2012.8＆10
我曾經說過來芝加哥應該要試試只有芝加哥才有的餐廳，其中之一是Rick Bayless開的墨西哥系列餐廳。我吃過美食街路線的Frontera Fresco和街頭風的XOCO，現在進階來到餐廳系列的Frontera Grill卻更是失望！？？
這就是取代Girl and the Goat先被品嚐的餐廳！
因為臨時改餐廳而且訂位早就滿了，依照店員說法是三個月前就要訂週末的位子！於是我們遵照餐廳店員的建議，提早一小時去店門口排隊，如果準五點餐廳開門才到現場，可能要六點半以後才吃的到！
於是跟朋友約四點在餐廳門口集合！沒想到我前面已經有兩組人了！！！其實聊聊天排隊時間一下就過了，等到店門快開時，店員會開始依排隊順序確定人數和給震動牌，這時候就可以不用在那個隊伍上，在旁邊等著！多數的人等餐廳門一開就會去bar區喝飲料吃前菜！慢慢等帶位員！五點開門的餐廳我們大概5：15入座！
因為大家都沒來過，所以點些菜試試口味！
其中我最喜歡這道用藍蝦和花枝做成的Ceviche，海鮮泡在柑橘的酸香甜中，味道好極了！！
這是street food trio，印象不深！
還有炒蘑菇，好鹹！
這是烤鴨肉，好乾柴！倒是底下用黑豆做的polenta味道和口感超妙，好像在吃豬血糕！！！我喜番！
其實這餐吃下來有一點小失望！只有Ceviche和黑豆糕得我的心！！
但我不知為何我還是想再給它一次機會，決定跟小眼再來一次！！挑平日晚餐好預約訂位！
這次我先點了mojito，想說燈光美酒陪伴下，食物會不會加分...（蠢）
上次最滿意Ceviche，於是這次放大絕點了Ceviche Trio，顧名思義會來三小杯不同口味的Ceviche！！
小眼只吃旁邊兩樣，中間的鮪魚他不愛！於是我幾乎是我吃的！！這次的Ceviche味道好淡，或許是醃製的汁不一樣吧？我比較喜歡上次的！
烤牛肉極普通而且淋在上面的醬汁很鹹！右下角的玉米糕很好吃！！！
還點了禮拜二的特餐：羊肉，一樣很鹹。羊肉絲下面的圓餅很類似油條，會吸湯汁，但因為湯也很鹹，所以...
最讓我不解的是，明明這已經是「美」化的墨西哥菜了，怎麼還那磨鹹阿！況且，我去小墨西哥區吃墨西哥菜，也沒那樣死鹹阿！
結論，不推薦而且也不想再去了！！
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