們把buffet翻譯成「布斐」，從此這兩個字一直揮之不去，無法忘記不是因為望文生義，而是完全不搭阿！這到底是誰翻譯的阿？太難理解了吧！
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744 E 400 S
Salt Lake City
801-531-1123
http://www.chuck-a-rama.com/index.htm
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